Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Bigos to danie, które kiedyś było przygotowywane raz do roku na święta lub kilka razy, ale tylko na jakieś ważne uroczystości. Podejrzewam, że w niektórych rodzinach taki zwyczaj może być praktykowany do dziś :)Aczkolwiek w wielu rodzinach jest to dani...

Składniki:* 250 g soczewicy czerwonej* 3 średniej wielkości marchewki* 1 cebula* 3 jajka* 3 ząbki czosnku* 1 łyżeczka mielonego kminku* 1 łyżka koncentratu pomidorowego* sól, pieprz* po 1 łyżeczce curry, mielonego imbiru i słodkiej papryki (można dodać...

Uwielbiam cukinię i kaszę jaglaną. Postanowiłam połączyć te dwa składniki i wyszedł mi pyszny pasztet. :) Spróbujcie! Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej, 3 szklanki wody, 1 duża cukinia, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy, 3 jajka, 1 łyżka nasion ...

WŁOSKIE JEDZENIE, ZAPIEKANKA MAKARONOWADzisiaj mam dla Was same pyszności! Włoska zapiekanka makaronowa z dodatkiem cukinii, pomidorków cherry, suszonych pomidorów włoskich, czosnku i prawdziwego parmezanu. To zdecyd...

Karp pieczony w soliKarp zapiekany w soli to tegoroczne kulinarne odkrycie. Ryba tak przygotowana prezentuje się efektownie, jest prosta do przyrządzenia, a co najważniejsze wyjątkowo smaczna. Karp jest soczysty, delikatny, pachnący kolendrą i pieprzem...

Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają kurki tak jak ja! Takie roladki z podpieczoną cebulką, czosnkiem, aromatem pietruszki i ciągnącym serem są rewelacyjne!300 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka100 g kurek1 cebula2 ząbki czosnku1/2 pęczk...

Nie znam osoby, która by nigdy nie jadła, bądź nie lubiła zupy pomidorowej. Niby ta sama zupa a u każdego smakuje inaczej i można ją przygotowywać na różne sposoby. Pomidorowa to też ulubiona zupa mojego męża, mógłby jeść ją bardzo często, dlatego też...

Bardzo rzadko dodaję mięsne przepisy, raczej preferuje dania wegańskie czy wegetariańskie. Wokół mięsa toczy się ostatnio gorąca dyskusja w Internecie i pewnie ja również ten temat niedługo poruszę, ale w osobnym wpisie. Dzisiaj skupię się tylko na prz...

Schab duszony w winie przygotowany i w garnku jest potrawą, którą można się delektować na ciepło jak też i na zimno zużywając go np do kanapek. Wystarczy zrumienić mięso, zalać białym lub czerwonym winem i gotować przez godzinę. Tak przygot...

Ta propozycja jest dla zabieganych do zrobienia w kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos śmietanowy o wyraźnym smaku sera pleśniowego , ulubiony makaron i duża ilość natki pie...

Sheperd's pie, czyli zapiekanka pasterska popularna w Anglii. To potrawa z mięsa i warzyw, ułożona warstwowo, z sprężystym, gulaszowym spodem i aksamitną, kremową górą. Kawałki są foremne, nie rozlewają się po całym talerzu, jednak nie będzie to idealn...

Gołąbki znane i powszechnie lubiane, a znam i takich co je wprost uwielbiają. Ja ostatnio postanowiłam zrobić gołąbki te sam ale nie takie same. Troszkę zabawy w nie włożyłam, ale naprawdę było warto....Masa ryżowa:300 g ryżu Kupiecłyżeczka gran...

Zmęczona świątecznym jedzeniem mięsa, kapusty, grzybów i innych tym podobnych ciężkich rzeczy postawiłam na dużo lżejszy (chociaż oczywiście mógłby być jeszcze bardziej) bezmięsny obiad. Przerwa pomiędzy świętami, a Sylwestrem plus dodatkowo weekend ni...

Będziemy dziś lepić pierogi, wiecie już, że od momentu Krakowa jestem w tym mistrzem :-) Tyle co ja prób podjęłam, żeby w końcu osiągnąć cel...No ale jest!!! Teraz to ja mogę z zamkniętymi oczami wałkować, gnieść i lepić ciasto ale nie o tym dzisiaj. P...

Witam serdecznie,Dzisiejszy wpis całkowicie poświęcimy przygotowaniu szybkiej i pożywnej sałatki z nutką cytrusowego szaleństwa :)Potrzebujemy:*sałata rukola / roszponka* 1 mała czerwona cebula* 1 mandarynka* 1/2 grejpfruta* łuskane ziarna słonecznika*...

Indyk w sosie curry z cynamonemCzy u Was pachnie już świętami? Póki co u mnie na razie tylko cynamonem przy obiedzie. Ale coraz bliżej jestem myślami przy świątecznym menu...Dlatego może cynamon trafił do sosu curry. I od razu wszystko nabrało in...