Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Skrzydełka kurczaka marynowane- po chińsku z kiełkamiSmak chińskich potraw kształtują odpowiednio dobrane przyprawy, sosy oraz pasty. Trudno sobie wyobrazić sztukę kulinarną Chin bez podstawowych dodatków, które ją tworzą, np. sosu sojowego. Jednym z n...

3 szklanki mąki,1 jajko,około 1 szklanki letniej wody,szczypta soli.Farsz:600 g ugotowanych ziemniaków,600 g kapusty kiszonej,2 łyżeczki miękkiego masła,4 łyżki oleju,2 płaskie łyżeczki majeranku,sól, pieprz do smaku.Kiedy zobaczyłam te pierożki po ra...

U mnie już kalafiory urosły więc na obiadek był w jajku i bułce tartej. Do niego przygotowałam pierś z kurczaka w cieście pomidorowym.Składniki:jeden średni kalafior1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 łyżka octu3 jajkasól, pieprz, łyżeczka kucharkabułka t...

Każdej gospodyni zdarza się, że zostaje pieczeń z niedzielnego obiadu i nie wiadomo co zrobić gdyż resztki często zostaje za mało żeby się wszyscy najedli i za dużo żeby wyrzucić.Szczerze mówiąc nie lubię wyrzucać jedzenia ponieważ moim zdaniem brak sz...

Pierwszy przepis po przerwie. Postaram się zamieszczać co raz więcej przepisów, bo już jestem mega stęskniona za gotowaniem i wymyślaniem różnych potraw. Łosoś pieczony z warzywami to ostatnio mój ulubiony obiad. Dzisiejszy przepis zawiera pomidory i k...

Przyzwyczailiśmy się, że grill to kiełbasa, karkówka, czasem jakiś kurczak lub szaszłyk. Wszystko to jest smaczne, ale na dłuższą metę zaczyna się nudzić. Tłuste mięsa nie są też najzdrowsze, dlatego czasem warto urozmaicić nasze weekendowe menu grillo...

... czyli klasyka w dietetycznym wydaniu. Jak jużwcześniej pisałam w jednym z moich postów lubię oglądać programy Kuchni plus. Zawsze mogę się czegoś nowego nauczyć, zainspirować pomysłami doświadczonych kucharzy. Kudłaci kucharze to jeden z programów,...

Ostatnio bardzo polubiłam kombinację miodowo-musztardową. Już kilka razy te smaki pojawiły się u nas na obiedzie, czy to z kurczakiem, czy tak jak dzisiaj z indykiem. Za każdym razem korzystałam z innego przepisu i nareszcie znalazłam taki, który Wam p...

Nie wszyscy lubią pikantne potrawy. Nie wszyscy lubią też połączenie mięsa z owocami. Miałam jednak ochotę na coś pomiędzy, więc wyczarowałam taką oto chińszczyznę. Jak to się mówi: Wilk syty i owca cała, bo Naczelny ostrość potrawy przegryzał pysznym ...

Dziś pyszne i pięknie wyglądające roladki z indyka, z pesto z bazylii i natki pietruszki. Dzięki pesto mięso jest bardzo aromatyczne i nie wysycha w trakcie smażenia. Do tego risotto. Pachnące i delikatne. Mimo, że dziś jest gorąco, warto było postać n...

Ulubiona potrawa wielkiego artysty: Freddiego MecruregoTradycyjny indyjski dhansak nie jest robiony z kurczaka, tylko z mięsa kozy lub barana. Danie jest całkiem pracochłonne i przygotowuje się je długo. Używa się też mieszanki 15 przypraw, a każy dom ...

Niedawno proponowałamCalzone z kurczakiem BBQ, więc przyszła pora na wersję bez mięsa. Osobiście szpinak uwielbiam i mogłabym go jeść pod każdą postacią. W połączeniu z serem, cebulką i przyprawami jest świetnym farszem do wykorzystania dosłownie...

Dzisiaj kolejna propozycja na kurczaka pieczonego z ziemniakami. Tym razem coś dla zwolenników majeranku i czosnku. Ten duet często gości w mojej kuchni.Składniki (na 2 porcje):4 pałki z kurczaka5 - 6 łyżek oliwy1 czubata łyżeczka papryki s...

Dzisiaj chciałam was zachęcić do zapoznania się z książką Ewy Chodakowskiej.. Pozycja, która w sprzedaży pojawiła się już dawno i pewnie części z was jest dobrze znana. Dlaczego o niej piszę? Ta książka naprawdę potrafi zmienić życie!Książka składa się...

W pierwszej części w skrócie opisałam najczęściej używane w kuchni podlaskiej składniki. W drugiej części przedstawiłam potrawy powstałe w wyniku

Chyba każdemu z nas zdarzyło się wyrzucić wyrzucić pół słoika dżemu, bo o nim zapomnieliśmy, znaleźć prawie cały chleb tak twardy, że można by nim wbijać gwoździe...Jak tego unikać?Przedstawię Wam kilka sposobów co zrobić z resztkami, które zamiast je ...