Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

I kolejne blogowe zaległości. Naprawdę jakoś ciągle się nie składało. A to za gorąco, a to tłumy ludzi u nas w domu, a to zerowy (naprawdę) brak apetytu. Na dodatek coraz wcześniej robi się ciemno, więc czasami po prostu brakuje dobrego światła do zdję...

Słyszeliście kiedyś o ß-glukanach to substancje występujące w niektórych roślinach (np. owsie) ale te najlepiej przyswajalne i najbardziej wartościowe znajdują się w grzybach najwięcej mają jej grzyby chińskie ale nie mogą się ich powstydzić równ...

Pomysł na te pierożki powstał pod wpływem chwili miałam ochotę na coś ciepłego, pożywnego a do tego zdrowego i smacznego, przeszukałam w starych książkach idealnego przepisu na ciasto na pieczone pierogi i znalazłam właśnie taki, od zwyczajnego ciasta ...

Jesień panie. Od jakiegoś miesiąca, w kuchni na oknie pięknie prezentowała się dynia z Czarnocina. Dziś postanowiłam ją w końcu zużyć. A że za oknem trochę szaro-buro (cudownie), to wylądowała w zupie. Jedliśmy ją w czwórkę, z czego jegomość D oczywiśc...

Otrzymałam kolejną partię książek do recenzji od księgarni taniaksiążka.pl . Jako pierwszą opiszę książkę pt. "Uczta dla dwojga" autorstwa Katarzyny Błażejewskiej - Stuhr oraz Moniki Mrozowskiej Wydawnictwa Zwierciadło. Książka skierowana jest do kobie...

SKŁADNIKI:200 g czekoladowych herbatników3 łyżki masła300 g twarożku z wiaderka200 g serka homogenizowanego8 łyżek cukru1 białko1 łyżka mąki ziemniaczanejWYKONANIE:Herbatniki mielimy na drobny pył (można to zrobić blenderem bądź maszynce do...

Składniki 400-500 g pieczarek 1 większa cebula szklanka wody przegotowanej dwie łyżki mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa śmietana do zup, sosów 18% gęsta ( 3-4 łyżki ) łyżeczka przyprawy uniwersalnej dwie łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowo szklanka w...

Grillowanie to nasz sport narodowy, zaraz po oglądaniu piłki nożnej w telewizji :-)Oczywiście to trochę ironiczna uwaga, ale ten sposób przyrządzania potraw ma też sporo zalet- jest zdecydowanie mniej zmywania, do jedzenia nie wkrada się pośpiech, a cz...

Schab w innym wydaniu. Aromatyczny i niezwykle kruchy. Idealny jako drugie danie z ziemniaczkami lub kaszą. Zapraszam! Schab w jałowcu.Składniki:schab (do 1 kg)2 cebulełyżka oleju3 ziarenka ziela angielskiegoliść laurowy10 nasion jałowcasól, piep...

Wesołych Świąt Wielkanocnych! Dużo zdrowia i pomyślności! A także mokrego dyngusa ! A dziś..baklava. U mnie zamiast mazurka gości dziś baklava. Wielkanoc jako święto bardzo lubię, lecz moje kubki smakowe.. Niebardzo. Nie jem jajek ani mięsa jak pewnie ...

Na ryneczku pojawiły się pierwsze jagody. Nie ukrywam, że są to jedne z moich ulubionych owoców. Na nadchodzący, gorący weekend polecam puszysty sernik z leśnymi jagodami na kruchym spodzie z płatków owsianych.Idealny do aromatycznej kawki na słoneczny...

Piernik marchewkowy - powoli zbliża się najcudowniejszy czas w roku - okres Świąt Bożego Narodzenia. Wśród świątecznych smakołyków nie może zabraknąć piernika. Ta wersja przeznaczona jest dla tych wszystkich, którzy muszą przestrzegać bezglutenowej die...

Skoro jesień, to dynia, a skoro dynia... To całe mnóstwo pomysłów. Zarówno na słodko, jaki wytrawnie. Choć ja wolę na słodko. Wyjątkiem dynia piżmowa, z której uwielbiam pieczone frytki. Ale na ogół kupuję hokkaido, którą wrzucam w całości do pie...

Za 24 dni Wigilia A tymczasem: śniegu nie ma, a ja żyję wedle planu godzinowego (nawet prysznic biorę ze stoperem). Miałam zagnieść ciasto na piernik, ale chwilowo nie mam czasu nawet podrapać się w tyłek, więc miodowo-korzenny wypiek będ...

E N G L I S H B E L L O W , S C R O L L D O W N Chlebek bananowy to bardzo popularne ciasto. Dlaczego nazywa się chlebkiem, skoro jest słodkie? Chyba przede wszystkim dlatego, że jest pieczone w formie keksowej, przez co wygląda jak b...

Domowe pieczywo to moja ulubiona dziedzina, od słodkich, słonych po wytrawne i pikantne. Jako, że teraz czas na kardamon, cynamon i migdały to polecam domowy wypiek wianuszków, idealnie wpisują się w okres Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Na podwieczor...