Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Początek miesiąca to czas kiedy z niecierpliwością czekam na wizytę kuriera. I tym razem pojawił się niezawodnie z paczuszką pełną ciekawych eko produktów od sklepu Free Delikatesy Ekologiczne. W tym miesiącu wybrałam parę produktów które pomogł...

Pogoda jest teraz bardzo zwodnicza. Kusi nas słońcem i wiosenną aurą, a gdy zdecydujemy się wyjść na spacer, smaga porywistym wiatrem. Myślę więc, że rozgrzewające potrawy jeszcze co najmniej do kwietnia będą na tapecie. Jak ta prosta i sycąca zupa z w...

Chciałem restauracji z jedzeniem, które nie wymaga zbyt wiele uwagi, ale jednocześnie, jeśli na chwile się zatrzymasz i lepiej przypatrzysz, będzie stanowić inspirację. To zdanie chyba najlepiej oddaje styl jedzenia w restauracji Gjelina,...

"Bardzo smaczne ciasto, idealne do kawy. Robi się bardzo szybko i bezproblemowo. Źródło przepisu: TU." Składniki na makowy biszkopt (na blachę o wymiarach 21cm x 26 cm):4 jajka1 torebka cukru waniliowego100 g drobnego cukru100 g mąki70 g suchego, mielo...

Zupa o bardzo ciekawym smaku, lekko słodka, z nutą cytrusów, świetnie pasującą natką pietruszki i kawałkami mięsa. Delikatna, ale też rozgrzewająca dzięki dodatkowi imbiru.Składniki:1 średniej wielkości batat1 niewielka biała rzodkiewok. 1,5 l. w...

Kurczak w czerwonym winie to potrawa, która bezsprzecznie kojarzy się z kuchnią francuską. Mistrzynią w jej przyrządzaniu była słynna Julia Child. Dzisiaj mamy dla Was propozycję na nieco uproszczoną wersję tego aromatycznego dnia. Mimo, że łatwiejsze ...

Jesień otwiera sezon na rozgrzewające i sycące posiłki. Zupy, jednogarnkowe potrawy, pieczone mięsa i warzywa powracają na nasze stoły wprawiając w rozleniwiający stan. Skuszona słodkim lenistwem dzisiaj podsyłam przepis na prostą potrawę, która skute...

Święta, święta i po świętach - ten czas naprawdę szybko mija! Nie wiem jak u Was, ale u mnie stoły uginały się pod ciężarem przeróżnych pyszności. Wielkanoc to oczywiście święta podczas których głównym składnikiem większości świątecznych potraw są jajk...

Schab pieczony ze śliwką to w wielu domach nieodłączny element Świątecznego stołu. Soczyste, dobrze doprawione mięso ze smakowitym wnętrzem wspaniale smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło. Tak przygotowany schab możecie podać jako dodatek do obiadu ...

Co jakiś czas zdarza mi się robić confit z kaczki. Tak przygotowane mięso można wykorzystać później na wiele sposobów. Zazwyczaj przygotowywałam nogi tradycyjnie (klik), ale ostatnio uświadomiłam sobie, że jest to znakomite danie do zrobienia w wolnowa...

Soczyste kąski z kurczaka w kremowo-cebulowej marynacie, doskonałe jako dodatek do młodych ziemniaczków lub solo z ulubionym dipem czosnkowym, posmakują zarówno dorosłym jak i dzieciom, przepis prosty i warty wypróbowania a składniki znajdą się w każdy...

Uwielbiam kuskus, można go zrobić na tyle sposobów i jest bardzo ekspresowy w przygotowaniu. Tu w wersji paprykowo-cukiniowej, trochę jak leczo i z polędwiczką wieprzową. Gorąco polecam.Składniki na 3-4 porcje:1 średnia polędwiczka (0,4-0,5 kg) -...

Cześć Wszystkim! :)Długo nosiłam się z zamiarem przygotowania domowej kostki rosołowej, czy też ostatnio bardziej popularnej pasty bulionowej. Osobiście nie mam nic do "gotowców" dostępnych na każdym rogu, lubię zdrowo się odżywiać, ale w moim domu moż...

Piersi kurczaka nadziewane szpinakiemsą bardzo soczyste, białe mięso w pysznej skórce z boczku ze szpinakowym nadzieniem, bez zbędnych udziwnień to dzisiejsza propozycja. Piersi przygotowuje się szybciutko i w bardzo prosty sposób, wystarczy je z...

Nie mam pojęcia czemu "coś" co jest sprzedawane w znanej sieci fast foodów (nazwijmy ją Sieć M. - wyłącznie w celach późniejszej identyfikacji oczywiście) widnieje w Menu pod nazwą "hamburger", bądź "cheeseburger". Miękkie pieczywo o zapachu klasyczneg...

Ciecierzyca czyli tzw. Cieciorka, zwana również grochem włoskim jest źródłem białka zawiera jego 25%, w diecie wegetarian stosowana jest zamiast mięsa. Cieciorka posiada duże właściwości zdrowotne ze względu na dużą zawartość witamin i minerałów takich...