Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Bardzo proste i smaczne danie, które można podać na śniadanie albo lekki obiad. Frittata to pewnego rodzaju omlet, do którego można dodać ulubione warzywa. Użyłam tutaj szpinaku nowozelandzkiego, który nie jest tak popularny. Można go zastąpić zwykłym ...

Czy pierogi muszą być nudne?! Mam nadzieję, że już was kilkakrotnie przekonałam, że nie! Tym razem drożdżowe pierogi pieczone z farszem pizza. Brzmi ciekawie? Gwarantuje, że smakuje jeszcze lepiej :)Składniki na ciasto:mąka 1 kgdrożdże 10 dagolej 1/2 s...

Ten omlet, to bardzo udany, japoński wynalazek z końca XX wieku. Fuzja francuskiego omletu (omu-) z japońskim, smażonym ryżem (-rice). Mówiąc najprościej, jest towynik "japonizowania" zachodniej kuchni. Rzecz bardzo smaczna, a na dodatek łatwa i ...

Święta to wyjątkowy, dla wielu najpiękniejszy okres w roku. Możliwość spotkania z rodziną w tak podniosłej atmosferze nie zdarza się często. Istotny jest w takiej sytuacji każdy szczegół. Piękne dekoracje, skrupulatnie dobrane stroje czy góra [...] Pos...

Szarlotka sypana, czyli ekspresowe, bardzo smaczne, jabłkowe kruche ciasto dla leniwych lub zabieganych. Przygotowałam sypaną szarlotkę, gdyż zostało mi trochę papierówek, a zapowiedziała się rodzina na grilla. Uznałam, że do grillowanego mięsa powinie...

Kurczak tikka masala to narodowe danie brytyjskie, choć jego korzenie leżą w Indiach i Pakistanie. Sos nawiązuje do kurczaka tikka, czyli marynowanego w jogurcie i ziołach oraz pieczonych kawałków mięsa. Zasadnicza różnica jest taka, że kurczak tikka m...

Za oknem prawdziwa zima. Dzieci mają ferie, a śnieg kusi i zaprasza do zabawy. No a po powrocie trzeba zjeść syty i rozgrzewający obiad. Polecam prosty, paprykowy gulasz. Dobry zarówno z ziemniakami, jak i kluskami czy ulubioną kaszą.1 kg mięsa z szyn...

Okres Świąt Bożego Narodzenia to nie tylko Wigilijne, postne dania. To również ciasta, sałatki, pieczone mięsa i wędliny oraz przystawki serwowane w dwa pozostałe dni. To stoły uginające się od pyszności i niepohamowana chęć niejednej gospodyni/gospoda...

Gdzie na znakomite tapas w Barcelonie? Zapraszam Cię do poznania znakomitej katalońskiej kuchni. W poniższych propozycjach znajdziesz typowe dla regionu potrawy, spróbujesz bomby z Barcelonety i katalońskiej „koki”. Poznasz wiele

Dzisiaj zapraszam Was na wspaniałą zupę krem z pomidorów niczym prosto z kutra włoskiego rybaka. Gęsta i aromatyczna zupa przygotowana na wywarze z klopsików z mięsa dorsza i mintaja, czyli to co się na kutrach jada. Ryby i jeszcze raz ryby! Ale myślę ...

Ten hummus nie mieści się w kanonie zrób szybko, zjedz jeszcze szybciej. To hummus idealny, o aksamitnej gładkiej konsystencji i wyjątkowym smaku.Niedawno trafiła w nasze ręce rewelacyjna książka Konrada Budzyka "Hummusy i pasty" (klik do recen...

Pewnie część z Was zabrała się za Wigilijne potrawy. U mnie już pachnie barszczem i makowcem. Mąż nerwowo kręci się po kuchni, a Córeczka dzielnie pomaga mi w mieszaniu (oczywiście wyjadając cukier). Ale nie zapomnijmy, że Święta to nie tylko Wigilia. ...

Kuchnia arabska jest barwna i aromatyczna. Dania tej kuchni są zdrowe, bogate w niezbędne wartości odżywcze. Składniki dań kuchni arabskiej, elementy diety bliskowschodniej, są różnorodnego pochodzenia i gwarantują bogactwem smaków i aromatów brak nudy...

Przygotowywanie apetycznych i zdrowych dań jest przyjemne i kreatywne. Gotowanie może być przyjemnością, zwłaszcza, gdy znamy przyprawy, ich mieszanki oraz sposoby zastosowania. Suszone i świeże pełnią bardzo istotne znaczenie w kuchni polskiej, europe...

Pamiętacie zapiekanki ze szkolnych lat?Jest to oczywiście jeden z pierwszych polskich fast-foodów za czasów PRL-u. Nie było nic więcsmakowałowszystko.Miało być szybko, tanio i smacznie.. no i się udało.Mimo że, dzisi...

Hurrra!! Sezon rzodkiewkowy uważam za otwarty. Wspaniałe wysokie grządki mojej Mamy obrodziły cudnymi nowalijkami. Ci, którzy mnie znają i czytają, wiedzą, że nie jestem zwolenniczką jedzenia pierwszych sklepowych nowalijek. Nie ma się co oszukiw...