Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Gołąbki z kaszą jęczmienną w sosie pomidorowym Składniki: 1 średniej wielkości główka białej kapusty 0,5 kg łopatki wieprzowej 300g. kaszy jęczmiennej perłowej 2 marchewki 1 biała część pora 1 jajko 1/2 szklanki rosołu lub bulionu drobiowego 1 łyżka so...

Z powodów zdrowotnych musiałam zakończyć dietę bezglutenową. Ale są przepisy które w tamtym okresie pokochałam :) Jak kotleciki mielone z płatkami corn flakes! Płatki kukurydziane zagęszczają masę mięsną i nadają pysznego smaku. 400 g mielonej łopatki ...

Francuskie śniadania są niezwykle proste, ale też urzekające w swoim stylu. Kubek kawy, chrupiąca bagietka, masło i oczywiście dżem. Nigdy nie byłem wielkim fanem słodyczy, jednak do takich śniadań wracam z ochotą. Jeszcze większą radość sprawia mi kie...

spaghetti bolognese, czyli kolejny przepis z cyklu klasyk przerobiony na wege. jak smalec  z fasoli czy kebeb z soi;) tym razem w roli mięsa występuje kasza gryczana. z korzyścią dla smaku i zdrowia:) składniki: * makaron spaghetti razowy, * sos pomido...

Miłośników kotletów jest wielu. Niektórzy jadają tylko mięsne, inni urozmaicają dietę również o wegetariańskie czy wegańskie. U nas dzisiaj wegańskie kotlety z kaszy jaglanej i słonecznika. Nam bardzo przypadły do gustu. Składniki: 2 szklanki ugotowan...

Jak zrobić masło ziołowe ? Domowe masło jest najlepsze. Ostatnio robię je co 2-3 dni. Jeśli dodamy do masła świeże zioła to powstanie nam pyszne, aromatyczne masło ziołowe. Polecam! Masło z ulubionymi ziołami można podawać do ziemniaków gotowanych w mu...

Jestem zdecydowanym mięsożercą i nie wyobrażam sobie, żebym miała zrezygnować z soczystych steków, grilowanego kurczaka, bądź gorącego gulaszu. Czasami jednak odstawiam mięso na rzecz posiłków całkowicie warzywnych. Dzisiejsza propozycja to własnie ta ...

Uwielbiam meksykańskie dania, zwłaszcza te jednogarnkowe : ) Przygotowuję je zawsze w dużej ilości, a odgrzewane kolejnego dnia smakują jeszcze lepiej! Tym razem zamiast naszego ulubionego gulaszu przygotowałam schab po meksykańsku i ta wersja ...

Nawet najzwyklejsze kotlety, można przyrządzić na zdrowy i zupełnie nowy sposób! Lekka panierka z płatków owsianych nadaje orzechowy posmak i jest dużo bardziej wartościowa niż tradycyjna z bułki tartej. Obalam również stereotyp, przedstawiający kotlet...

Jakoś nigdy nie byłam przekonana do serów typu brie czy camembert, ale w tym przepisie jest to zaskakująco dobry składnik farszu naszych polędwiczek. Fajna kompozycja na obiad :) Polędwiczka soczysta i miękka z ciekawym, bardzo smacznym środkiem. Gotuj...

Dyniowe szaleństwo trwa, obieram, kroję, piekę, pasteryzuję, zamrażam lub wykorzystuję na bieżąco pure dyniowe. Te zawijańce powstały z silnej potrzeby załagodzenia skutków jesiennej chandry. Kiedy kiepski nastrój coraz bardziej rozpościerał nade mną s...

Tak jak pasztety hummusy mają swoją pozycję na blogu. Jest ich już spora ilość i będzie ich przybywać. Rządzą się swoimi porami roku tzn. robię inne w okresie wiosennym a inne w pozostałych porach roku.Uwielbiam je za kremową konsystencję, lekko sezamo...

Placek dyniowyPumpkin pie, for English scroll downTeraz już wiem, dlaczego Amerykanie mają bzika na punkcie placków dyniowych. Placki dyniowe, jak można było się spodziewać są po prostu przepyszne. Mnóstwo dyniowego nadzienia, które jest kremowe, aksam...

Sernik gotowany cieszy się u Nas w domu dużym powodzeniem, jest pyszny, łatwy do przygotowania i zawsze się udaje. W związku z tym, że ten sernik z galaretkąrobimy często, potrzebna była jakaś odmiana. Zainspirował Nas do niej przepis Maniu...

Nasz ulubiony makowiec w wersji mini, z tortownicy. Pyszne kruche orkiszowe ciasto, z mnóstwem aromatycznego, wilgotnego maku, migdałów i orzechów. Bez tego makowca nie ma u nas Świąt. Polecam :-)Piekłam w ciemnej tortownicy o śr.26c...

Ostatnio zorientowałam się, że bardzo dużo przepisów na blogu zawiera w sobie mleko kokosowe. Niestety (albo i nie) mam do niego ogromną słabość i również dziś pojawi się potrawa z tym składnikiem. Tym razem postawiłam na naprawdę ekspresowe, pożywne d...