Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Makarony mają to do siebie, że można je przygotować w kilka chwil i smakują z każdym sosem.Składniki250 g makaronu fusilli (świderki)300 g piersi z kurczaka1 łyżeczka masła klarowanego 1 mała puszka groszku konserwowego1 łyżka suszonego estragonu100 ml...

Alain Ducasse, znany francuski restaurator, właściciel 20 restauracji na całym świecie i niemałego gwiazdozbioru Michelin, to ten spod którego rąk wychodzą najbardziej wyrafinowane frykasy kuchni francuskiej. Ostatnio wpadła mi w ręce jego książka "Nat...

Wołowina QMP jest niesamowita, bardzo smaczna i daje mnóstwo możliwości.W tym przeświadczeniu utwierdziła mnie przesyłka od Dobrej Wołowiny i mięso, które w niej znalazłam.Z dwóch paczek z częścią krzyżową (fragment udźca) powstała pieczeń oraz z...

Kolejne danie z cyklu "wariacje ziemniaczane z piekarnika". Tym razem są to kulki z pure ziemniaczanego, które świetnie nadadzą się na obiad lub smaczną kolację. Oczywiście można użyć kulek jako dodatku do jakiegoś dania mięsnego i przyrządzić je z pys...

Mam tyle przepisów dla Was, że sama nie wiem od czego zacząć :P A tak na prawdę, kiedy znajdę na to czas, aby to wszystko opublikować :D Dawno nie było mięsa, więc wrzucam przepis na obiad :)Na straganach coraz więcej młodych warzyw i trudno nie skusić...

Taka delikatna pierś z indyka jest świetna dla dzieci, ponieważ w sklepach dostępne są mocno solone, a solonych rzeczy dzieci nie powinny jeść. Domową wędlinką Córcia się zajada! W upieczonym mięsie nie czuć cebuli, ale nadała pewien smak i aromat.Skła...

W sezonie, gdy świeże kurki są na wyciągnięcie dłoni warto wykorzystać ich potencjał. Są nie tylko zdrowe, ale wyjątkowo podnoszą smakowitość każdej potrawy w której zostały wykorzystane.Dziś wylądowały w gulaszu z indyka. Niby zwykły gulasz, a z dodat...

Dawno nie publikowałam, co nie znaczy, że nie gotowałam.....Zgodnie z obietnica, startuje własnie z nową serią potraw, czyli pierogi, pierożki, kluski, kluseczki.....Bedzie i tradycyjnie i innowacyjnie. Myślę, że dla każdego znajdzie się coś dobrego.Na...

Domowy pasztet marzył mi się od dawna,ten,który dziś proponuję powstał na szybko,na podstawie różnych przepisów. W efekcie otrzymałam smaczny,delikatny pasztet,na tyle miękki,że nadaje się posmarowania, i na tyle spoisty,by pokroić go w grubsze plastry...

Cielęcina to bardzo zdrowe mięso. Dlatego staram się co jakiś czas przyrządzić coś z cielęciny. Na razie moim hitem jest potrawka z przepisu Marka Łebkowskiego Doskonała kuchnia polska. To cielęcina z goździkowo - cytrynową nutą. Pierwszy raz kiedy prz...

Wariacja na temat kuchni chińskiej. Szybkie danie z chińskim makaronem jajecznym, w sam raz gdy nie ma czasu na gotowanie.Składniki (na 2 porcje):2 kawałki schabu wieprzowego, pokrojonego w kostkęgarść fasolki szparagowej, pokrojonej w mniejsze kawałki...

Niedawno mieszkańcy USAobchodzili Narodowy Dzień Burgera. U mnie podobne święto miało miejsce dzisiaj, z tą różnicą, iż mój burger nie ocieka tłuszczem i nie ma w nim ani grama mięsa. Taki obiad, na przykład w połączeniu z frytkami z tego przepis...

W takie dni jak ten, kiedy jestem sama w domu, nigdzie nie muszę się śpieszyć najczęściej gotuję coś co wymaga ode mnie dużo czasu. Niewątpliwie takim daniem są placki ziemniaczane z gulaszem. W końcu ziemniaki trzeba zetrzeć, a bez pomocy trwa to troc...

Składniki:Nie piszę proporcji bo zależą one od naszego smaku i ilości kebabów jakie chcemy przygotować. mielone mięso wieprzoweprzyprawa harissasuszona bazyliaoreganochili z młynka ( mieszanka płatków chili z solą i inni przyprawami)mix sałatpaprykaoli...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...

Placuszki z indyka mimo iż smażone są bardzo delikatne i aromatyczne dzięki dużej ilości kopru. Można podawać je jako mięso do obiadu lub przygotować z nimi domowego burgery. Składniki: 500 g fileta z piersi indyka 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 1/2 łyże...