Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Moja mama jest naprawdę fenomenalną kucharką, ale nie pamiętam by kiedykolwiek przygotowała bigos z młodej kapusty. Gdy tylko pojawiała się młoda kapusta mama przygotowywała kapustę na słodko. Jednak ja zainspirowana jednym z programów telewizji śniada...

Mój dziadek zawsze mawiał: "jedzcie dorsze, bo są dania jeszcze gorsze". No i faktycznie, miał rację. Świeża, biała ryba to całkiem niezły wynalazek. Zdrowa i przy tym niezwykle smaczna i lekkostrawna. Najlepsza pieczona w folii, na parze lub z grilla ...

Bardzo się stęskniłam za smakiem bobu i kiedy stał się dostępny, od razu zakupiłam woreczek. Najlepszy jest albo tylko z oliwą i przyprawami lub wzbogacony dodatkiem w postaci sosu. Suszone pomidory dobrze podbijają smak pomidora świeżego, a dodatek cz...

Przywykliśmy do pewnej monotonii jeśli chodzi o pieczywo, bo albo białe, albo ciemne razowe bułeczki. A gdyby tak wprowadzić małe urozmaicenie?Proponuję czerwone bajgle. Kolor jest naturalny i pochodzi z czerwonego buraczka. Nie tylko wnosi do śn...

Masa makowa zrobiona samodzielnie to jest cały sekret udanych makowców. Masa jest gęsta, pełna ulubionych bakalii, pozbawiona wody, która powoduje w cieście zakalca. Jeśli nie macie możliwości zmielić samodzielnie maku, to mak mielony w torebce ułatwi ...

Są takie dni gdy ostatnią rzeczą na jaka mam ochotę są włóczęgi po wielkim mieście. Marzę wówczas o zakopaniu się pod ciepłą kołderką, o kubku ciepłej herbaty, o bułeczce czy kawałku ciasta np. marchewkowego...Są takie dni gdy wstając rano wiem, ...

Dzisiaj proponuję Wam przepis na muffiny marchewkowe, wegańskie. Towarzyszy im krem jaglany migdałowo-kokosowy, na który przepis podałam parę dni temu tutaj. Zapraszam :)Chciałabym również Wam przekazać mój niezawodny patent na pozyskiwanie startej mar...

A u mnie kolejny smak pysznej domowej granoli. Uwielbiam ją, a szczególnie mnie cieszy, że swoją miłością zaraziłam moją siostrę, synka oraz męża. Sami teraz rozumiecie, że tego smakołyku w mojej kuchni nie może zabraknąć. Szykuję różne smaki, granolę ...

Mięciutkie i lekko wilgotne muffiny ze sporą ilością chrupiącej cynamonowej kruszonki. Słodkie z przyjemnie kwaskowatymi kawałkami rabarbaru i cynamonowym posmakiem. Najlepsze kiedy są jeszcze lekko ciepłe. Przepis na muffiny pochodzi z strony ma...

Jem jabłka, bo lubię i wbrew ostatnim trendom, zupełnie nie dlatego, by robić na złość Putinowi. Kocham twarde soczyste i słodkie odmiany do wcinania na surowo. Do szarlotki niezastąpione jawią mi się antonówki. Do pieczenia w całości lub nadziewania d...

Dziś będzie po niemiecku! :-) Przyznam, że rzadko korzystam z przepisów naszych zachodnich sąsiadów, jednak ciasteczka adwentowe to temat w Niemczech tak popularny, że postanowiłam im się bliżej przyjrzeć. Na początek wybrałam Zimtsterne czyli cynamono...

Smakowite połączenie kruchych miodowych ciast z serem i jabłkami.Składniki:ciasto:4 szklanki mąki pszennej1 szklanka cukru100 g masła (margaryny) roztopionej3 duże łyżki miodu prawdziwego3 całe jajka1 łyżka sody oczyszczonejmasa jabłkowa:1 kg jabłek1 g...

Jesień kojarzy się z dynią...Zima i świąteczne klimaty to zapach pomarańczy i cynamonu...Imbir jest pomiędzy tym wszystkim...Dzisiejszy deser jest przejściem od jesieni do zimy. Wiem, wiem.... do tej kalendarzowej zimy jeszcze kilka tygodni, jednak z p...

Delikatna cukinia podana na ciepło z kremowym kozim serem w towarzystwie mięty. Bardzo ciekawy zestaw na szybki letni obiad dla miłośników lekkichposiłków - polecam :-)Składniki dla 2 osób:3 niewielkie cukinie200 g koziego sera (kremowego b...

Historia tego dżemu sięga września 2011 roku. Podróżowałam wtedy z Karoliną po pięknej wyspie Oceanu Indyjskiego - La Réunion. Pewnego poranka jedna z naszych Couchsurfing'owych gospodyń poczęstowała nas przepysznym dżemem bananowym. Połączenie tych sł...

Ostatnio gościł u nas szpinak. Z wielkiej reklamówki powstały dwa różne dania. W tym właśnie pieczone pierogi. Zdecydowanie wolę świeży szpinak od tego mrożonego. Ma zupełnie inny smak, a przy tym jest bardziej wartościowy i zawiera malutko kcal. Garść...