Przepisy z kategorii Boże Narodzenie

Pośród morza pomysłów na amerykańskie Christmas cookies, te ciasteczka od dawna przykuwały moją uwagę. Pozornie mało uroczyste, a jednak pełne staroświeckiego uroku, sprawiły że moja kuchnia w jednej chwili rozbłysła dziesiątkami marmoladkow...

W tym roku w grudniu testuję między innymi przepisy na niemieckie adwentowe ciasteczka. Po Zimtsterne (cynamonowych gwiazdeczkach) przyszła kolej na Vanillekipferl.Obydwa specjały są w tym okresie w Niemczech szalenie popularne.Które smaczniejsze, to o...

Dziś będzie po niemiecku! :-) Przyznam, że rzadko korzystam z przepisów naszych zachodnich sąsiadów, jednak ciasteczka adwentowe to temat w Niemczech tak popularny, że postanowiłam im się bliżej przyjrzeć. Na początek wybrałam Zimtsterne czyli cynamono...

Bardzo aromatyczne ciasto kakaowe z nutą piernikową. Połączenie świeżychśliwek z korzennymi przyprawami i czekoladą nie jest zbyt popularne w wypiekach. Zastanawiałam się więc jak to wyjdzie i wyszło.. całkiem dobrze. Kardamon, cynamon, imbir, go...

Świetna alternatywa dla typowych świątecznych pierniczków - takie coś pomiędzy piernikami a maślanymi, kruchymi ciasteczkami. W smaku wyczuwamy korzenność, maślaność ;-) oraz cudownie pomarańczową nutę - dla mnie to kwintesencja świątecznyc...

Dziś będzie krótko i węzłowato. To są ciasteczka z gatunku 3 x O czyli takie, jakie kocham najbardziej: O-błędnie maślane, O-błędnie pomarańczowe oraz O-błędnie kruche. Niebo w gębie i gęba w niebie, rozkosz podniebienia, kulinarny orgazm ;-) - n...