Przepis na Rożki z budyniem

Chyba byliśmy niegrzeczni, bo za karę mamy pogodę jak w październiku. Ale w takim razie za co Anglicy mają śródziemnomorskie lato? Ich to dopiero powinno pokarać! My nie dość, że mamy dobrą zmianę, ministra obsequious, lawinę pomników na horyzoncie,...

Idealne i oryginale ciasteczka na Święta, Bożonarodzeniowe to florentynki. Są one doskonałym prezentem DIY, z okazji różnych świąt, nawet imienin czy urodzin:)) Zrobienie ich nie wymaga spędzania w kuchni wielu godzin, powiedziałabym, że to nawet pyszn...

W tym roku, jeśli chodzi o stronę cukierniczą, Walentynki wyglądają u mnie nader skromnie. Mąż wspierając mnie w przymusowej diecie nie oczekiwał słodkich wypieków, ale i tak postanowiłam popełnić jakiś drobiazg, który moglibyśmy razem zjeść. Jak dotąd...

Poniżej opisałamsposób na usunięcie z owoców i warzyw bakterii i pestycydów.Stosuję go od kilku lat i uważam za bardzo skuteczny i godny polecenia.I nie myślcie, że to kolejny wydumany problem, aby wyciągnąć kasę z Waszych kieszeni. Czy pom...

Ostatnio były gotowane kluski z sosem wiśniowymi sosu trochę zostało, a więc trzeba jakoś go wykorzystać.A że ilość nie była powalająca, postanowiłam ją powiększyć i podać z deserem.Kiedyś już był podobny deser z MALINAMI oraz z  ...

Przepis na babkę, jak i formę do niej dostałam od mojej Teściowej. Babka gotowana zawsze bywała u nich na świątecznym stole. U nas nie zawsze, ale niekiedy bywa. Kiedyś przygotowywałam ją na mące pszennej, pomimo iż w oryginalnym przepisie...

Z okazji Światowego Dnia Chlebaoprócz moich tradycyjnych chlebków na zakwasie, które piekę przynajmniej raz w tygodniu, upiekłam także chleb z garnka żeliwnego, na drożdżach. Chleb, który już kiedyś bardzo zauroczył nas swym smakiem....

Placki cieszą się u nas niesłabnącą popularnością, nie ma znaczenia czy są ziemniaczane czy z cukinii..., byleby to były placki. Dzisiaj wersja pysznych placków z cukinii z dodatkiem kurkumy, curry i świeżych ziół, kolejny pyszny pomysł na...

Nasza ulubiona babka maślana w nowszej, jeszcze zdrowszej odsłonie. Tym razem przygotowałam ją na mieszance mąk z płaskurki* i orkiszu. Płaskurka to moje ostatnie odkrycie.Na razie dopiero ją poznaję, ale co nieco już na niej przygotowałam...

Zapiekane ziemniaki cieszą się u nas niesłabnącym zainteresowaniem. Choć na ziemniaki gotowane amatorów zbyt dużo u nas nie ma (no chyba, że gotowane w mundurkach, to i owszem...), to już smażone, pieczone, zapiekane, chętnych do konsumpcj...

Dzisiaj proponuję kurczaka na ostro. Główną rolę w przepisie, oprócz samego kurczaka oczywiście, odgrywa jogurtowa marynata, w której ten leżakuje 24 godziny. Składniki marynaty są wyraziste i potrafią niejednemu "dopiec". Zatem jeśli ktoś z czyt...

Witam w ten piękny, lecz pochmurny dzień. Piękny, rzecz jasna dlatego, że właśnie dziś rozpoczynają się upragnione i długo wyczekiwane wakacje. :) Choć patrząc za okno wcale nie przychodzi na myśl błogi odpoczynek na świeżym powietrzu, kąpiel w morzu i...

Dorsz atlantycki to drapieżna ryba morska występująca w Oceanie Atlantyckim i morzach północnej Europy. Dorasta do niespełna 2 m długości, a żyje nawet 20 lat. Obok szprota i śledzia dorsz jest gatunkiem najliczniej poławianym przez rybaków państw Unii...

Kiedy nie chce się gotować, a masz wielkiego głoda i potrzebę chwili wytchnienia od ciężkiej pracy i miejskiego zgiełku - jest miejsce blisko Warszawy gdzie nie dość, że smacznie zjesz to jeszcze powędkujesz i się zrelaksujesz. Przysłowiowo - dla ka...

Nasilona aktywność naukowa nie idzie ostatnio w parze z dzieleniem się z Wami dobrym jedzeniem, co nie znaczy, że takiego nie robię :P Niestety proces zdjęcia, opisu i scalenia wszystkiego nie jest taki łatwy i szybki. Szkoda, bo też szybko przychodząc...

Z czym kojarzy się tarta o zamkniętym wnętrzu, przykrywana gładkim płatem kruchego ciasta z kipiącym w środku nadzieniem? Od razu na myśl przychodzi mi klimat amerykańskich wypieków i gospodyniami lat 50-tych. Ze spędzaniem czasu w ogrodzie i gotowanie...