Przepis na Rożki z budyniem

Zdrowy i jednocześnie pysznydeser, w dodatku, potężneźródło roślinnego białka? To możliwe? Oczywiście! Dla nas nie ma rzeczy niemożliwych! Poczęstujcie się głębokim w smaku, bez cukrowym,migdałowym musem z białej fasoli(Tak! Z f...

Sałatka z fasoli szparagowej i cukinii z pulpecikami po azjatycku i chipsami z burakaGreen beans an zucchini salad with asian style meatballs an beetroot chips, for English scroll downTę sałatkę zrobiłam z tego, co było w lodówce. Przyjechałam wtedy z ...

Jakiś czas temu zostałam obdarowana skrzynką papierówek. W pierwszej kolejności zapytałam Was poprzez FB co z tym „szczęściem” zrobić. Koniec końców powstały z nich trzy rzeczy. Ocet, papierówki z kurkumą oraz kompot. Wszystkie trzy przepisy zamieszcza...

Na ciasto francuskie jarmuż z serem kozim nałożyłam, mięsa z indyka dołożyłam, ciasto zrolowałam, jajkiem pomalowałam, czarnuszką posypałam i na złoty kolor zapiekałam. Paluchy pięknie pachniały, chrupiące ciasto miały, a farsz był delikatnie serowy, m...

19 grudnia w sobotę, w Józefowie, tuż obok Warszawy odbyły się warsztaty kulinarne pt. "Święta w stylu paleo - bez cukru, glutenu i nabiału". W bardzo miłym towarzystwie, miałam okazję pokazać Wam jak przygotować barszcz, zupę grzybową, pi...

Kolejne mleko, tym razem laskowe. W moim osobistym rankingu zajmuje drugie miejsce, zaraz po ukochanymmleku z nerkowców. Idealne dolodówlub smarowideł,jaglanegoisurowego. Pamiętajcie, żeby nie wyrzucać orzechowej mia...

Dawno nie było przepisu na ryby, więc dziś dzielę się sposobem podania suma. Można go zrobić w śmietanie, ale o wiele zdrowiej jest go podać na surówce. Wykorzystałam do niej jesienne warzywa, które w tym roku są niezwykle soczyste.Składniki (na 4 porc...

W sezonie na czarne jagody w moim domu nie może zabraknąć drożdżówek z tymi owocami. Zawsze jednak przeraża mnie wielkość klasycznych jagodzianek, więc dziś postanowiłam zrobić je w mniejszej wersji wygodniejszej do zjedzenia dla dzieci i dla mnie :) P...

Święta tuż tuż. Jak zwykle nie mam zawczasu porobionych planów, jakie słodkości będę przygotowywać... na pewno będzie to jednak prezentowane ciasto. Sernikomakowiec, seromakowiec, serom, czy może sernik z masą makową. Jak zwał, tak zwał, jest to po pro...

Dziś, zamiast jadłospisu wegańskiego, przedstawiam fotomenu wegetariańskie, a wszystko przez niewegański podwieczorek... Z racji niedawnych imienin taty, w domu mam sporą ilość ciast różnego rodzaju, bo rodzice wyjechali i zostawili mi ten cały zapas, ...

Kolejny miesiąc prawie minął i coraz bliżej wiosna, na którą czekam z niecierpliwością. Da się w prawdzie odczuć chwilami jej obecność, przerywaną jesienną pochmurnością i zimowymi powiewami śniegu, przynajmniej w mojej okolicy. A przechodząc do tematu...

Święta już tak blisko, a ja standardowo ich nie czuję i poza czekoladowym jajkami i zajączkami (w kwestii których w tym roku jest dość bogaty wybór w sklepach :)), nic mi o nich nie przypomina. Zrobiłam dziś sernik, na jutro mam jeszcze kilka planów ku...

Dzisiaj nie miałam pomysłu na żadne z dań, więc o menu w dużej mierze zadecydowała zawartość lodówki. Czekała w niej chociażby upieczona owsianka z malinami, która odgrzana w mikrofalówce i wzbogacona w dodatki stała się smakowitym śniadaniem. Później ...

Czy u Was też było dziś tak zimno? Ja wyszłam rano w samym swetrze i szybko pożałowałam zabrania tak minimalistycznego okrycia - wiało i padało naprzemiennie jak pod koniec jesieni. Jak wracałam do domu to musiałam wiele siły użyć aby menewrować odpowi...

Po lodach na bazie mleka i śmietany zachciało mi się poeksperymentować z sorbetami. Są jeszcze lżejsze i bardziej orzeźwiające od tradycyjnych lodów, więc będą u mnie gościły częściej. Mój pierwszy sorbet to tak naprawdę dziecko przypadku, ale zachwyci...

Po każdej podróży trzeba wrócić do gotowania :-)Dzisiaj proponuję przepis na szybki i łatwy obiad.Filet z kurczaka zapiekany w piekarniku z jabłkiem i świeżym szpinakiem, w lekkim sosie musztardowo-miodowym. Mięso najpierw lekko podsmażamy ...