Przepis na Rożki z budyniem

Domowe hamburgery na bogato. Czyli własnej roboty bułka z sezamem, stek z polędwiczek w zielonym pieprzu oraz sos tatarski z kaparami. Taka wersja hamburgera jest na prawdę smaczna, mniej kaloryczna a przede wszystkim zupełnie nie kojarzy się z niezdro...

Składniki:Ciasto:220 g buraków100 g czekolady deserowej100 g czekolady gorzkiej200 g masła3 duże jajka200 g cukru100 g mąki pszennej1/2 łyżeczki sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka kakaomasło do smarowania formymąka pszenna do smarowania...

Dzisiejszy przepis jest składową szczęśliwych zbiegów okoliczności. Tego, że w dniu odwiedzin na wsi, zostałam obdarowana młodą kapustą od sąsiada i całą masą młodego świeżego szpinaku z ogródka mamy. Także tego, że następnego dnia zaczęłam marzyć o do...

Bezsernik, tofurnik, bezwstydnik... jak wolicie. Nazwą potrafi rozbawić, smakiem zyskuje jednak szacunek każdego degustatora. Niby sernik, ale mniej tłusty i mniej kaloryczny. W pełni roślinny, cudownie kremowy i idealnie słodki. W dzisiejszej wersji t...

Białe, brązowe, okrągłe, kwadratowe, klasyczne i bajkowe. Zbliża się czas moich ukochanych mazurków, które zawsze podjadałam przed świętami i po świętach, dla których zdradzałam babki i serniki, i które dziwnym zrządzeniem losu znikały w Wielką Noc z k...

Dziś bez śniadania - to nie znaczy, że go nie ma ;) Mam dla Was z przepis na sałatkę, która w sumie równie dobrze może być smacznym, wartościowym śniadaniem. Miałam w domu awokado oraz botwinkę i wpadłam na pomysł aby skomponować ze sobą te dwa s...

Co słychać w mojej pielęgnacji? Tym razem nie tylko mojej :) Powiało przepięknymi zapachami, świetnymi konsystencjami i przede wszystkim bardzo dobrym oddziaływaniem na moją skórę.Ostatnio wpadła mi w ręce mała część serii Kozie mleko od Ziaja. Z...

Na rynku roi się od produktów coraz to bardziej wymyślnych, kolorowych, zachęcających opakowaniem, hasłami, itd. Niestety nie każdy produkt jest godny polecenia. Długie składy, sztuczne dodatki, skutecznie zniechęcają - to wszystko zawiera niestety wię...

Pyszne i orzeźwiające babeczki, do których warto wykorzystać pojawiające się na targach truskawki!Składniki na babeczki:175 gniesolonegomasła, miękkiego, w temperaturze pokojowej175 g brązowego cukru (najlepiej jasnego muscovado)skórka star...

Cygańskie ścieżkiUwielbiam piec ciasta, które mają oryginalną nazwę. Kosztując kawałek, wiecznie się zastanawiam, skąd i dlaczego taka a nie inna nazwa. Tu mi przychodzi do głowy tylko to- całe ciasto jest tak fantazyjnie kolorowe, jak cygański tabor, ...

Z racji tego, że Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a są już w niedziele, chciałabym zaproponować Wam danie, którym zaimponujecie swojej drugiej połówce, a jeżeli jeszcze jej nie macie to na pewno brzuszek będzie Wam wdzięczny za taką przyjemnoś...

Niestety, okres zimowo-wiosenny jest paskudny, oczywiście tylko pod względem odporności naszego organizmu. Nasz organizm jest osłabiony i łatwo o przeziębienie. Częste skoki temperatur, raz gorące słońce, raz z zimny wiatr, powodują, że nie umiemy racj...

Ostatnio doszłam do wniosku, że może warto spróbować, zrezygnować z mięsa (nie z ryb). Nie dlatego, że żal mi zwierząt, bo akurat z tym nie mam problemu, ale dla sprawdzenia jak zareaguje mój organizm i czy poczuję się po takiej diecie lepiej.Długo się...

Ostatnio bardzo często przemawiają do mnie warzywa, a co najlepsze zaczęły bardzo mocno panoszyć się w mojej kuchni. Po niezapomnianej orgii z udziałem Pana Szpinaka i Lady Cebuli na łożu z tarty, przyszedł czas na Białą Damę, która bliżej znana jest s...

Wiele osób unika tofu jak diabeł święconej wody, za sprawą raczej mało ciekawego smaku, oraz faktury, która jest porównywalna z kartonem po butach. W rzece upłynęło sporo wody i niejeden paznokieć zszedł z palca, zanim sam się przekonałem, jak fantasty...

Dzisiejszy wpis rozpocznę, od przedstawienia głównego bohatera dzisiejszego posiłku, który zupełnie przypadkiem znalazł się na moim stole. Dla niektórych ta eliptyczna kluska jest cepelinem, dla innych kartaczem, a co na ten temat mówi skarbnica wiedzy...