Przepis na Rożki z budyniem

Domowy wypiek chleba naprawdę nie jest niczym skomplikowanym. Nie ma wymaga też ani specjalnego sprzętu ani wyjątkowych umiejętności. Jego przygotowanie jest naprawdę proste i zajmuje około 10 minut. Reszta to czas wyrastania ciasta i pieczenia. A zado...

Słodycz ciasta w połączeniu z kwaśnym smakiem czarnej porzeczki to połączenie wspaniałe. Ciasto konsystencją przypomina brownie. Czarna porzeczka idealnie się tutaj komponuje i nadaje ciastu charakteru. Ciasto zachwyca i znika szybko …. Zapraszam.Ciast...

Moja umiejętność organizowania sobie czasu leży i kwiczy. Definitywnie.Na szczęście raz za kiedy nadarza się okazja, żeby robić to, co chcę, a nie to, co muszę. Od jakiegoś czasu chodziły za mną muffinki. Ostatni raz robiłam je pod koniec sierpnia, wię...

Kuchnia polska z reguły kojarzy się z tłustymi, ciężkimi potrawami. Stwierdziłam więc, że wzięcie udziału w akcji "Dzień Polskiej Żywności 2015" jest dobrą okazją na pokazanie, że to, co nasze, może być lekkie i przyjemne.Twaróg - moje główne skojarzen...

Trochę dzisiaj niekonwencjonalnie, ale ważne że smacznie :) Ranek zaczęłam w towarzystwie morwy, teraz czas na pokrzywę. Nasze babki i dziadkowie pamiętają czasy kiedy pokrzywa na obiad nie była niczym dziwnym i intrygującym. Dziś przypominam jej smak ...

Wiśniowy sernik z czekoladą zrobiłam przy okazji przerabiania zebranych wiśni. Jednym z głównych składników ciasta jest sok z wiśni, który otrzymuję przez zasypanie wydrylowanych owoców cukrem (w ilości około 1/2 - 3/4 szklanki cukru na 1 kg wiśni). Za...

Składniki:9 jajek9 łyżek cukru7,5 łyżek mąki pszennej1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 i 1/2 łyżeczki kakaoEsencja herbaciano - cytrynowa2 torebki herbaty earl grey250 ml gorącej wodysok wyciśnięty z 1/2 cytryny1 olejek spirytusowy cyt...

Przepyszne na ciepło, wyśmienite na zimno. Świetne jako przekąska, sprawdzają się jako załącznik śniadania do pracy. Cebularze, bo o nich mowa, jest topszenny placek, wywodzący się z kuchni żydowskiej, o średnicy ok. 20 centymetrów pokryty ...

Papas arrugas czyli pomarszczone ziemniaki z sosemmojo picon, Ojcze Nasz kuchni Wysp Kanaryjskich, właśnie tam spróbujecie jego najlepszego wydania... z ziemniakami. Dlaczego pomarszczone? Gotuje się je w mundurkach, a potem na sam koniec odparow...

Składniki na 1 porcję:1/3 szklanki płatków owsianych2/3 szklanki wody kokosowej1 pomarańcza3 kostki czekolady gorzkiej1 łyżeczka proszku macaPłatki owsiane ugotować w wodzie kokosowej. Z połówki pomarańczy zetrzeć skórkę oraz wycisnąć sok, dodać do ows...

Składniki na 1 porcję:1/2 szklanki wody kokosowej1,5 łyżki nasion chia1 łyżeczka syropu klonowego50 g mrożonych jagód1 bananwiórki kokosoweWodę kokosową wymieszać z chia i syropem klonowym. Odstawić do lodówki na kilka godzin lub cała noc. Jagody zmiks...

Składniki:1 litr rosołu100 g masła2 łyżki mąki pszennej150 ml słodkiej śmietany 18%1 mały słoiczek agrestu w syropie1 mała łyżeczka cukru1 żółtkoWykonanie:Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Zalać zimnym rosołem, doprowadzić do zagotowania. Dodać agrest, c...

Składniki na 2 porcje:200 g porzeczeksok z 2 pomarańczy1 bananZ pomarańczy wycisnąć sok. Przelać do blendera. Dodać obranego banana ze skórki oraz porzeczki. Zmiksować. Koktajl można przecedzić przez gazę, żeby pozbyć się pestek. Smacznego!

(Post pisałam po Świętach, więc nie mam pojęcia czemu dopiero teraz go publikuje)Najpierw porada.Jak wspominałam na swoim profilu na fb - zawsze, ale to zawsze warzy mi się masa na ciasta ucierane. Próbowałam już pierdyliard razy, ale rezultat zawsze b...

Uwielbiam lato ze swoim bogactwem owoców. Podaję Wam propozycję pysznego soku.Składniki:900 g pomarańczy1 kg melona250 g selera naciowegoPomarańcze, melona obrać pokroić na mniejsze kawałki. Selera opłukać i również pokroić. Wrzucać wszystko po kolei d...

Jak to się stało, że ich dwa lata temu nie dodało? Nie mam pojęcia! W czeluściach moich zdjęć do segregacji, w którymś z katalogów z serii 'noooowe" znalazłam tą oto fotę kruchych gwiezdnych wojen. Coś musiało mi bardzo zaprząt...