Przepis na rosół z królika

Ktoś, kto od podszewki zna zakamarki Wrocławia na pewno skojarzy kultowy lokal Barbara, który po wielu latach wrócił na kulinarną mapę miasta. W ostatnich dniach ... Post Przebudzenie wrocławskiej kuchni – nowe menu w Barbarze pojawił się poraz pierwsz...

Rok temu byłam na regionalnym jarmarku. Z wielu rzeczy najbardziej zaciekawił mnie wykrawacz do pierogów-produkt litewski. Oczywiście kupiłam, mając w planie setki pierogów tygodniowo. Minął rok,a ja nie zrobiłam ani jednego pierożka. Troszkę wst...

Zupa rosołowa z kurczakiem Zupa jest bardzo zbliżona do rosołu, gotuje się podobnie jak rosół, z tym że dodaje się więcej różnych warzyw. Przepis na duży gar, taki który, po wlaniu wody zakryje całego włożonego do środka kurczaka, czyli zupa dla wielki...

Wstaję se, rozumita, z rana, na oko chiba  14:00 była.  Odklejam język od podniebienia, podłaże  do okna, przeciągam się aż kości chrupio, patrze…i co widzę…? Przed chałupo, tuż obok pługa, przechadza się ptaszysko. Ale jakie ptaszysko! NIEBIESKIE! Cha...

Rosół wiadomo najlepiej smakuje z makaronem, ale dobrze tez smakuje z ziemniakami- szczególnie wołowy,czy też z lanym ciastem. U mnie w domu przygotowuje się też kluski grysikowe i wątrobiane.Dobry, esencjonalny rosół i te kluseczki- uwielbiam:DT...

Domowy budyń śmietankowy to smak, który bardzo dobrze pamiętam z czasów dzieciństwa. Często jadałam budyń na ciepło, w domu i w przedszkolu. Ten znany deser możemy jeść na ciepło i na zimno. Podajemy go z różnymi dodatkami, najczęściej jadłam go z soki...

Dużo ostatnio mięsa na blogu. I jak zwykle jednak warzywa przeważają w naszej diecie, to jednak okres świąteczny jest zwykle bardziej tradycyjny i co za tym idzie- mięsny. Pieczyste na obiad, domowe wędzonki no i oczywiście pasztety. Z przyjemnością po...

Today I would like to share with you some reflections. Normally I do not do it, but this time I want to take advantage of the fact that this is my blog and I take the floor.It's about vegetarianism. For some time you can see a growing trend of vegetari...

Kolejny w Notatniku Kuchennym gulasz. Tym razem jest on jesienny, z dynią, żurawiną, śliwkami i papryką. Smaku i koloru dodają mu też główki brukselek.* JESIENNY GULASZ WIEPRZOWY Z DYNIĄ *kolory jesieni, pomarańczowa dynia, czerwona żurawina i zielona ...

W Notatniku Kuchennym pojawił się już przepis na rosół z kaczki, który podałam z kołdunkami. Dzisiaj czas więc na przepis na ten dodatek.tak kołdunki prezentują się w rosole z kaczki* KOŁDUNKI Z KACZKI *kołdunki z kaczki po ugotowaniuINFOposiłek: obiad...

Po rozebraniu kurczak na części zostaje zawsze tzw. rosołowe. I co z nim zrobić? Norosół. Ale ile razy można jeść rosół? Niby fakt - można zamrozić, może być podstawą innej zupy. A gdyby tak zaszaleć i spróbować zrobić wersję azjatycką? Taka myśl...

Pasztet, to obowiązkowy element świątecznego stołu, klasyczny pasztet mięsny z galaretką z czarnego bzu, pasztet z królika ze śliwką, z kandyzowanymi wiśniami, z winem i żurawiną czy też z gęsi, kaczki lub daniela, wybór należy do Was. Tym razem u mnie...

Zasada jest prosta. Kiedy w domu ktoś choruje, a nieważne czy jest to grypa czy kac, należy mu się rosół podany do łóżka z dużą dawką miłości. Buchający lubczykową chmurą, pachnący najlepszymi korzeniowymi warzywami i przyprawiający o najszczerszy uśmi...

Po usmażeniu pączków Bunuelos zostało mi pół dyni, a po niedzielnym obiedzie trochę rosołu. I tak powstał przepyszny krem z dyni. Dynię wcześniej upiekłam, aby skrócić czas gotowania. Bardzo lubię takie utylizowanie resztek ;) Czę...

Już nieraz mówiłam Wam, że mięsa drobiowego z rosołu mi przybywa i przybywa, a ja nie nadążam go przerabiać. Postanowiłam więc, że kolejna porcja ze świeżo gotowanego rosołu drobiowo- wieprzowego pójdzie właśnie na pierożki, a te podam zamiast makaronu...

Coraz więcej krakowskich lokali zaczyna serwować przemyślane i urozmaicone śniadania. Ta moda dotyczy przede wszystkim nowo otwartych przybytków. Wstyd się po prostu w Stołecznym Królewskim pokazać bez sensownego menu śniadaniowego. Najświeższym potwie...