Przepis na rosół z królika

...czyli recycling rosołowyCoś mnie w sobotę wzięło na rosół. A nie jest to częste - zazwyczaj gotuję go raz, może dwa razy do roku. Ale mnie wzięło to ugotowałam. Zazwyczaj daję bardzo dużo warzyw, a niewiele mięsa - troszkę kurczaka, troszkę wołowiny...

Niedługo Wielkanoc, więc obowiązkowym menu naszego Wielkanocnego stołu będzie kurczak lub szynka w galarecie. Tym razem proponuję  przygotować tę potrawę w foremkach na muffinki. Tak przygotowana szynka w galarecie jest bardzo smaczna, a dodatkowo będz...

Prawie, prawie mogłabym dziś zaśpiewać tę piosenkę o pomidorowej. Wy też? :)Jednak nie do końca - zupa choć na bazie rosołu i pomidorów, a właściwie koncentratu, to jednak jest całkiem inna. Właściwie to prawie rodzaj kremu, jest gęsta, pikantna, wyraz...

Witajcie :) za oknem zima, u nas prószy śnieżek :) postanowiłam dzisiaj przygotować pyszny rozgrzewający gulasz z indyka. Do mięsa użyłam przypraw od firmy Skworcu.Gulasz można podać z makaronem, kaszą lub ziemniakami.Zapraszam do wypróbowania :)Składn...

Zachciało nam się rosołu "kaczkowego"...więc...paczymy kaczka jest, właściwie piersi, to co dalej? Dalej se paczymy a tu makaron ryżowy, warzywa...końcówka imbiru, sosy, grzybki...przeglądamy przyprawy i wtem...żarówa!!! Orientalny rosół z kaczki :P&nb...

Kolejny sposób na wykorzystanie po-rosołowego mięcha. Nooo tak... trzymamy dietę ale rosół być musi. Dziś w opcji kurczakowo-indyczej. Francuskie ciasto też do diety ma się nijak ale to ostatni (chyba ostatni) śmieciuch jaki zn...

Pamiętam, że jeszcze niedawno wszelakie zupy były daniem podstawowym, jedzonym na co dzień. Rzadko zdarzało się, żeby w składzie domowego obiadu przygotowywanego każdego popołudnia przez mamę, przynajmniej raz w tygodniu nie znalazła się pomidorowa, og...

Upał leje się z nieba, żar niemiłosierny. Człowiek tydzień temu gotował rosół i marzył o słońcu, dziś chowa się w cień, ucieka do domu lub nad akweny. Ochota do gotowania odchodzi w kąt i mamy już tylko ochotę pić. Oczywiście jestem całym sercem za tym...

Skrzydełka z kurczaka można przygotować na wiele sposobów. Buffalo wings są bardzo popularną przekąską w Stanach Zjednoczonych, świetnie nadają się na imprezę, pasują do piwa. Mój przepis nie jest tradycyjnym amerykańskim przepisem, został on przeze mn...

Szybsza wersja tradycyjnych gołąbków w sosie pomidorowym z dodatkiem pieczarek. Smakują wyśmienicie z gotowanymi ziemniakami i sałatą. Kolejnego dnia polecam odsmażyć gołąbki na oleju lub smalcu- pycha Składniki: 1 kg. mięsa mielonego z łopatki wieprzo...

Sposób na wykorzystanie mięsa, na którym gotował się rosół. Pierogi z takim farszem są delikatne i bardzo smaczne. Wystarczy polać masełkiem i można się zajadać :) CIASTO NA PIEROGI: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka szczypta soli 2 ły...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200- 250 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 7-8.8 oz (brown) rise/ 200-250 g di riso (integrale)200 g szpinaku np. mrożonego / 7 oz spinach/ 200 g di spinaci (surgelati)1 średnia cebulka/ 1 m...

Delikatny rosół z indykaSkładniki :elementy świeże z indyka - skrzydło, podudzi. 3 marchewki,2 pietruszki,1 mały seler,szklanka groszku mrożonego, sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy. Przygotowanie :Wlej wodę i wrzuć indyka. Wrzuć obrane war...

Pyszne pomidorowe ciasto, idealnie komponuje się z wołowym mięsem. W zasadzie mięso może być mieszane, ważne by wykorzystywać to, co nam zostaje. Robiliśmy rosół, więc mięso pozostało do dyspozycji. Cud, miód, malina…najważniejsze, by w kuchni nic nie...

Okres jesienno-zimowy to czas, kiedy chętniej sięgamy po zupy. Jest to zarazem czas, kiedy mam dostęp do świeżych pomidorów, dlatego postanowiłam zrobić prawdziwą pomidorówkę, ze świeżych pomidorów. Taką, jaką kiedyś przygotowywała moja babcia.Jako baz...

Niejednokrotnie wspominałam, że uwielbiamy zupy kremy. A, że jestem teraz na etapie rozszerzania diety mojej półrocznej córeczki, to goszczą u mnie często. Robię za jednym zamachem, naszą tylko doprawiam. Dzisiejszą zupkę posypałam grzankami, jednak ró...