Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami.Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi?Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska Małego (dziękujemy!) świeży drób, prosto z jej podwórka.Dziś nadarzyła się okazja, aby g...

Takie kawałki indyka często przyrządzam na różne imprezy rodzinne, np. Sylwestra, stanowią doskonałą przekąskę. Tym razem postanowiłam indyka usmażyć w panierce z paluszków, kąski wyszły bardzo smaczne i chrupiące, podałam je z sosem bazyliowym.Składni...

Pulpeciki drobiowe najbardziej lubię z indyka, ale można również użyć kurczaka. Przygotowuje je się szybko i stanowią wspaniałą propozycje na obiad. Najczęściej podaje je w sosie koperkowym albo cytrynowym, do którego szczególnie zachęcam bo jest wyśmi...

Składniki:4 plastry z szynki wieprzowej1,5 szklanki bulionuMarynata:sólpieprz2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki suszonego rozmarynupo 1/4 łyżeczki suszonego oregano, tymianku, estragonuoliwa z oliwekKapusta duszonei pieczone ziemniaczkipołow...

Pyszny, kremowy i bardzo aromatyczny krem z cebuli. Idealny na chłodniejsze dni i na szybkie danie kiedy np. zostanie nam rosół z poprzedniego dnia. Sama jestem zaskoczona jak szybko się go robi, chodź nie ukrywam ,że powinien być to krem tysiąca wylan...

Obiad w sam raz dla mięsożerców i nie tylko :) Sama nie przepadam za mielonym mięsem ale w tej postaci smakuje wyśmienicie. Ma zastosowanie również wśród niejadków. Delikatne, odżywcze i sycące :) inspiracja na przepis na pulpeciki z sosem koperkowym z...

Cześć,wiem, wiem, wiem... widzę Wasze zdziwienie, że Bajerantka wróciła do żywych ;-) tak, tak, tak... kilka osób wjechało jej na ambicje i o to jest... wielki COME BACK! :) Ostatnio usłyszałam jeden z najciekawszych i najbardziej oryginalnych komp...

Zupa ziemniaczana czyli kartoflanka. To jedno hasło i mam znów kilka lat i jem obiad u babci. Zupa ziemniaczana, po prostu kartoflanka, jedna z najprostszych zup, bardzo gęsta, sycąca, aromatyczna, rozgrzewająca. Idealna na chłodne jesienne i mroźne zi...

Sami wiecie jak to jest - gotuje się ryż do obiadu i często okazuje się, że jest go zbyt wiele. Na takie sytuacje idealne jest danie z ryżu i warzyw - szybki, proste i bezglutenowe. A dodatek kurkumy sprawia, że łatwiej będzie walczyć z jesiennym chłod...

Falafele to potrawa pochodzenia Arabskiego, która podbiła prawdopodobnie cały wegetariański świat. Można je wcinać na gorąco i na zimno z dipem np. jogurtowo ziołowym. Falafele ... Post Falafele z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w Magaz...

Jajka lubię w każdej postaci ale faszerowane chyba najbardziej. Są proste w wykonaniu, świetnie wyglądają na stole a przyrządzić je można robiąc tzw. przegląd lodówki. Na wielkanocne śniadanie obowiązkowe! Oczywiście potrzebujemy ugotować jajka na twar...

Zróbmy dziś ciasto ze śliwkami, takie pachnące i pyszne ...Zróbmy niecodzienne ciasto ze śliwkami. Taka wersja "zdrowa", na mące gryczanej.Mąka gryczana doskonale sprawdza się w wypiekach. Jej nieco ostry smak, pasuje do ciast czekoladowyc...

Ostatnio zastanawiałam się, co zrobić z mascarpone i borówek. Znajomi podrzucili mi parę pomysłów, jak tiramisu czy tartę, a ja postanowiłam zrobić babeczki :) Zajęło mi to dość dużo czasu, bo - jak być może kiedyś wspominałam - nie znoszę robienia cia...

Składniki:♥ 10 brukselek♥ awokado♥ 1/2 granatu♥ nieduże jabłko♥ łyżka musztardy (u mnie francuska)♥ łyżka soku z cytryny♥ łyżka syropu klonowego (lub innego słodkiego)Wykonanie:Brukselkę drobno siekamy, jabłko kroimy w niedużą kostkę.Awokado kroimy w p...

Kalafior z mięsem mielonymZimowe potrawy czas zacząć. Na pierwszy rzut idzie kalafior. Mąż i starsza córka uwielbiają te śmieszne, małe, zimowe, drzewka. Młodsza niestety jakoś nie przepada za kalafiorem ale w tym przypadku ze względu na mięso mielone ...

Córki, matki, żony, babki, kochanki, przyjaciółki, żony - kobiety, one są wszędzie. Urodziłam się kobietą, ze wszystkimi przywilejami bycia kobietą i jestem z tego dumna. Kroczę dzielnie przez świat z piersią do przodu, z głową uniesioną do góry,...