Przepis na roladki z kurczaka ze szpinakiem

O tej porze roku idealnym pomysłem na pyszny letni deser jest malinowy sernik na zimno różowy i lekki jak delikatne różane płatki. Ma lekką konsystencję, słodki, malinowy smak i cudownie różany kolor. Jednym ze składników sernika jest  woda róż...

Lubicie kalafiora? Albo nie lubicie, bo kojarzy wam się z rozgotowanym, brzydko pachnącym warzywem ze stołówki? Musicie spróbować tej sałatki! Pyszny, chrupiący kalafior, w wyraźnym cytrynowo-koperkowym sosie jogurtowym z czerwoną cebulą i ziarnami sło...

Tortilla!Tortilla czy to zrobiona własnoręcznie od A do Z czy kupiona na mieście jest moją największą słabością. Co jest takiego niesamowitego w tych plackach? - sama nie jestem w stanie wyjaśnić. Po prostu moje kubki smakowe, kiedy jem tortille ...

Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie, nasze tegoroczne Święta były podwójne. Najpierw firmowe w hotelu Poziom 511, z warsztatami z Karolem Okrasą, a potem tradycyjne, rodzinne. W tym roku, jak co roku, całą kuchenną stroną Świąt zajęła się Mama. Prz...

Intensywnie czekoladowe, kremowe, puszyste i obłędnie przepyszne smoothie czekoladowe! Jakie to jest dobre... Dość mocno słodkie, ale słodycz pochodzi tylko z dodanych składników, czyli bananów i ostatnio moich ukochanych świeżych daktyli odmiany Medjo...

Dziś pyszna, chrupiąca i bardzo zdrowa jesienno-zimowa surówka z czerwonej kapusty. Tym razem połączyłam ją ze słodkim jabłkiem, marchewką i selerem, a dla dla ostrości dorzuciłam trochę czerwonej cebuli. Świeżość uzyskałam dzięki cytrynie i natc...

Najprostszy i zarazem najlepszy sposób na owsiankę. Najpierw namaczamy płatki owsiane w wodzie, a następnie chwilkę gotujemy z mlekiem, aż spęcznieją i zmiękną. Taka owsianka zyska bardzo dużo, jeśli dodamy do niej szczyptę soli, która wydobędzie smak ...

O tym jak ważna jest odpowiednia ilość snu wiemy wszyscy i tak samo wszyscy na pewno nie raz doświadczyliśmy bezsenności. Dla mnie było to naprawdę dużym problemem, gdy byłam nastolatką, gdyż czasem nawet po bardzo męczącym dniu miałam problemy z zaśni...

Kiedyś na wyjeździe przez pomyłkę i trochę z ciekawości kupiliśmy ze znajomymi czarną sól kala namak zupełnie nie wiedząc co to jest. Niechcący posoliliśmy nią sos do spaghetti all’amatriciana

Czytaj więcej »

Faworki czyli chrusty, chruściki czy kręple. Najczęściej smażone w okresie karnawału, tłustego czwartku, i na ostatki. Falowane, chrupkie ciastka posypane cukrem pudrem, ze śmietanowego ciasta, smażone jak pączki. Składniki; mąka pszenna 2 szklanki śmi...

Początek jesieni zdecydowanie kojarzy mi się z królową dynią. Dlatego chętnie przemycam ją w smakowitych przepisach. Zazwyczaj wybieram dynię hokkaido, którą można jeść ze skórką. Kroję ją, skrapiam oliwą i piekę w 200 stopniach przez 30 minut. Potem d...

Czy kiedyś zastanawiałyście się z czego zrobione są tampony czy tez podpaski? Ja pierwszy raz usłyszałam o tym na moim kursie dietetyki, kiedy to prowadząca wspomniała, że podpaski są wybielane. Doznałam szoku. Dlaczego ktoś robił by nam taką krzywdę? ...

Moja baza przepisów na szybkie obiady cały czas się powiększa. Przy braku czasu zawsze ratują mnie różne sałatki i koktajle, ale wiem, że to tylko na chwilę i normalny obiad też w końcu będę musiała zjeść. Pomijanie posiłków to jeden z poważnych błędów...

Przepis na pyszne gofry chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Gofry z bitą śmietaną, owocami i miętą to pomysł na szybki deser! Lubicie gofry? Ja bardzo! Rzadko kupuje je na mieście, częściej przyrządzam w domu. Dzisiaj mam da....

Puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe ze śliwkami i maślaną kruszonką to smak, który kojarzy mi się z dzieciństwem i wakacjami u babci. Zapach przywołuje wspomnienia Ciasto jest przepyszne i nie sposób mu się oprzeć. U mnie w domu znika ...