Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Dzisiaj przepis z cyklu zamienniki klasyki, Panie i Panowie przedstawiam ciasto z truskawkami. Kto z nas nie zajadał się nim całe swoje dzieciństwo? Dzisiaj trochę zmodyfikowane, ale myślę, że nie trzeba go zachwalać, tradycyjnie jest proste, szybkie s...

Ciastka, ciasteczka, wszyscy je lubią. Szczególnie takie klasyki jak te.2 szkl maki pszennejczubata łyżeczka proszku do pieczenia1 i 1/3 kostki masłacukier waniliowy3/4 szkl cukru pudrucukier waniliowy1 jajkoszczypta soliczekolada pokrojona, orzechy i ...

Znacie niebieską kukurydzę? Ja o niej dowiedziałam się niedawno, tzn. że jest dostępna w Polsce.Niebieska kukurydza jest produktem bezglutenowym swój kolor zawdzięcza wysokiemu stężeniu antocyjanów, naturalnemu barwnikowi roślinnemu, który ...

Dziś zapraszam Was na pyszne kakaowe muffiny z bananem i kremem truskawkowym. Pięknie wyglądają i cudownie smakują :) Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mleka pół kostki roztopionego masła 1 szklanka mleka 1  jajko 2 szklanki maki pszennej pół szklanki ...

→ Dziś przepis na pyszne placki rodem z Meksyku ;-) Doskonale komponują się z warzywnym nadzieniem na ciepło (np. soczewica, pomidory, cebula, czosnek, czarna/czerwona fasola), jak i zimno (np. sałata, awokado, pieczony burak, pomarańcza, ocet balsamic...

Często słyszę, że wiele potraw, które prezentuję na blogu jest drogich i wymaga magicznych, trudno dostępnych składników, w związku z tym postanowiłam w najbliższym czasie pokazać Wam kilka prostych, niedrogich dan. Na początek tradycyjne polskie kopyt...

Genialny przepis z lidlowskiej książki Kuchnia polska K. Okrasy. Potrawa jest prosta, choć dosyć czasochłonna. Koniecznie użyjcie do niej dobrej kapusty kiszonej, żadne produkty w woreczkach foliowych się nie nadają. Smażona kapusta kiszona z cytrynową...

Smaczna słona przekąska :)Składniki na 2 blaszki ciastek1 i 1/2 szkl maki tortowej100 gr margaryny1/2 kubka serka twarogowego - może być smakowy ( ja użyłam o smaku grillowanej papryki od Piątnicy )kminek,papryka słodka i ostra w proszku do smaku3/4-1 ...

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzmy Wam dużo radości, miłości, uśmiechu i spokoju. Wielu cudownych chwil w kuchni, udanych wypieków Post Kruche ciasteczka z witrażykami pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

składniki na ciasto: 300 g maki 22 g drożdży 30 g cukru 150 ml mleka, letniego 2 żółtka 40 g masła szczypta soli wykonanie: Drożdże mieszamy z cukrem oraz letnim mlekiem, dodajemy ok. 6 łyżek mąki, mieszamy i odstawiamy do podrośnięcia na ok. 15 min. G...

składniki na ciasto miodowe: 600 g mąki 110 g cukru 2 jajka 2 żółtka 3 łyżki miodu 200 g masła 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki sody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy części, rozwałkowujemy. Każde z osobna przekładamy d...

składniki na 1 biszkopt a potrzebujemy 2 szt: 110 g maki orkiszowej 25 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 3 jajka (osobno białka i żółtka) 1 szczypta soli opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z solą na sztywno. Dodajem...

składniki: 240 g maki orkiszowej lub pszennej 160 g cukru 250 ml puree z dyni 60 g czekolady gorzkiej lub deserowej 1 jajko 60 ml śmietany 50 ml masła, roztopionego 1 łyżeczka przyprawy do ciast z dynią 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku d...

Jak co weekend w sobotę robię pizzę ,tym razem na sosie pomidorowym zamiast białego :) i powiem ,że już stęskniłam się za taką wersją smakową. Przepis na ciasto jest w linku ale proponuję zamienić połowę maki na mąkę pszenną razową pamiętając o zwiększ...

Kiedyś myślałam, że pyszne ciasto bez cukru, mleka i glutenu nie istnieje. Myślałam tak, zanim zaczęłam eksperymentować w domu z wypiekami z przedrostkiem bez-, czyli ze słodkościami bezcukrowymi, bezmlecznymi, bezglutenowymi. Na blogu powstało i...

Kolejna czereśniowa propozycja w tym sezonie. Lekki, pieczony serniczek, na twarogu z wiaderka. Bardzo nam smakował!Kruche ciasto: 2 szklanki maki150 g masła lub margaryny½ szklanki cukru2 żółtka1 łyżka kwaśnej śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaM...