Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

O tej porze roku (czyt. zimą - jakakolwiek by ona nie była) bardzo brakuje mi świeżych warzyw. Jest ich naprawdę niewiele, a ich jakość nierzadko kiepska. Mam wrażenie, że w kółko konsumujemy to samo, ale żeby oczy i nos chciały te warzywa jeść to star...

Oto przykład naszego codziennego obiadowania. Oczywiście czasem zdarzają się burgery, faszerowane papryki, czy inne wymyślne twory podawane np. z surówkami lub np. z frytkami warzywnymi. Mimo, że tego typu potrawy są bardzo szybkie w przygotowaniu to i...

No więc jak w tytule. Moja zmęczona głowa nie ma czasu myśleć, co na kolację. Dziecko chore, praca leży i kwiczy, a jeść trzeba i to czasem coś ciepłego. Musi być szybko, zdrowo, bez komplikacji. Taka warzywna kolacja jest naprawdę dobrym wyjściem. A ż...

Kasza jaglana smażona w jajkuz duszonym szpinakiem, kukurydzą i fasolką szparagową.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(2 porcje)100 g kaszy jaglanej (ponad pół szkl.)1 średnia cebula (50 g)30 g świeżego szpinaku1 jajko3 łyżki fasolki szparagowej4 ł...

Orientalna potrawka dyniowo-marchewkowaduszona w pomidorachz kawałkami mięsa**można zastąpić tofu w wersji wegańskiejTak jak w tytule można zauważyć, był to mój pierwszy lunchbox w liceum. Nigdy wcześniej nie musiałam szykować obiadu do szkoły, n...

Przez wielu (do tej pory także i mnie) traktowana jak zielsko, odcinana i bez ceregieli wyrzucana do kosza... Jak się jednak okazuje, młodą marchew można zjadać w całości! Nie dość, że nie marnujemy ani odrobiny to jeszcze możemy wyczarować z jej udzia...

Nie umiem wyobrazić sobie lata bez pysznych, owocowych lub owocowo-warzywnych koktajli. Robię je praktycznie codziennie, najczęściej z zasobów jakie mam akurat w lodówce. Maliny, borówki, porzeczki, czy inne sezonowe owoce nadają sie doskonale na pyszn...

Ten sernik przygotowywałam już jakiś czas temu, gdy przyjechała do mnie moja kuzynka. Właściwie wszystkie składniki miałam w domu, więc postanowiłam ją zaskoczyć. Nie zajęło mi to dużo czasu, ponieważ przygotowanie tego sernika wiedeńskiego jest banaln...

Sezon na rabarbar w pełni. Dlatego postanowiłam wykorzystać ten czas i upiec kolejną tartę. Tym razem kwaśne łodygi skomponowałam z twarogowym nadzieniem - słodkim i pachnącym wanilią. Spróbujcie koniecznie!Składniki:opakowanie ciasta francuskiegokilka...

Pomysł na to ciasto podrzuciła mi moja kuzynka, zapewne grzebiąc w internecie. Znalazła je na jakimś blogu, którego nazwy niestety nie pamiętam. Gdy upiekłam samo brownie doszłam jednak do wniosku, że jest mało słodkie. Dla mnie stanowczo za mało. Lubi...

Do Świąt pozostała już tylko chwila. Ja w tym roku jadę właściwie na gotowe, ale na pewno przywiozę ze sobą kilka smakołyków. Jak co roku jestem odpowiedzialna za sałatkę "komunę" - w normalnych rodzinach nazywaną raczej sałatką jarzynową, ale pomyślał...

Ostatnio moja koleżanka, otwierając kisiel "sklepowy" w opcji ekspresowej, zapytała, czy zrobienie domowego kisielu jest skomplikowane. Jak zrobić kisiel - wspominkowy deser z dzieciństwa. Otóż. Przygotowanie domowego kisielu to sprawa tak prosta, ...

Od jakiegoś czasu planowałam przygotować chlebki pita. Wszędzie czytałam, że to nic trudnego, że wystarczy kilka minut, ale mnie od dawna "zabawy" z ciastem drożdżowym wyjątkowo przerażały. Kiedy jednak po raz kolejny kupiłam pity, które były średnio s...

Ostatnia tarta z kremem z białej czekolady, którą przygotowałam niedawno wywołała prawdziwą burzę. Na przyjęciu, wśród gości zniknęła błyskawicznie, przyjaciele prawie błagali o dokładkę, a magazyn "Sól i Pieprz" umieścił przepis na swoim facebooku. Id...

Nie wiem, co powinnam napisać o tym daniu. Że jest pyszne? Że jest lekkie i bardzo zdrowe? Że znika z talerza w kilka sekund? Że jest po prostu piękne? Chyba żadne słowa nie oddadzą tego, jakie to jest dobre. Skoro nie wiem, jak to opisać, powiem tylko...

Jakiś czas temu trafiła do mnie przesyłka ze słodyczami od FirmyMAKO. Zawierała ona podkłady bezowe, rurki z kremem, małe beziki cytrynowe oraz ciepłe lody oblane czekoladą. Przypomniały mi się smaki dzieciństwa, kiedy Mama na zakupach zawsze mi ...