Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Kilka miesięcy temu moja koleżanka wybrała się na wywczas do Tel Avivu. Należy dodać, że to koleżanka niegotująca z braku chęci oraz większych umiejętności. Jednak kiedy na miejscu spróbowała po raz pierwszy upieczonego batata, jeszcze z lotniska zadzw...

Witajcie!Lubię zupy, zwłaszcza jesienno-zimową porą, kiedy jest zimno i ponuro. Staram się wtedy przygotowywać zupy, które są smaczne, szybkie i rozgrzewające. Króluje oczywiście najtańsza zupa świata, czyli cebulowa!A dzisiaj zupa z zielonej soczewicy...

W wielu polskich domach Wielkanoc nie istnieje się bez babki. Babki na kopie jajek, ogromnej ilości masła i mleka lub śmietany. Niepotrzebnie. Przepyszną babkę można przygotować z kilku składników, które większość z nas ma zazwyczaj w kuchni. Sama nie ...

Przepyszny smakołyk będący połączeniem wilgotnego, mocno czekoladowego brownie z kremowym, waniliowym sernikiem to wspaniała propozycja! można lepiej? jasne, wystarczy dodać ulubione, sezonowe owoce. Takie ciasto chodziło za mną już bardzo długo, w zas...

Pyszne mięciutkie paszteciki z aromatycznym nadzieniem grzybowym to nieodzowny element Wigilii. Idealne do barszczyku, jak i zajadania bez żadnych dodatków. Paszteciki możecie posypać swoimi ulubionymi dodatkami, u mnie to nasiona kminku i czarnuszka.S...

Ostatnio zrobiłam sernik jaglany mocno kokosowy, który bardzo Wam się spodobał, więc postanowiłam upiec dla Was kolejne ciasto :). Tym razem przedstawiam wam wegańskie ciacho bez glutenu o smaku kakaowo-bananowym z nektarynkami oraz bardzo słodką masą ...

Składniki:(okrągła blaszka 17cm)Ciasto:-3 jajka-1 szklanka mąki owsianej bezglutenowej (zmiksowałam płatki owsiane w młynku)-40ml rozpuszczone masła klarowanego/oleju kokosowego-pół łyżeczki sody oczyszczonej -1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-1 łyżk...

Składniki:biała masa:-200g kaszy jaglanej (1 szklanka)-2 szklanki mleka kokosowego-2,5 szklanki wody-4 łyżki ksylitolu/erytrolu-150g wiórków kokosowych bez siarki+ łyżka do posypania-pół łyżeczki sproszkowanej wanilidodatkowo:-1 tabliczka g...

Masło klarowane,inaczej ghee jest to nic innego, jak masło oczyszczone.Sporządza się je poprzez podgrzanie masła i zebranie gromadzącej się na wierzchu piany oraz osadów na dnie. Jest prawie czystym produktem, który nie zawiera wielu alergenów, k...

Składniki:ciasto:-1 puszka białej fasoli-3 małe jajka S-1 łyżka erytrolu/ksylitolu-3 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-1 lyżeczka proszku do pieczenia BIOmasa daktylowo-orzechowa:-1 szklanka suszonych daktyli-garść orzechów-2 łyżki rozpuszczonego o...

Składniki:ciasto kruche:-pół szklanki mąki orkiszowej jasnej (u mnie od biogo)-pół szklanki mąki grycznaej (u mnie od biogo)-50g oleju kokosowego (rozpuszczonego i ostudzonego)-3 łyżki erytrolu (u mnie od biogo)-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIOkrem:...

Na wstępie bardzo przepraszam czytelników ale w tym miesiącu mam bardzo dużo spraw prywatnych dlatego w styczniu może być mało wpisów. Obiecuję jednak mimo wszystko dodawać je jak najczęściej a od lutego wznowić regularne pisanie.Następny przepis...

Już za trzy tygodnie Wielkanoc! Mam wrażenie, że jeszcze nie opadł kurz z przyprawy korzennej po Bożym Narodzeniu, a już trzebamyśleć o przepisach na mazurki i baby, które zachwycą całą rodzinę. Swoje przygotowania zaczynam od przepysznego mazurk...

Uwielbiam serniki. Tym razem wybór padł na sernik czekoladowy. Piekąc go nie spodziewałam się nawet, że będzie taki pyszny. Nieskromnie muszę powiedzieć, że jest obłędny w smaku, niezwykle kremowy i.... słodki :) Czyli tak jak lubię najbardziej :))) Wy...

Chatka Puchatka to kolejna propozycja ciasta bez pieczenia, jedyną trudnością jest przygotowanie kremu serowego na bazie masła. Przepis jest dość popularny, więc na pewno nie jeden z moich czytelników miał okazję posmakować Chatki :) W moim wydaniu uro...

Pyszna i łatwa do zrobienia baranina. Sos jest zdecydowany w smaku i dosyć ostry, więc jeżeli wolicie łagodniejszą wersję lepiej zmniejszyć ilość harissy. Oryginalny przepis nie przewidywał dodania kiszonej cytryny, ale jeżeli macie możliwość - d...