Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Jak ten czas szybko leci. Dopiero co zaczynało się lato, a już za dwa tygodnie koniec wakacji. Przez ten cały czas robiłam ciasta i nie miałam czasu na wpisywanie ich na bloga, ale niestety tak to już jest kiedy pracuje się w trzech firmach naraz;) Cał...

Nie będę udawała, że samodzielnie opracowałam recepturę dania indyjskiego, więc już na wstępie zaznaczę, że inspirowałam się po pierwsze doświadczeniami z restauracji indyjskiej, kiedy jadłam Paneer Saagwala - indyjski ser w szpinkowym sosie oraz filmi...

Przez długi czas nosiłam się z zamiarem stworzenia dla siebie takiego miejsca, gdzie mogłabym wrzucać wszystkie swoje fotografie. Uważałam, że blog kulinarny nie jest od tego. Z drugiej strony moje zdjęcia nie są na tyle dobre (przynajmniej w moim odcz...

Przegapiłam urodziny bloga, a stuknęło mu równo 8 lat. I choć przez ostatnie 2,5 roku, prawie tu nie zaglądałam, to przez ten czas dużo się nauczyłam. Może nie uwierzycie, ale przez długi czas kuchnia to było miejsce, które omijałam szerokim łukiem. Wo...

Ostatnio zapanowała wszędzie moda na pasztety wegańskie i wegetariańskie, a ja jej się z chęcią poddałam, bo to naprawdę wielkie pole do popisu, kombinacji i różnorodnych smaków. I choć warzywne pasztety są pyszne, to jednak chciałam również spróbować ...

Ostatnio coraz bardziej chce mi się chyba wakacji i skłaniam się coraz częściej do kuchni śródziemnomorskiej albo meksykańskiej... Byle tam, gdzie słońce i ciepło :D Dzisiaj mam dla Was klasyk kuchni meksykańskiej, o którym ja pierwszy raz usłyszałam w...

Od paru lat, a dokładniej odkąd upiekłam ten sernik, na każde święta musiał być i koniec. A kiedy proponowałam inny, bo w sumie szybko się znudzi to wywoływało to oburzenie i protest. A żeby udowodnić mi, że "nigdy się nie przeje" był jedzony i na gorą...

To już chyba ostatnie w 2015 roku, wspólne pieczenie w ramach Internetowej Piekarni - całe szczęście, że już niedługo styczeń i kolejne wirtualne wypiekanie :-)Tym razem Amber skorzystała z propozycjiAgnieszka z bloga Bochen chleba(źródło n...

Wiele, wiele lat temu kiedy moja mama przeprowadziła się do Niemiec byłam zaskoczona popularnością gęsi na ich stołach - jak przychodził czas świąt musiała być gęś! W moich oczach ta niemiecka gęś była jak piękny amerykański indyk - dostojna i taka "za...

Wielkanoc coraz bliżej, a w te święta bez żuru ani rusz!Żeby żur wyszedł jak należy, wcześniej trzeba przygotować zakwas z żytniej mąki razowej. Trwa to zwykle 2-3 dni i jest bardzo proste - po zmieszaniu składników wystarczy czekać i raz dziennie zakw...

Łosoś jest tak wdzięczną rybą, że można przygotować go na naprawdę wiele sposobów. Dotychczas podawałem goz sosem chilliiz sosem z wina. Tym razem do podkreślenia smaku ryby wybrałem japoński sos teriyaki.Nazwa teriyaki pochodzi czaso...

Jagodzianki ze świeżych jagód to kolejny smak mojego dzieciństwa. Do tych robionych przez moją babcię nie umywają się żadne inne. Kiedy je piekła, cały dom pachniał ciastem drożdżowym i jagodami. Tego się nie zapomina.Czarna jagoda, czyli borówka brusz...

Nie jest to słodki wypiek, ale robię już któryś raz z kolei i postanowiłam się z Wami podzielić przepisem, bo jest genialny w swojej prostocie i bardzo smaczny. A czym się tak zachwycam? Zapiekanką ze szparagami! :) Polecam bardzo na obiad, kolację, al...

Dzielę się z Wami moim najnowszym przepisem na rewelacyjne pierniczki marchewkowe bez dodatku białego cukru, jajek czy miodu. Dzięki marchewce pierniki są mięciutkie, więc nie trzeba ich piec z wyprzedzeniem, aby zmiękły na święta, a daktyle robią geni...

Miejsca na deserek zabrakło po degustacji przystawek i dań głównych, więc osobistych wrażeń smakowych nie mam. Choć muszę przyznać, że współtowarzysze kolacji, którzy miejsce jakoś znaleźli :) byli usatysfakcjonowani, a same porcje deserów prezen...

W naszej Rodzinie nastał gorący okres okazji. Aktualny kalendarz niemal każdego dnia przypomina o czyimś święcie. Worek okazji rozsypał się 24 sierpnia wraz z imieninami chrześniaka Bartka. A potem po kolei: 27 sierpnia urodziny Teścia i narodzin...