Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Okres jesienno-zimowy jednoznacznie kojarzy mi się z zapachem przyprawy korzennej, cynamonu, kardamonu i innych aromatycznych przypraw.Dziś przedstawiam przepis na bardzo smaczne ciasto wg. Siostry Anastazji o nazwie Gargamel. Ciasto składa się z...

Święta to czas kiedy nie tylko w kuchni bywa gwarnie i obserwuje się wzmożony ruch. To też czas na, jeszcze większą liczbę spotkań organizowanych przez firmy z którymi współpracują blogerzy. Ostatnio na takie jeszcze przedświąteczne spotkanie zap...

Lubicie kaszę jaglaną?Dzisiaj przedstawiam Wam prosty przepis i szybki przepis nakaszę jaglaną z kurczakiem i warzywami w sosie pomidorowym. :)Potrzebne będą (porcja dla 2-3 osób):- puszka pomidorów bez skórki;- 1 duża pojedyncza pier...

Pyszne naleśniki bez mleka na bazie jogurtu naturalnego. Idealne na śniadanie lub lekki obiadek. Porcja 6 naleśników - potrzebne będą:- 2 szklanki dowolnej mąki;- 2 szklanki wody;- 1 szklanka jogurtu naturalnego;- 1 łyżeczka sody oczyszczonej;- 1 jajko...

Dzisiejszy wpis powstał w ramach współpracy z marką Helcom Naturalnie, która kilka dni temu przysłała mi paczkę ze swoimi produktami do wypróbowania. Jak już nie raz wspominałam, nie mam nic przeciwko wegetariańskim gotowcom (więcej przeczytacie we wp...

Tak właśnie postanowiłam je nazwać. Wyobraźcie sobie delikatne, lekko słodkie kruche ciastka, między nimi różano-waniliowa masa nugatowa. I ten wyjątkowy, różany pazurek- pięknie różowa, lekko cierpka konfitura z płatków róży. Kuszące? To tak dla zupeł...

Dzisiaj wymyśliłam, że co jakiś czas będę wrzucać wpisy dotyczące zniżek i promocji w sklepach internetowych z których czasem korzystam. Oczywiście głównie będą to rzeczy związane z tematyką bloga ;) Mam nadzieję, że pomysł Wam się spodoba i pozwoli za...

Mąż zażyczył chleba z ziarnami a właściwie to z siemieniem lnianym. Ja zażyczyłam na pszennym zakwasie, bo poprzedni był na żytnim. Do wyboru były dwa chleby z książki Hamelmana, zapytałam tylko czy ma być gotowy przed południem (był piątek) czy dopier...

Zwiedzając różne miejsca zawsze staramy się znaleźć w nich jakiś ogród. To taki nasz wspólny mianownik- i nawet kiedy tego nie planujemy (jak na przykład w Palermo), nasz wzrok zawsze ściągnie jakaś zieleń zza muru. We Florencji nic nie musiało nas prz...

Mamy taką tradycję w pracy, że przed wakacjami organizujemy w biurze spotkanie. Podsumowujemy miniony rok szkolny, dostajemy wakacyjne rozpiski i spożywamy. Jak na każdej polskiej imprezie składkowej, jedzenia jest pod kokardkę. Co roku wiele z nas ma ...

Syria. Starożytne ruiny, kolebka chrześcijaństwa... zbrodnie Państwa Islamskiego, uchodźcy, konflikty wykraczające daleko poza granice ogarniętego wojną kraju... Nie ma dobrych wiadomości o Syrii. Jeśli w ogóle jakieś są, to złe. A ja chciałam dziś wbr...

Zamieniłam co mogłam, żeby stworzyć pełnowartościowe tacos z akcentami kuchni polskiej. Użyłam dyni, polskiej kaczki, a zamiast ostrego sosu pomidorowego, pasty z pieczonej papryki. Przepis może przerażać, bo wygląda jak rozdział Pana Tadeusza. Zapewni...

Kiedy gotuję bez przerwy, pomysły wskakują do głowy jak szalone. Nie nadążam za myślami i przeganiam te, które chcą mnie na dłużej przykuć do kuchni, a podążam za tymi, które rodzą szybkie, zdrowe i niedrogie dania, uwzględniając weekendowe zakupy, zas...

To kolejny, sprawdzony, przepis na naleśniki, tym razem zaczerpnięty od wielkiego mistrza Jajek, Michela Roux. Miałam jeszcze kwiaty bzu, ale najczęściej aromatyzuje ciasto wiórkami lub kandyzowaną skórką pomarańczową (własnej roboty, niestety z cukrem...

Dziś będzie nie tylko bez glutenu, ale także bez zbędnych słów ;-) - krótko i węzłowato: wypróbowałam kolejną recepturę na kruchy bezglutenowy spód i spieszę się nią z Wami podzielić. O!A gdyby kto chciał zajrzeć do wcześniejszej, niechaj wzrok wytęża:...

English VersionPączki, które na stronie zostały zareklamowane jako lepsze od tych z warszawskiej cukierni Blikle. Podobno pączki Blikle to najlepsze z najlepszych - nawet w mojej książce kucharskiej się o nich wspomina i to w samych superlatywach:) Po ...