Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Podobna zapiekanka, tylko że z bakłażana, jest bardziej znana. Natomiast mniej tradycyjna wersja z cukinią przebija ją smakiem. Do jej przygotowania wykorzystałam przepis z książki "Dwaj łakomi Włosi" Antonia Carluccia i Gennara Contalda, ale dostosowa...

Od baaardzo długiego czasu stosuję kilka bardzo fajnych zasad "mądrego jedzenia". Śmieję, się, że zdrowszy sposób przygotowania posiłków jest tak prosty, że dużo mniej czasu poświęcam na pichcenie. W ten sposób obaliłam też najpopularniejszy argument "...

W lipcu przewiduję wielokrotne zagęszczenie postów, jakiego dawno już nie było. Krótkie to lato a taki lipiec w Londynie może się już nigdy nie powtórzyć. Powoli przymiera też moja ciągota do blogowania więc nagromadzę jeszcze trochę wspomnień, żeby by...

Ostatnio przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w r...

Moje ulubione lody, które robię zawsze gdy tylko zaczyna być gorąco. Nie wiem czemu dopiero teraz wrzucam je na bloga. Pojawiają się u nas przynajmniej raz na tydzień od początku sezonu 'ciepłego'. Kuba je uwielbia. Nie potrzeba do nich foremek. Lody b...

Kto nie lubi leczo? Chyba ciężko znaleźć taką osobę. Dla mnie leczo jest łącznikiem pomiędzy późnym latem a wczesną jesienią. Znakiem, że upały powoli się kończą i trzeba poszukać w szafie cieplejszego swetra. W tym roku jesień przyszła wyjątkowo szybk...

Razowe penne z sosem czosnkowym, brokułami i kurczakiemOd tygodnia marzył mi się makaron razowy z jakimś dobrym sosem. Najpierw wymyśliłam pomidorowy, potem curry, a w końcu na jednym z blogów odnalazłam swój wyśniony obiad: penne z sosem czosnkowym i ...

Od jakiegoś czasu wiecznie sobie uświadamiam, że blenderem bitej śmietany nie ubiję i przymierzam się do kupna miksera. Ale przypomniało mi się że kiedyś w otchłani kuchni znalazłam robota, oczywiście bez instrukcji, opakowania.. Umyłam go, spakowałam ...

Bardzo prosty przepis na spaghetti,słyszałam od dawna, a nigdy nie próbowałam carbonary.Danie takie szybkie i pycha, że nie ma fotek :DJako że na szybko to i składniki na oko.. oj niedorobiony ten dzisiejszy wpis..Pomysł żeby się rozgrzać - ugotu...

Racuchy marchewkowe to lżejsza i zdrowsza wersja znanych i lubianych pancake'ów. To świetny pomysł na ciepłe śniadanie na słodko, przekąskę na piknik lub lunch na wynos. Ciasto dzięki marchewce wychodzi wilgotne w środku i chrupiące na brzegach, a jogu...

O mieszance przypraw Old Bay, pisałam już tutaj przy okazji krewetek, ponieważ rewelacyjne pasuje do owocówmorza i dodajeimniepowtarzalnego aromatu i smaku.Tym razem użyłam jej do łososia, skropionego grillowaną cytryną. R...

Ten przepis przywiozłam z Sycylii, jako pyszny dodatek do obiadu - np. pieczonego mięsa czy ryby.Aromatyczny rozmaryn, chrupiące ziemniaczki i słodko-kwaśne pomidory to miła i pyszna odmiana od zwykłych ziemniaków z wody. Właściwie są tak dobre, że ma ...

Pyszne, chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku ciasteczka z kleiku ryżowego to świetna słodka przekąska na zimowy czas, idealna do kubka gorącej herbaty lub filiżanki kawy. Ciasteczka ryżowe zazwyczaj przygotowuje się z dżemem w środku, ale w tym zi...

Jaś bardzo lubi mięso. Żeby jednak nie jadł go 3 razy dziennie i 7 dni w tygodniu, szukam sposobów na przemycenie warzyw do różnych dań. Sukcesem okazał się pasztet z cukinii (Jaś nigdy nie chciał pasztetu tradycyjnego, z mięsa, a cukiniowy mu zasmakow...

Bardzo rzadko zdarza się, żeby ciasto smakowało Jasiowi. Generalnie ciasta z masą Jaś omija z daleka, są jednak 2 wyjątki: tort czekoladowy wg mojej Babci i ciasto Michałkowe (w końcu nie może być złe ciasto, do którego dodaje się te pyszne cukierki!)....

Świetny pomysł na deser bez pieczenia!Składniki na masę kokosową:½ kostki masła½ kostki margaryny½ szklanki cukru pudru10 dag wiórków kokosowychsok z cytryny do smakuSkładniki na masę czekoladową:½ szklanki cukru½ szklanki wody3 łyżki kakao3 paczki her...