Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Sałatka jarzynowa z warzyw pieczonych w żeliwnym garnku z pokrywką. Same plusy: warzywa myjemy, zamykamy w garnku - same się pieką, nie ma obawy, że się rozgotują, ponadto cenne składniki zostają w jarzynach, nie wylewamy ich z wodą, przez co maj...

dobrychrodzinnychŚwiat życząB i Ł + Ew tym roku nie mogłam się doczekać pieczenia pierniczków, nie mogłam doczekać się grudnia (teraz już chyba wiem dlaczego;). W tym roku czekałam na grudzień niecierpliwie. O piernikach marzylam gdy kończyło sie lato....

Nareszcie! Moje wyczekiwane od dwóch lat wakacje są tuż za rogiem. Spakowani, gotowi do drogi, aż przebieramy nogami ze zniecierpliwienia.I wiecie co...? Mam Wam tyyyle do napisania. Bo działo się przecież dużo i intensywnie. Ale w tej chwili, ch...

Lubię robić przetwory, ale nie tylko te stałe, które znamy od lat. Lubię eksperymentować, dlatego każdego roku staram się zrobić coś nowego. Kilkanaście dni temu padło na ogórki kanapkowe. Widziałam mnóstwo przepisów na takie i to, co mnie zastanawiało...

Risotto jest popularną włoską potrawą, którą przyrządza się z usmażonego ryżu z dodatkiem warzyw i wytrawnego wina. Na koniec przeważnie dodaje się utarty parmezan i gotowe!Osobiście nie przepadam za taką wersją, więc postanowiłam stworzyć coś nieco in...

Pozostając w kawowych klimatach - lody, idealne na nadchodzące upalne dni. Dla fanów kawy i nie tylko. Trochę zabajone, z dodatkiem kawowego likieru, który przeciwdziała marznięciu lodów na kamień. Polecam ;-)Lody kawowe:(na około 900 ml lodów)330 g śm...

Zapewniam Czytelnika, że intensywnie pracuję nad metodą techniczną, pozwalającą "ukręcić lody" bez użycia jakiegokolwiek specjalnego kuchennego wyposażenia. Mam nadzieję, że gdy eksperyment się powiedzie, uda się Złej Królowej wykonać tego rodzaju dese...

Coraz więcej dookoła mnie pojawia się osób, które są wegetarianami lub weganami w związku z tym coraz częściej słyszę o różnych przepisach bez mięsa z wykorzystaniem soi, soczewicy lub cieciorki. Jako, że jestem człowiekiem który lubi poznawać nowe sma...

Jeśli lubicie gorzką czekoladę i generalnie mało słodkie ciasta, musicie koniecznie wypróbować to brownie. Jeśli jesteście strasznymi łasuchami, to też nic straconego - dodajcie tylko nieco więcej słodu lub użyjcie czekolady deserowej. Dla mnie to brow...

Jogurt bez mleka w proszku?Czy kupując jogurt naturalny zaglądacie w jego skład widoczny na etykiecie? Czy zauważyliście, że w większości jogurtów znajduje się mleko w proszku zamiast po prostu mleka pasteryzowanego? Mleko w proszku - co to jest? Tak n...

Kiedy byłam mała, wydawało mi się, że w każdym domu Święta wyglądają podobnie. Dopiero z biegiem lat przekonałam się, że jednak co rodzina, to tradycja. I tak w jednym domu lepi się uszka z grzybami, w drugim przyrządza śledzie po kaszubsku, a w trzeci...

Nie! Tylko nie guziczki! Tylko nie moje lukrowane guziczki!(Ciastek)Czy patrząc na to ciasteczko widzicie nieforemny kleks? Czy może raczej Pana Ciastka, któremu ktoś brutalnie odgryzł rękę? Bo tak właśnie wygląda. Mam komplet trzech takich lekko upior...

Ciasto bez mąki ? już nie jeden raz przekonałam się, że to nie tylko możliwe ale i smaczne. W sklepie bio, bo w mojej okolicy tylko w takim sklepie dostanę kaszę jaglaną, uzupełniłam zapasy kaszy i zaczęłam przeszukiwanie internetu. Jagielników i innyc...

Bloger to też człowiek i popełnia błędy. Nawet w swojej „dziedzinie”. Najpierw trąbi i wygłasza naokoło wszelkie mądrości jakby pozjadał wszystkie rozumy. Karci tych, którzy się nie chcą podporządkować, obraża na tych, którzy się z nim nie zgadzają, a ...

Chciałam napisać ładny wstęp, dodać rozwinięcie i zakończenia, w które zwinnie wplotłabym nawiązanie do fasolowych babeczek. Skasowałam już trzy takie wstępy i doszłam do wniosku, że mam za duży bałagan w głowie żeby udało mi się sensownie to wszystko ...

Rozkochałam się na nowo w omletach i plackach śniadaniowych. Robię wiele wersji, wzbogacając ich smak i konsystencję o banana czy cukinię. Z bananem sprawa jest o tyle fajna, że omlet nie wymaga dosładzania i można zjeść go solo, bez dodatków. Te cukin...