Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Były już bezy z wody po ciecierzycy, przyszedł czas na biszkopt... ;) Gdy przy robieniu bez zauważyłam, że ubita woda zachowuje się identycznie jak ubite białka musiałam spróbować zrobić biszkopt na bazie tej piany. Brzmi łatwo i przyjemnie, prawda? Je...

Przepis ten już kilka lat temu znalazłam na blogu Kwestia Smaku. Od razu przypadł mi do gustu, ponieważ jest zupełnie inny niż wszystkie inne mi znane - nie jest słodki i kleisty, jest za to lekki i orzeźwiający.Po kilku wykonaniach i niewielkich...

Przez ostatnich kilka tygodni zupełnie zmienił mi się mój sposób odżywiania i spojrzenie na kuchnię. Co jest szokiem nawet dla mnie - nie mam ochoty na czekoladę, a przyznaję, że nie umiałam bez niej żyć. W kuchni zaraz powstaną pyszne muffinki bananow...

Prosty i lekki deser, bardzo łatwy w przygotowaniu. Można użyć świeżych, ale także mrożonych owoców.Składniki (na małą foremkę)truskawkiczarne porzeczkibiałe porzeczkijagody4 biszkopty (pokruszone)Kruszonka:100 g mąki50 g masła (zimnego)3 łyżki brązowe...

Składniki:2 i 1/2 szklanki słodkiego mleka3 żółtka2 łyżki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki cukru waniliowego3/4 szklanki cukru25 dag masła25 dag kokosuok.3 paczek herbatników maślanych1 szklanka adwokatu Wykonanie:W 1/2 szklan...

Papryka z pomidorami to najlepsze i najprostsze połączenie. Jest jak baza, która teraz zamknięta w słoikach zimą przypomni nam lato...Po otwarciu słoiczka można dodać pieczarki, boczek lub kiełbasę, ugotować kaszę jaglaną lub ryż i obiad gotowy. Całej ...

porcja na 8 sztuk Składniki:Gołąbki: liście kapusty (tyle ile gołąbków chcemy zrobić i dodatkowo 3 liście)1 torebka ryżu1 torebka kaszy gryczanej30 dag pieczarek1 cebula1 ząbek czosnkusólbiały pieprzjajkoolejSos:pół przecieru pomidorowegopuszka pomidor...

Świeża mięta równoważy intensywny smak garam masalaPomysł na smażoną kaszę gryczaną to mój niedawny eksperyment. Oparłem się na sposobie przygotowania smażonego ryżu, ale wprowadziłem trochę zmian. Na szczęście wszystkie wątpliwości co do efektów były ...

Ostatnio przygotowałam Thai-curry, choć muszę przyznać, że bez większego entuzjazmu sięgnęłam po ten przepis.Wydawało mi się że danie owszem będzie smaczne ale bez wyrazistego smaku... o jak bardzo się pomyliłam :)))Porcje: 4Czas przygotowania: ok 35 m...

Witajcie Kochani,nie zrobiłam w tym tygodniu nic, ale to zupełni nic spektakularnewgo :). Moja mama narobiła tyle gołąbków i zup, że starczy mi na 2 tygodnie :).Tak zazwyczaj się dzieje u mnie w domu, kiedy nadchodzą mniejsze bądź większe święta.  ...

W naszym domu lasagne jest jedną z naszych ulubionych potraw, zwykle robię klasyczną z mielonej wołowiny. Dzisiaj propozycja z indyka i jak to u mnie zwykle bywa - bez gotowania płatów makaronu. Cała tajemnica tkwi w tym by było odpowiednio dużo sosu, ...

Witam wszystkich po bardzo długiej przerwie. Wiem, że zniknęłam bez zapowiedzi i to na czas, który jest niemal samobójstwem w świecie blogowym. Pozostaje przeprosić, ale z drugiej strony ten czas był mi potrzebny. To był czas małych wielkich zmian. Ten...

Na różnych wegańsko-wegetariańskich blogach spotkałam się z dyskusjami na temat nazewnictwa potraw bez mięsa i produktów zwierzęcych. Były one wywoływane najczęściej przez mięsożerców (czasem, o zgrozo, przez fanatycznych wegan) i zawsze zaczynało się ...

"Nie da się zrozumieć ludzi bez próbowania tego, co mają w garnkach i na talerzach."Beata PawlikowskaNie jest to typowy sernik. Nawet typowy sernik na zimno różni się od niego w znacznej mierze. Chy...

Jedne brownie są płynne w środku, drugie są ciężkie i wilgotne, a to jest bez mąki - delikatne, puszyste, z borówkami, mocno czekoladowe, z chrupiącym wierzchem.Brownie bez mąki z borówkami180g gorzkiej, bardzo dobrej czekolady, min. 70-80 % 180g...

Coraz więcej słyszy się o żywności funkcjonalnej która poza podstawowym zadaniem, jakim jest odżywianie, ma również psychologiczny lub fizjologiczny wpływ na ludzki organizm. Mianem "żywności funkcjonalnej" określa się taki pokarm, który jest (może być...