Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

2kg ogórków 2 cebule4-5 ząbki czosnkusłoiczek koncentratu pomidorowego 0,5 szklanki octu0,5 szklanki oleju1 szklanka cukru2 łyżki soli2 łyżeczki oregano łyżeczka ostrej paprykiłyżeczka majerankuziele angielskie, liście lauroweOczyszczone ogórki p...

Ryba pieczona w papierzeZima to sezon rybny a ja, przyznaję się bez bicia, jestem noga jeśli chodzi o potrawy rybne. Postanowiłam się jednak przełamać i przygotować co tydzień jedną typowo turecką potrawę z rybą lub owocami morza w roli głównej. Z pewn...

Potrawka curry z ciecierzycy i dyniDzisiaj w ramach cyklu zdrowe odżywianie potrawka warzywna. Niestety nie jest to potrawka typowa dla kuchni tureckiej ale też bardzo smaczna i całkowicie bez problemu da się ja przygotować w Turcji. W oryginalnej wers...

Bakłażan faszerowany serem i orzechamiBakłażan to król lata. Uwielbim go chyba w każdej postaci. Na słono i na słodko jako konfiturę też :) Tak, tak dobrze przeczytaliście konfitura z bakłażana. Robi się ją ze specjalnej odmiany bez goryczki. Muszą to ...

Korzystam z kończącego się już sezonu na dynię tak intensywnie, jak tylko mogę. W kuchni goszczą więc u mnie na co dzień zupy z dyni, placuszki, pieczona dynia czy.. chlebek dyniowy. Z dodatkiem bananów i całym mnóstwem zdrowych składników. Taki chlebe...

Bardzo lubię wypieki z mąką kokosową. Nadaje ona ciastom zarówno fajnego smaku, jak i struktury. Nie spodziewałam się jednak, że ciasto z jej udziałem może być tak miękkie, puszyste i wilgotne! Przedstawiam Wam nowy hit sezonu - ciasto z mąką kokosową ...

Jak ja kocham rozpoczynać dzień od litra mrożonego zielonego smoothie 3 I bazylia z cytryną to był niezły pomysł.Mrożone green smoothie (banany, szpinak, sok z cytryny, bazylia)Frozen green smoothie (bananas, spinach, lemon...

Przedstawiam kolejny zestaw jedzenia do pracy. Ponieważ uchowała mi się w domu jeszcze jedna dynia, będzie dyniowo i pomarańczowo ;)Śniadanie: Sałatka z tuńczyka, karczochów i ryżu.Lunch: Pulpeciki drobiowe w sosie dyniowym na mleku z ryżem.Przek...

Odkąd pamiętam nigdy nie lubiłam klopsów, dlatego ich wspomnienia z dzieciństwa wyparłam najszybciej, jak to było możliwe. Burgery, nawet wegańskie kojarzyły mi się właśnie z tymi klopsami. Broniłam się rękoma i nogami przed ich zrobieniem, a  już najb...

Śniadanie po 4 godz snu. I choć tak bardzo nie wyspana jestem, nie narzekam, bo wczoraj/dziś było mi dobrze :)Bo trzeba w końcu korzystać z życia, wykorzystać każą wolną chwilę, a nie ciągle przed nim uciekać.Tak ja sama siebie nie poznaję....

Kto z was nie kocha porannej owsianki?Sycącej, rozgrzewającej porcji zdrowia, dzięki której nawet najmroźniejszy poranek nie będzie straszny? Jeśli jesteś z tych, co nie wyobrażają sobie dnia bez sycącego, pożywnego śniadania, chwytaj po ten prze...

Nie masz czasu wychodzą Ci zakalce nie potrafisz upiec ciasta od dzisiaj z pewnością się to zmieni zobacz jedną z propozycji na Ciasto bez pieczeniaSKŁADNIKI:• 300 g herbatników• 2 budynie waniliowe lub śmietankowe• 3 łyżki cukru pudru• ½ l mleka 3,2% ...

Jeden z najprostszych (a jakże efektownych!) i mega smacznych deserów,który robi niesamowite wrażenie za sprawą kolorowych galaretek wyglądających niczym szlachetne kamienie ;)Jego podstawą są tylko 3 składniki: niesłodzone mleko skon...

Obowiązkową potrawą w wiosenno-letnie dni jest u mnie bigos z młodej kapusty- ztartą marchewką, ogromną ilością świeżego koperkui obowiązkowym dodatkiem jakim jest masło (duuużo masła), które cudownie podbija smak i nadaje tej fantastycznej...

Czy deser może być light i w dodatku bardzo dobrze smakować?!Może! :)))A to dlatego, iż składa się z przepysznych niskotłuszczowych wafli ryżowych- przygotowywanych w 100 % z pełnoziarnistego ryżu, chrupiących i cienkich- z dodatkiem cynamonowego...

Sezon rabarbarowy czas rozpocząć! :)Zaczynam więc od banalnego w przygotowaniu kremu rabarbarowego- czyli tzw. rabarbarowy curd- w wegańskim wydaniu, bo zamiast jajek krem przygotowywany jest na samych nerkowcach.Gęsty, o delikatnym smaku rabarbaru i w...