Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Propozycja zamiast pierniczków na Święta...u nas w domu robią furorę....Składniki;¾ szklanki cukru z palmy kokosowej⅔szklanki oleju rzepakowego¼ szklanki mleka migdałowego1 łyżka mąki z tapioki1 łyżka ekstraktu waniliowego1½ szklanki mąki gryczan...

Duńskie ciasto z rabarbarem i marcepanem, upieczone na podstawie przepisu z magazynu"Hjemmets bedste mad" jest pyszne, to wspaniałe słodko - kwaśne połączenie masy marcepanowej z rabarbarem w ucieranym cieście. Ciasto jest miękkie i bardzo wilgot...

Kochani, życzę Wam wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku,szampańskiej zabawy sylwestrowej, samych sukcesów, realizacji marzeń,optymizmu...a przede wszystkim zdrowia, bo bez niego nic się nie może udać :)Szczęśliwego Nowego Roku!Poczwó...

Latem nikt z nas nie lubi spędzać czasu w kuchni, zwłaszcza przy gorącym piecu. Zwłaszcza przy takiej pogodzie. Zwłaszcza przy tegorocznym lecie. Ja latem zawsze czuję się rozdarta między tym co powinnam a tym czego bym bardzo chciała. Kiedy na zewnątr...

Kozi ser, który dojrzewa z dodatkiem popiołu, staje się bardzo wyrazisty, zyskuje mnóstwo dodatkowych nut smakowych i w ogóle z popiołem mu do twarzy:-). O dodawaniu popiołu do sera pisałam już parę razy i powtórzę, że bardzo ważne jest, aby dodawać po...

Orzechówka to idealna nalewka dla wszystkich, którzy miewają kłopoty z przewodem pokarmowym. Dodatkowo zawiera jod. A jeszcze jeśli zrobić ją tak, aby była smaczna, to w ogóle rewelacja. Bo smaczna z założenia nie jest, orzechy mają sporo goryczki w sm...

Takie chleby lubimy najbardziej - z przewagą mąki żytniej, ciężkie, aromatyczne. Pachnące w całym domu. Chleb ten wymaga sporo uwagi i oczywiście czasu, jak wszystkie zakwasowce. Ale również, jak przy wszystkich chlebach na zakwasie, warto wykazać się ...

Ser Kefalotiri to bardzo dobry grecki ser twardy, którego receptura pochodzi sprzed kilku tysięcy lat. W początkowej fazie dojrzewania dość łagodny, z czasem staje się coraz bardziej pikantny. Mój kefalotiri miał trzy i pół miesiąca i był dość wyrazist...

Dziś przepis na bardzo dobry i nietrudny chleb (oczywiście na zakwasie) z dużą ilością ziaren. Podobne chleby, tyle że bardziej razowe, robię zwykle "na oko", a tu miałam możliwość uporządkowania proporcji i pokazania chleba, który z powodzeniem może s...

Ten chleb upiekłam już kilka razy i wyjątkowo nam smakuje. Nie jest to co prawda mój ukochany ciężki razowiec, ale równie wspaniały smakowo. Z bardzo dużą przewagą mąki żytniej, tyle że jasnej. Chleb polski, tradycyjny, dopracowany i zaprezentowany prz...

Pamiętacie mój pierwszy pleśniowy serek - camembert? Petit Brie jest do niego podobny, więc po zrobieniu camemberta to już przysłowiowa bułka z masłem albo... z serem. Ser wyjątkowo smaczny, poza tym ileż satysfakcji dostarcza "producentowi":-).Francus...

Takie dobre bułeczki, że można je powtarzać niemal codziennie. Ciekawa jest ich forma - pieczemy je w foremkach do muffinek, układając obok siebie trzy kuleczki ciasta. Dzięki dodatkowi batatów (ewentualnie zwykłych ziemniaków) są mięciutkie i puszyste...

Wędrówka w poszukiwaniu ciekawych przepisów serowych zaprowadziła mnie na Kresy Wschodnie. Ser lechicki w Wikipedii widnieje w kategorii "Sery z krajów byłego ZSRR", kraj pochodzenia: Białoruś.Jego historia sięga połowy XIX wieku, kiedy to holend...

Domiati jest bardzo ciekawym i specyficznym serem, jeśli chodzi o technologię wyrobu, gdyż sól dodaje się już na etapie podgrzewania mleka. Zwykle wyrabiany jest z mleka krowiego (niepasteryzowanego), ale spotyka się również domiati z mleka koziego, a ...

Dobrze, że nie robiłam tego serka z małej ilości mleka, gdyż nie starczyłoby go na śniadanie... Zniknął błyskawicznie. Dodałam do niego szczypiorek i trochę jogurtu, ale oczywiście można przyrządzić go klasycznie z dodatkiem śmietanki. Serek wiejski w ...

Dzisiaj słów parę o moim ukochanym warzywie - ponieważ pierwsze okazy młodziutkich cukinii mogę już zrywać w ogródku u Teściowej -poczytajcie ile dobra kryje to niepozorne warzywo :) Cukinia (zwana też kabaczkiem) jest bardzo łagodn...