Kozi ser w popiele

W poszukiwaniu SlowLife

Kozi ser, który dojrzewa z dodatkiem popiołu, staje się bardzo wyrazisty, zyskuje mnóstwo dodatkowych nut smakowych i w ogóle z popiołem mu do twarzy:-). O dodawaniu popiołu do sera pisałam już parę razy i powtórzę, że bardzo ważne jest, aby dodawać po...

W poszukiwaniu SlowLife25 sie 15

Kuchnia, Ser, Ser podpuszczkowy, Ser kozi

250 przepisów

W poszukiwaniu SlowLife

Niestety ten blog nie ma opisu

27050

Polecane przepisy

Figi zapiekane z kozim serem

Elegancja przekąska lub nawet kolacja na ciepło - figi, kozi ser i orzeszki pinii zapieczone w piekarniku, a póżniej podawane z genialnym kremem balsamicznym. Obłędne połączenie!Składniki:figikozi ser pleśniowy lub kremowyorzeszki pinii lub włoskietymi...

Wyzwania Kuchenne

Przekąski

ZAPIEKANA GRUSZKA Z KOZIM SEREM I BOCZKIEM

Przekąska podobna do znanych wszystkim śliwek, jednak w smaku zupełnie inna. Kto lubi kozi ser?

Miętowy Garnuszek

Bez kategorii, Na imprezę, Przekąski

Pieczony burak z awokado i kozim serem.

Bardzo smaczna przystawka .Pieczony burak , kozi ser ,awokado i orzechy stanowią bardzo udane połączenie smakowe.Smacznego. Składniki: Kawałek pieczonego buraka kawałek awokado ser kozi ,u mnie w połączeniu z brie ,roladka kilka listków sałaty orzechy ...

Lady Laura

Przystawki

Winogrona, ser kozi i pieczone buraki na rukoli z sosem musztardowym

Jeszcze nie tak dawno moje pomysły na wykorzystanie buraka w kuchni ograniczały się do podania go w wersji konserwowej (ugotowane, starte na wiórki, lekko przyprawione i zalane zalewą octową). Ot taki prosty dodatek do mięsa i ziemniaków. Wiele...

Biegacz na diecie

Przepisy

Pieczona figa z boczkiem i kozim serem

Rozpoczął się sezon figowy. Bardzo mnie to cieszy bo będąc na plantacji fig w Turcji mogłem cieszyć się ich smakiem i różnymi wyrobami. Figi są teraz stosunkowo tanie dlatego postanowiłem zrobić figową przystawkę. Jest bardzo smaczna. Słodka ...

Simon COOKs

Notes, Cztery strony świata, Jesienne inspiracje, Pukam do sąsiadów, Boczek, Miód, Figi, Kosi ser

Ser kozi Sainte-Maure - pleśniowy w popiele

To kolejny kozi ser w popiele, ale tym razem z białą pleśnią, czyli to, co lubię najbardziej, a co w moich warunkach ciężko się robi. Bo za sucho. Sery pleśniowe lubią wilgoć, nawet 95%, a w mojej "dojrzewalni" z trudem udaje mi się uzyskać 60%. Najlep...

W poszukiwaniu SlowLife

Kuchnia, Ser, Ser podpuszczkowy, Ser kozi, Ser pleśniowy

Kozi ser w popiele

W poszukiwaniu SlowLife

Kuchnia, Ser, Ser podpuszczkowy, Ser kozi

Ser kozi w boczku

Sezon grillowy trwa, wakacje się rozpoczęły zatem proponuję bardzo prostą przekąskę, którą można podać na zimno lub prosto z grilla. Ser kozi w boczku składniki: 1 ser kozi (w białej pleśni) 12-15 plastrów boczku przygotowanie: Ser kroję w plastry o gr...