Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Choć jesień uwielbiam, a zwłaszcza tę polską, złotą, dzisiejszy wpis poświęcę jeszcze słonecznym i egzotycznym wakacjom spędzonym w Tajlandii. W końcu opisana tutaj przeze mnie I część naszej przygody zobowiązuje do napisania kontynuacji.;-) A więc był...

Kto z nas nie lubi mlecznego, porządnego lizaka?? A jak się okazuje takie cuda można zrobić samemu w domu, np. w towarzystwie swoich pociech, i cieszyć się ich smakiem jeszcze długo. Bo żeby wyprodukować takie cuda na patyku to i niewielki nakład koszt...

Sama piekę pieczywo: chleby i bułki, zarówno te na drożdżach jak i na zakwasie. Są wspaniałe. Kupowanie pieczywa w sklepie od dawna już w naszym domu stało się sporadyczne, ale jednak zdarza się, zwłaszcza gdy mam gorszy dzień i nie chce mi się poświęc...

Tak się do mnie uśmiechały w sklepie te pieczarki, że musiałam je zabrać do domu ;) Piękne, bardzo dorodne, od razu miałam w głowie sto pomysłów na ich wykorzystanie - a ostatecznie przygotowałam je w bardzo zdrowej wersji, z trójkolorową ...

Mmmmm :)Rozpłynęłam się dziś w błogości poobiedniej, bo roladki były po prostu rewelacyjne! Cudowny sos ze słodyczą marchewki, pomarańczy i cebulki, które lekko się skarmelizowały, a potem połączyły się ze słodką śmietanką. Biały pieprz i świetna...

Pieguski to jedne z moich ulubionych ciastek dzieciństwa. Chciałam je odtworzyć u siebie, ale w zdrowsze wersji.Przeglądając swoje produkty w szafce natrafiłam na mąkę ryzową. Przyznam się, ze nic z niej jeszcze nie robiłam. Tak więc czas poekspe...

Kotlety są bardzo smaczne, delikatne, mięciutkie, tylko skorupka z panierką jest chrupiąca. Polecam na bezmięsny obiad. Składniki na 6 kotletów:3 duże jajka, ugotowane na twardo1 puszka zielonego groszku (po odsączeniu ok. 200 g.)2 średniej wielkości c...

Karczek pieczonyTrudno wyobrazić sobie święta wielkanocne bez solidnej porcji pieczonego mięsa. W każdym domu są pewnie wypróbowane przepisy na taką pieczeń. Dla mnie najlepsza jest karkówka, która marynuję się przez dwa, trzy dni w ziołach...

Program Masterchef to jeden z moich ulubionych programów które można z ciekawością zobaczyć w TV. Kilka edycji programu a jego popularność nie maleje. Osoby które zgłaszają się do programu to nie profesjonalni kucharze ale osoby z pasją i jak się okazu...

Jakiś czas temu bardzo fascynowała mnie francuska kuchnia w wykonaniu Julii Child. Był czas kiedy niemalże codziennie sięgałam do jej książek by poczytać przepisy. Fascynacja tą kuchnia na jakiś okres przygasła, aby ostatnio odżyć na nowo. Wracając do ...

Kupiłam sobie silikonową foremkę, taką fajną, porcjowaną. Kiedyś się zarzekałam, że sama silikonowych foremek nie kupię, ale jak ktoś mi podaruję, to się nie obrażę :DTym razem nie wytrzymałam :) Jako, że nas mało w domu, to taka porcjowana jest świetn...

Zupa minestronePlacki z piersi kurczaka i cukiniiPlacki cukiniowo-ziemniaczanePlacki z cukinii i kalarepyPlacki z cukinii na słodko Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i cukiniąZapiekanka a`la musakaPieróg / calzone z mięsem mielonym i cukiniąLeczo...

Smak lata zatrzymany w małym słoiczku!Pomidorami mogłabym objadać się cały rok, ale kiedy nadchodzi zima nie mogę się zmusić do ich zjedzenia.Są twarde i bez smaku.Zimą często sięgam po pomidory z puszki, albo po przygotowane latem przeciery.W tym roku...

Po ostatnim wyjeździe wróciłam o kilka godzin później niż planowałam i do tego w nocy, w związku z czym niemożliwe było zrobienie zakupów, by zapełnić lodówkę, która świeci pustkami. Co tu zatem zjeść? W sukurs przyszły zapasy różnych warzyw i hinduski...

Wczoraj przez Warszawę przeszło kilka burz i ulewnych deszczy. Ziemia musiała być mocno spragniona, bo w niewielu tylko miejscach widać kałuże. Jednak podczas porannego spaceru najbardziej zadziwił mnie zapach - w Warszawie w maju (!) kwitną lipy! Tego...

Po niedawnym pieczeniu szkockiego chleba struan zostało mi trochę polenty i postanowiłam dodać ją do weekendowego chleba na zakwasie. Kasza smaku chleba nie zmienia. Sprawia natomiast, że pajda wygląda inaczej niż zwykle poprzez żółte paciorki polenty....