Przepis na q' AnD sLeep(3) ANd '0'='0

Smakuję, kosztuję, delektuję się :)Mija właśnie ostatni w tym roku dzień promocyjnego smakowania na Obszarze Metropolitalnym Gdańsk-Gdynia-Sopot.Kwiecień po raz kolejny przyniósł ze sobą cykliczną imprezę Rozsmakuj się w Metropolii - Weekend za p...

W minioną sobotę wywiesiłam na drzwiach swojej mleczarni tabliczkę "przerwa odchamiająca, nieczynne" i wybrałam się na targi designu Silesia Bazaar Dizajn w ramach 4Design Days, które odbywały się w katowickim centrum kongresowym. W miejscu tym byłam p...

Załączyła mi się większa świadomość związana z domowymi wypiekami i ze zdrową żywnością :) Moja nastolatka tylko jakaś oporna i zdrowe posiłki je wybiórczo ;) Chyba za późno się za to wzięłam...Dzisiaj przepis na kolejne pieczywo, ty razem w postaci bu...

Tak robię te przepisy, i ciągle poszukuję nowości i urozmaicenia, i coraz bardziej się przekonuję, że doskonałych receptur jest bardzo niewiele, a jak się je już ma, to nie warto ich zmieniać.Upiekłam sernik i zaproponowałam go rodzinie, a oni mówią, s...

Morsowanie w Jurmali, druga od prawej to ja, pierwsza (bliższy plan) to mewa. Morze było bardzo płytkie, żeby się zanurzyć trzeba było iść naprawdę daleko...fot. J.4 soboty. Każda inna.Pierwsza – nie wiedziałam czego się spodziewać. Nie miałam po...

Zaplecione w warkocz puszyste i maślane ciasto drożdżowe obsypane słodką kruszonkąSkładniki na chałkę:3 szklanki mąki + 3 łyżki mąki40 g drożdży1 łyżeczka soli1/2 szklanki ciepłego mleka1 jajko2 łyżki masła5 łyżek wody4 łyżki cukrukruszonka:2 łyżki mąk...

Wysokie temperatury nie sprzyjają gotowaniu i staniu przy kuchence czy płycie. Dlatego ja wybieram pieczenie całej potrawy w jednej formie. Danie jest bardziej aromatyczne i oszczędza czas. Aromat oczywiście zależy od użytych przypraw, których u mnie j...

Nowa, udoskonalona strucla z makiem. Choć kiedyś nic sobie z niej nie robiłam, to teraz na jej punkcie wprost oszalałam. Mogę tylko potwierdzić: mak jednak uzależnia. Tej strucli makowej naprawdę trudno się oprzeć, trudno też poprzestać na...

Po doskonałym chlebie z kaszy gryczanej, czas na kolejny eksperymentalny wypiek, tym razem z mieszanki kasz bezglutenowych: gryczanej i jaglanej. Bo choć na co dzień zajadamy się chlebami orkiszowymi i żytnimi na zakwasie, to niekiedy lubi...

Co prawda miały być ślimaczki cynamonowo-orzechowe, ale po zmianach jakie wprowadziłam (zmiana mąki, dodanie jajka...) wyszły bułeczki, ale za to jakie pyszne... Delikatne, puszyste, aromatyczne, idealne do codziennej, grudniowej kawki.Ins...

Seromak, czyli sernik i makowiec w jednym. Nie byle jaki, tylko najlepszy makowiec na kruchym spodzie w połączeniu z pysznym sernikiem. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy wahają sie pomiędzy sernikiem a makowcem na święta lub po prost...

Po raz pierwszy spróbowałam tego ciasta cztery lata temu podczas wycieczki do Lwowa. Na jednym z postojów nasza przewodniczka zorganizowała dla uczestników mały poczęstunek od firmy - kawałek sernika z rosą i kubek kawy. Kawa w styropianowym kubku, a c...

Kartoflanka chodziła za mną już od jakiegoś czasu - gęsta, aromatyczna i syta, idealna na zimowy obiad. Planowałam dodać do niej cienkiej kiełbasy, ale że "wyszła", sięgnęłam po kabanosy z kurczaka. Kabanosy bezlaktozowe i bezglutenowe, bez konserwantó...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

Wprawka przed Świętami musi być. Szczególnie jeżeli chodzi o moją piętę achillesową - sernik :) Naczytałem się o nim dużo - porad przeczytałem ze 100. Zastosowałem te, które mnie najbardziej przekonały. I udało się jupi. Bazowy przepis pochodzi...

Super współpraca Ogrody Sabinu i dostawa soczkówO to jakie soczki przyszły:1. Naturalny sok z jabłek2. Sok z jabłek i malin3. Sok z jabłek i aronii4. Sok z jabłek i czerwonej porzeczki5. Sok z jabłek i czarnej porzeczki6. Sok z jabłek i czarnego ...