Przepis na q' aND BeNChMaRK(2999999,Md5(NoW())) AnD '1

Ottolenghi jest aktualnie jedną z najmodniejszych restauracji w Londynie, a zasłynęła z potraw, które można by określić słowami "bold and brave", bowiem znakiem rozpoznawczym kuchni Ottolenghi jest odważne łączenie składników, smaków, konsystencji &nbs...

Klasyczny sos tzatziki tokremowy sos zogórkami, czosnkiem imnóstwem ziół. Jednak wwersji wegańskiej może stanowić mały problem, bo przecież opiera się najogurcie. Jednak nic straconego – wegański sos tzatziki ztego p...

Bezy piekę okazjonalnie, zazwyczaj wtedy, gdy zostają mi żółtka po cieście drożdżowym. Smak bezy przełamuję dodatkiem kwaśnym owoców - wiśni, malin, jeżyn, porzeczki i lekkiego kremu śmietanowego, który słodzę tylko odrobinkę. Bezę kakaową uwielbiam w ...

jogurtowe placuszki pełnoziarniste z truskawkami i czereśniami Ja po prostu kocham czereśnie! Jestem od nich uzależniony, i odkąd pamiętam to zawsze twierdziłem, że czereśnie są moimi ulubionymi owocami! Przewyższają wszystkie owoce w moim rankin...

Uwielbiam serniki – w każdej postaci. Na zimno, na ciepło, owocowe, czekoladowe, z galaretką i z owocami… aż mi ślinka cieknie. Ale jak tu zjeść sernik na diecie z niskim ig? Większość serów jest dosładzana, do masy serowej dodawany jest cukier,...

Makaron ze Szprotkami w PomidorachPstrąg z GrillaŁosoś z GrillaPasta z MakreliTapenada z Zielonych OliwekTapenada z Czarnych OliwekSałatka z Ryżem, Fasolą i TuńczykiemSałatka Śledziowa HawajskaSpaghetti z TuńczykiemRyba na ParzeAwanturkaPizza z Łososie...

W tym roku sezon na przetwory warzywne rozpoczęliśmy dość nietypowo, bo od fasolki szparagowej w słonej zalewie i marynowanej fasolki szparagowej,Nigdy wcześniej nie próbowaliśmy robić sami przetworów z fasolki, ale... zainspirowani wskazówkami S...

Porządna dawka szczęścia na piątkowy poranek - obłędnie czekoladowy pudding z aromatycznego ryżu jaśminowego. Gotowany z czekoladą, naturalnym kakao oraz czekoladowym budyniem! Słodki za sprawą świeżutkich daktyli. Podany wraz z bananem oraz muse...

Po niedzielnym obiedzie została mi połówka batata. Wykorzystuję ją więc na śniadanie i zapiekam owsiankę, którą nafaszerowałam batatem i na odwrót. Owsiane oraz delikatne jaglane z słodkimi, świeżymi daktylami i aromatycznym cynamonem. Do tego ba...

Brownie na śniadanie! Tym razem nie włączyłam piekarnika, a przygotowałam już wcześniej ciasto, które nie wymaga pieczenia. Lepkie, gliniaste brownie z awokado i banana pełne kakao i gorzkiej czekolady. Słodycz oczywiście uzyskuję z pomocą daktyl...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:500 g mąki pszennej/ 17.5 oz wheat plain flour/ 500 g di farina 0100 g mąki ziemniaczanej/ 3.5 oz potato starch/ 100 g di fecola di patate230 g oleju kokosowego lub m...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti2 szklanka mąki/ 2 cups plain white flour/ 2 tazze di farina100 g masła / 3.5 oz butter / 100 g di burro3 łyżki oliwy lub oleju/ 3 tbs olive oil/ 3 cucchiai di olio d'...

Jesienne śniadanie, a do tego idealne na sobotę - naleśnikową sobotę... Mam na myśli dyniowe placuszki z aromatycznym cynamonem i wiórkami kokosowymi. Podane z gęstym kakaowym sosem dosłodzonym syropem z daktyli - wydawał się być wręcz puszysty p...

Wczoraj była naleśnikowa sobota, prawda?! Pamiętaliście o niej!? Ja TAK :) Zabrałam się za smażenie naleśników na obiad. Uwielbiam je w każdej wersji, wytrawnej czy słodkiej. Kto ich nie kocha? Nadziałam obficie batatowym puree, pozwijałam w rulo...

Czyż jest coś lepszego od jesiennego ciasta z jabłkami? Jak dla mnie to po prostu sezonowy klasyk, który powinien zagościć na każdym stole. Czasem warto jednak zaserwować sobie nieco odmienną wersję... Mam na myśli jabłka pod kruszonką. Dziś właś...

Dogadzam dziś sobie z samego rana, serwuję lekki, kremowy tofurnik o smaku lata. Z dużą ilością jeżyn i słodkością banana. Na lepkim owsianym spodzie z dodatkiem masła z nerkowców. Bez pieczenia, z pomocą agaru. Niedzielny deser zaliczony już o p...