Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

To zupełnie inna zupa niż dotąd mi znane i robione. Nie ma konsystencji kremu, smakiem przypomina tradycyjne zupy, a jest zrobiona na styl włoski. Przepis miałam od znajomego Włocha Giovanniego Barone, jednakże moja wersja tej zupy różni się dość znacz...

Stary, nadgryziony zębem czasu zeszyt z przepisami. Należący ongiś do Mamy, Babci, Dziadka, Cioci Taki, w którym kartki zdążyły pożółknąć, a literki mocno wyblakły. Noszący ślady wielu kulinarnych działań, które toczyły się w jego pobliżu. Z dop...

„Smaki Śródziemnomorskie”były tematem przewodnim trzynastej edycji łódzkiego Festiwalu Dobrego Smaku, który odbył się w dniach 8-11 czerwca.Ostatnio próbowaliśmy festiwalowych dań (klik:http://izabelagotuje.blogspot.com/2017/07/14-festiwal-dobreg...

Kalendarzowe lato lada dzień się skończy. Jesienne chłody już się dały nam we znaki. Pocieszające jest to, że jeszcze przez chwilę będzie ciepło. Już tęsknię za tym latem - było piękne. I na jego zakończenie trochę zdjęć tzw. "letnich migawek kulinarny...

Ten wyjątkowy przepis skrywałam już dawno, uznałam, że będzie idealny na jesień, kiedy u wielu z Nas rośnie zapotrzebowanie na czekoladę.Czekolada, czekolada i czekolada. Tort nie jest lekki i puszysty. To ciasto z gatunku tych cięższych, intensy...

Kruche ciasto, polewa z czekolady i puder hibiskusa oto cały mazurkowy sekret. To pyszny, bardzo prosty mazurek. Możecie zrobić polewę z czekolady białej lub też karmelowej. Hibiskus to dodatek, który przełamuje słodkość ciasta. Zmiksowane płat...

Tort brownie przełożony malinowym musem chia i bananowym kremem jaglanym pokryty czekoladowym kremem z awokadoSą różne okazje, niektóre bardziej wyjątkowe a inne kameralne. Ale czy potrzebna jest okazja by upiec tort? Ja swoją miałem, i tort nie był zr...

Sezon na rabarbar wciąż trwa i mimo, że na blogu było już kilka pysznych propozycji z jego dodatkiem, to wciąż nie mam go dosyć :)Tak więc w planach jest jeszcze lemoniada z rabarbarem (a nawet 2!) i może placuszki?A dziś proponuję Wam mięsisty i...

Pamiętacie, jakiś czas temu proponowałam Wam prosty przepis na sałatkę owocowo-warzywną z roszponki z klementynkami. Dzisiaj coś na podobną nutę, tylko zamiast klementynek do... The post Pierś z kurczaka plus sałatka: roszponka, pomidory, grejfrut. app...

Wolne dni powinno się celebrować. Staram się wszelkie porządki i zakupy zrobić w tygodniu, żeby sobota i niedziela były czasem ładowania akumulatorów, odpoczynku i przyjemności. Oczywiście czasami mi się nie udaje zrobić wszystkiego. Kiedyś był to dla ...

Szpinakowy biszkopt z bitą śmietaną i owocami to super pomysł na letni deser. Niezawodny przepis na puszysty, mięciutki i wysoki biszkopt to moja duma! Król biszkoptów bez polepszaczy.  A to wszystko lekko skropione cytryną, przełożone świeżo ubitą śmi...

Te ciastka z figami powstały na prośbę jaką otrzymałam od czytelniczki bloga. Prosiła o zdrowe ciastka na wzór tych, które można dostać w popularnej drogerii. Ucieszyłam się bo bardzo lubię takie wyzwania-życzenia (więc jeżeli macie jakieś zapotrzebowa...

Dawno, dawno temu, kiedy zaczęłam swoją pierwszą pracę, codziennie na obiad chodziłam do szczecińskiego Baru Turysta. Jadłam tam prawie zawsze mielonego z marchewką i groszkiem, ziemniaki, a na deser leniwe z dużą ilością masła, bułki tartej i cukru. D...

Hej !To chyba ta jesienna aura sprawia, że mam w głowie taki natłok myśli. Rozmyślam o przeszłości, przyszłości, teraźniejszości i tworzy się z tego prawdziwy chaos. Stwierdziłam w końcu, że muszę sobie wszystko poukładać i zaczęłam od tematu, którego ...

Jak pewnie zauważyliście (a może i nie; skąd ja mam to właściwie wiedzieć...?), na blogu zaszły małe zmiany. Od dawna już nosiłam się z zamiarem przemeblowania, ale że tego typu zajęcia nie są moją mocną stroną, zwlekałam, jak tylko się dało. W końcu j...

Gdy spróbowałam pierwszy raz przepysznego wegańskiego sera pleśniowego od Serotoniny wiedziałam, że w kuchni roślinnej nie ma rzeczy niemożliwych! Jako, że lubię eksperymentować nie mogłam się oprzeć próbie przygotowania takiego serka w domowych warunk...