Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

W poszukiwaniu inspiracji i nowych doświadczeń kulinarnych znalazłam wśród moich zbiorów przepis na krem czekoladowy, którego nigdy wcześniej nie próbowałam wykonać samodzielnie. Jednak... skąd bierzemy podstawowe p...

Cukinie żółte czy zielone, małe lub duże, zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą i ziołami to sposób na naprawdę szybki i letni obiad. Wszystkie smaki cudownie się łączą. Cukinie pachną oliwą, pomidorami i ziołami, a ciągnąca się, ciepła mo...

Empanada to klasyka północnej kuchni hiszpańskiej, uważa się że pochodzi z Galicji. Tradycyjnie przygotowywana jest z tuńczykiem, cebulą i papryką, chociaż na północy właśnie, znajdziecie ją z sardynkami czy owocami morza. Empanada to po prostu ciasto ...

J.R.R. Tolkien pisał Władcę Pierścieni przez około 12 lat. Ja do zrobienia lembasów, elfickich chlebków, przymierzałam się przez niemal 15, czyli od momentu, kiedy po raz pierwszy przeczytałam tę genialną powieść. Powieść, po którą sięgnę...

Dzień dobry,Wiosna pachnie bzem i smakuje kwaśnym rabarbarem. Zielono-różowe łodygi kupuję namiętnie przez cały maj i przerabiam na wspaniałe ciasta i desery. Nic tak nie przełamuje ich słodyczy jak to wykrzywiające buzię warzywo - właśnie za to je lub...

Dziś Sylwester, czas szalonej zabawy !Jeśli tak samo jak ja, nie wybieracie się na bal, a zostajecie w domu...lub wpadacie na domówkę do znajomych, musicie zrobić ten dip.Dip pieprzowy z era feta - prawdziwego sera feta, nie serka sa...

Miękną mi kolana w różnych sytuacjach. Gdy jest lato, z racji smaków, zapachów, słońca i piegów, sytuacji takich jest znacznie więcej. Jednym z momentów, w których absolutnie tracę głowę jest chwilakiedy czuję lub widzę różę.Pękam na wszyst...

Ciasto dyniowo imbirowe przygotowałam na podstawie przepisu z książki Indulgent Cakes WomensWeekly. Musimy upiec dynię i puree zmieszać z resztą, bardzo esencjonalnych składników. Ciasto podałam z masą ka...

Samosy to jedna z najbardziej lubianych indyjskich przekąsek. Ma je w swoim menu chyba każda indyjska restauracja ;) Samosy mogą występować w wersji wegetariańskiej lub z kurczakiem. Przepis na wegetariańskie samosy zamieściłam na blogu już 6 lat temu ...

Miodownik kajmakowy to smaczne miodowe ciasto z orzechami, przełożone kajmakiem i masą na bazie kaszy manny, mleka i masła. Łatwo go upiec, a jest bardzo smaczny i apetycznie wygląda. Piecze się 3 cienkie placki, które przekłada się masami. Miodownik s...

Pyszny,serek,zrobiłam go kolejny raz i za każdym razem dodaję coś innego,tym razem zrobiłam z suszonymi pomidorami i bazylia,drugi z czosnkiem niedźwiedzim (który wcześniej zamarynowałam w oliwie ),i trzeci mały z czarnuszką(jego nie ma na końcowych zd...

W czasie karnawału bardzo popularne w Polsce jest zajadanie faworków, które również nazywane są chrustem. Zawsze jestem zdania, że jeśli sięgamy po coś z umiarem lub np. jak w przypadku faworków złapiemy za nie raz w roku to oczywiście krzywda się niko...

Mama smażyła je nie tylko w karnawale, ale, wolałam te w sklepie wiejskim przywożone z GS-u. Później te w mieście, naprzeciwko szkoły, gdzie na dużej przerwie popijaliśmy je oranżadą. Lukier oblepiał brodę, marmolada czaiła się w kącikach uśmiechniętyc...

Z publikacją tego przepisu zwlekałam od lutego, czekając na początek sezonu grillowego. Zaczynający się już dziś wieczorem długi weekend majowy to chyba najlepszy moment, żeby podzielić się z Wami moim wielkim i absolutnie genialnym odkryciem n...

Grypa w moim otoczeniu rozszalała się na dobre. Pokrzyżowała rodzinne spotkania świąteczne, a wielu znajomym nie pozwoliła w pełni cieszyć się pierwszymi chwilami słońca. Dzięki obniżonej na przełomie zimy i wiosny odporności łatwo ją zła...

Dziś prowadziłam warsztaty w Tośka Cantine, przy Teatrze Wielkim w Poznaniu. Dzieci mieszały z zapałem płatki owsiane, otręby, kakao i miód i chrupały ciacha po upieczeniu. Było wesoło, zdrowo i kolorowo - Alicja zadbała o to, żeby dzieci nie wyszły be...