Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Eksperymentowanie z domowym wypiekiem chleba, spodobało mi się na tyle, że postanowiłam pójść o krok dalej. Efektem tego są te pyszne, śniadaniowe bułeczki na które przepis znalazłamtutaj* .*Serdecznie polecam Wam ten blog, mnożna znaleźć tam mnó...

Marzec, marzec, coraz bliżej wiosny. Już czas obudzić się ze snu zimowego i powrócić do regularnego wypiekania chleba. Przepis wybrany w marcowej piekarni bardzo przypadł mi do gustu, więc nie mogłam dłużej zwlekać z realizacją moich piekarniczych post...

Dawno nie piekłam chleba na drożdżach, a to dlatego, że chleby na własnym zakwasie wciąż dają mi satysfakcję, przyzwyczaiłam się już do wypróbowanego przepisu, znam go na pamięć i ufam,że wypiek zawsze będzie udany. Ale z nadejściem wiosny nadsze...

Bardzo wykwintna tarta, idealna na rodzinne uroczystości. Przed świętami wielkanocnymi przedstawiałam Wam pomysł na elegancki mazurek w podobnej tonacji smakowej. Przepis znajdziecie TUTAJ. Deser zachwyca smakiem, a jednocześnie zaskakuje prostotą wyko...

Największa ochota na ciastka przychodzi wtedy, kiedy ich nie ma pod ręką, a sklepy są pozamykane, bo jest święto narodowe czy środek nocy. Albo wtedy, kiedy pogoda za oknem jest taka, że aż szkoda wyganiać Małża na polowanie.  W takich chwilach urucham...

Bigos warzywny z kapusty pekińskiej i warzyw. Bigos warzywny to alternatywa dla tradycyjnego bigosu, ale zdecydowanie mniej kaloryczna i zdrowsza, bez mięsa i dużej ilości tłuszczu, a jego przygotowanie zajmuje ok. 30 minut. Kapusta pekińska z warzywam...

Danie szybkie, pyszne i zdrowe. Idealne jak masz dosłownie 15 minut na przygotowanie obiadu, a jednocześnie chcesz zjeść coś wartościowego. Danie samo w sobie jest syte, a to dzięki cieciorce. Strączki, czyli między innymi cieciorka, nie tylko idealnie...

Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką w zeszłym roku było u mnie w domu hitem i znikało w mgnieniu oka. Ile razy chciałam umieścić przepis na blogu, okazywało się nagle, że nie ma już co sfotografować i wpis musiał poczekać na następny wypiek. I tak...

Wiosna na dobre zagościła na moim talerzu co również dla mnie oznacza, powrót do niedzielnych treningów, które w sezonie zimowym przegrały z kocem i kawą. A to z kolei znak, że niedziela z jajem powraca! Uwielbiam jajka i to jeden z tych powodów dla kt...

Mazisty, kremowy i mega-czekoladowy. Nazwałam go „sernikiem diabelnym”, ponieważ absolutnie każdy zjada taką jego ilość, po której natrętnie pojawiają się wyrzuty sumienia. Wszyscy jednak jednogłośnie uznają, że warto z nim pogrzeszyć. Ja zjadłam tyle,...

Jeden dzień w roku, zwanym przez moją rodzinę Dniem Świętego Pączka, to dzień wolny od wyrzutów sumienia, za to pełen słodyczy. Chrusty, pączki, pączusie, oponki.. To wszystko znika tego dnia w zawrotnym tempie. Oczywiście, dobrze jest znać umiar i zje...

Lato nie może się obyć bez ciasta z truskawkami. Ostatnio lubuję się w truskawkowych sernikach na zimno , ale większość domowników woli pieczone ciasta. Ich ulubionym jest ciasto drożdżowe, które zazwyczaj przygotowujemy z tego przepisu. Robimy je napr...

Taki ten dzień dziwny, niby wolny ale poniedziałek, nie czuję klimatu jakiegokolwiek święta więc po prostu leniuchujemy na całego. No dobra co po niektórzy siedzą z nosem w laptopie ale przy kuchennym stole to prawie jak robienie ciastek... albo turlan...

Na Litwie sezon rabarbaru rozpoczął się nieco później, dlatego tylko teraz publikuję przepis na ciasto z rabarbarem, więc mam nadzieję, że w zapasie macie jeszcze trochę rabarbaru.To ciasto jest bardzo, a nawet bardzo proste w przygotowaniu, a do jego ...

Jak już sama nazwa wskazuje, "Malinowa chmurka" - to delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką malinową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim miłośn...

Drodzy, czy czekacie już na magię maja? Najpiękniejszy miesiąc właśnie stoi u progu. A przed nami majowe piekarnicze wyzwanie! Tym razem wypiek niecodzienny, ciekawy i dla mnie intrygujący. Wypatrzyłam go na blogu Marcina klik! Struan to...