Przepis na Przepis na syrop z szyszek modrzewia

Grecka pasta z bakłażanów melitzanosalata jest to pyszna lekka pasta, mniej sycąca i mniej kremowa, niż baba ghanoush. Można nią posmarować pieczywo, można też użyć jako dip. Wiele osób zniechęciło się do bakłażanów po pierwszej próbie gotowania. Są tr...

Chyba każdy z nas wie, jak ważnym elementem kuchennego arsenału jest dobra patelnia. Przy obecnym zalewie marek i rodzajów powłok bardzo trudno dokonać trafnego wyboru. W swojej „kuchennej” karierze miałam okazję sprawdzić chyba większość rodzajów pate...

Moje zamiłowanie do zup z dodatkiem mleka kokosowego już znacie. Na blogu pojawił się przepis na pyszny KREM BURACZANY , czy ZUPĘ DYNIOWĄ, w których naturalny smak warzyw został podkręcony własnie mlekiem kokosowym. Dzisiaj przychodzę z przepisem na zu...

Nowy Rok zaczynam od pieczenia chleba, tym razem będzie to chleb z dodatkiem mąki z pełnego przemiału z cieciorką. Żeby... Czytaj dalej

Pyszny wege gulasz z warzyw i cieciorki z sosem pomidorowym, ekspresowy i zdrowy posiłek. Pasuje idealnie do kaszy czy domowego pieczywa. Wykorzystałam cieciorkę z puszki, ponieważ nie miałam czasu na gotowanie ale zachęcam do gotowania suchych ziaren-...

Pomysłów na młodą kapustę jest sporo. U nas najczęściej gości w surówce Colesław, gotowana w całości z bułką tartą i masłem i w tej wersji. Uwaga! Żadna z tych opcji nie nadaje się dla osób na diecie :) Przepis będzie nieco "kulawy". Nie podajemy dokła...

Karobowe knedle jaglane z porzeczkamiKolejna odsłona knedli z kaszy jaglanej, tym razem karobowa.Słodka i bez użycia banana, z dużą ilością mrożonych porzeczek.Przepis (porcja jak na zdjęciu) :3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej,1 i 1/3 szklanki wrzątku...

Chyba wszyscy, którzy obecnie są "na czasie" z wszelkimi nowinkami związanymi z dietami odchudzającymi słyszeli o jagodach acai. Występują one na nizinnych i podmokłych terenach lasów Amazońskich. Wglądem przypominają ciemne winogrona, natomiast w smak...

Pożywnie, wegańsko i nie wieje nudą...! Taka właśnie jest moja dzisiejsza propozycja.Batat z cudownym młodym groszkiem i zdrową dawką tłuszczu w postaci awokado!Brzmi smacznie i zdrowo? Tak właśnie jest! ;)Składniki:1 batat1 awokadopół cytryny50g passa...

Znów postawiłam na buraki. Tym razem zupa krem z mleczkiem kokosowym. Jest przepyszna, żałuję że nie zrobiłam podwójnej porcji. Myślę, że jej smak przekona nawet największego przeciwnika buraków. Co tu dużo pisać - po prostu MUSICIE jej spróbować! Skła...

Curd jest rodzajem owocowego kremu. Najpopularniejszy jest na bazie cytryny, choć można spotkać różne wersje smakowe. Wykorzystuje się go do nadziewania babeczek, smarowania ciast, czy produkcji lodów.Swój curd przygotowałam na bazie bananów, a inspira...

Konfitura przygotowana z aronii pozostałej z produkcji soku. Tak by nic się nie zmarnowało. Będzie jak znalazł na jesienne i zimowe wieczory.SKŁADNIKI :- aronie pozostałe z przyrządzania soku ( PRZEPIS TUTAJ)- 1 kg cukru- 16 g cukru waniliowego (...

Składniki: 1 szklanka mleka 2 jajka 100 g mąki 200 g rozdrobnionego szpinaku 2 łyżki topionego klarowanego masła 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta cukru sól do smaku Opłukany szpinak osącz i oczyść z łodyżek. Lekko rozdrobnij - nie siekałam dr...

Przed świętami jak zawsze praca w kuchni wre. Część przepisów mam sprawdzonych, część wypróbowuje nowych. Nie wiem czym aktualnie powinnam się w tym miejscu podzielić ;)Drożdżowe zajączki to coś, czego nie miałam w planach. Jednak słodki uśmiech mojego...

To jest chyba mój najbardziej nieprzewidywalny przepis. Zazwyczaj robiłam go z wędliną i warzywami, ale dzisiaj postanowiłam coś w nim zmienić... Muszę przyznać, że byłam zaskoczona smakiem, który uzyskałam. Moje kubki smakowe zakochały się w tym omlec...

Kapuśniak to zupa znienawidzona przeze mnie w dzieciństwie. W końcu kto by jadł takie rzeczy jak marchewka, koperek czy kapusta? Sorry, ale takie paskudztwa mogły służyć wyłącznie do tego, żeby je przerzucać w zupie łyżką...Z kapusty od zawsze uwielbia...