Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Tydzień temu, przed wyjazdem na Sycylię, zapytałam Justynę, z którą się kontaktowałam w sprawie mojego zakwaterowania w gospodarstwie agroturystycznym Valenziani-Costarelli.o słodycze. Bo to ważna część mojej diety- dodałam. Po obiedzie serwujem...

Zastanawiałam się zawsze czym się różni jabłecznik od szarlotki - przecież każde z nich to praktycznie to samo ciasto z jabłkami. No i się dowiedziałam. Szarlotka to ciasto wyłącznie kruche lub półkruche, a jabłecznik może być na każdym innym czyli np ...

"Wszyscy noszą tosty"..."no prooooooooooooszę", "ALE dlaczego?!!!"...Boooo:- nie lubię pieczywa w folii- zimny tost, "światna sprawa"?!- skoro "wszyscy" to Ty tym lepiej dla Ciebie, że Ty nie! - my w domu jemy inne pieczywo- czy wiesz, że ten chleb w f...

Nie należę do osób, które latem trzymają się z daleka od piekarnika. Upały faktycznie mogą być dokuczliwe, ale z drugiej strony i tak wolę to, niż szare zimowe popołudnia. Dlatego zazwyczaj nie przejmuję się wysoką temperaturą, mam na to sprawdzony spo...

Przepis pochodzi z jednego z niemieckich czasopism. Jest bardzo prosty, szybki i smaczny. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do kawy :) Jeśli ktoś chce zredukować cukier, którego tutaj nie brakuje może pominąć ostatni etap maczania w maśle i obtaczania...

Stare zdjęcia, stary przepis i stare wykonanie ale klops pierwsza klasa. Robię go z tej samej masy coklops z jajkiem, robiąc podwójną porcję mięsa mielonego. Masę dzielę na pół i jedną keksówkę robię z jajkiem, a drugą z serem. Keksówki piekę raz...

Czasami zamiast chlebem, dom pachnie ciastem. Słodko, owocowo, korzennie lub waniliowo. Najchętniej wybieram proste, rustykalne wypieki. Zrezygnuję z najwykwintniejszego tortu świata na rzecz owsianej szarlotki z antonówek. Lubię też gdy wspaniałemu sm...

Naleśniki ala Carbonara nie przypominają one w 100% klasycznej Carbonary, ale są właśnie na niej wzorowane, a więc zawierają boczek (w oryginalnej Carbonarze z reguły jest guanciale lub boczek suszony – pancetta), jajka i parmezan (częs...

Kurczak z musztardą przygotowany na grillu to nic innego jak pierś z kurczaka z musztardowej marynacie. Wprawdzie nie ważne sezon grillowy czy nie, technika tak poszła na przód i to nie teraz, tylko już dobrych kilka lat temu, że możemy sobie spokojnie...

Od rana tuż po zjedzeniu śniadania chodziła za mną jakaś niewielka słodka przekąska. Niby coś tam chciałam przekąsić, ale w sumie nie bardzo wiedziałam co i nie bardzo chciałam mimo, że organizm [a może bardziej umysł?] wołał CHCĘ! Już miałam postan...

Przepis na filet rybny w zalewie z warzywami konserwowymi to sałatka, która u mnie w rodzinnym domu jest przyrządzana na Boże Narodzenie. Po wigilijnej kolacji zawsze zostaje bardzo duża ilość filetów rybnych, które w poniższy sposób następnego dnia ko...

Pyszny pasztet warzywny curry papaja z dodatkiem serka Apetina aromatyczny i o nieoczywistym smaku. Chwilę mnie tu nie było, ale tegoroczna angina już odbębniona i wracam do Was z nowym zapałem do pracy bo jeżeli ktoś ma co do tego wątp...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkim krokiem, a więc to idealny czas aby na spokojnie zaplanować świąteczne menu. Tak jak podczas każdej większej imprezy okolicznościowej, na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć odpowiedniej sałatki. Prezentowana p...

Przepyszna przystawka. Jestem pewna, że potrawa ta na moim stole zagości jeszcze nie raz. Polędwiczki przygotowane właśnie w tej wersji idealnie nadają się jako przystawka na różne przyjęcia. Pyszne aromatyczne mięso, szynka szwarcwaldzka i szałwia to ...

Uwielbiam ciasta ze śliwkami,jak dla mnie są pyszne.Dziś polecam przepis na kruche z bezą i owocami,bardzo często robi je moja mamusia.To idealne połączenie słodkiej bezy i lekko kwaśnych śliwek - duet doskonały.Przepis prosty i nie drogi.Ciasto...

Dzisiaj przepis na szybką szarlotkę o nucie korzennej z nadzieniem orzechowo-pomarańczowym.Składniki (na okrągłą formę o średnicy 24 cm):Ciasto:200 g mąki pszennej pełnoziarnistej120 g masła3 łyżki zimnej wody2 łyżki cukru pudruZ wszystkich skład...