Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Dwór Orzechówka, to świeże miejsce na mapie, otwarte we wrześniu 2017 czyli dość niedawno. Bardzo dobra lokalizacja, bo na wylocie z Fordonu, przy ulicy Fordońskiej. Restauracja dysponuje obszernym parkingiem, także nie ma problem...

Zielone warzywa bardzo często goszczą w moich przepisach. Najchętniej używam ostatnio rukoli, z której robię przeróżne sałatki, łączę z makaronami, ale i miksuję w koktajlach, których na blogu nazbierało się już ponad 41! Czy wiesz, że z brokułów można...

Tarta z moim ulubionym kremem z białej czekolady. Świetnie smakuje z jeżynami, granatem albo porzeczkami. Ja nimi nie udekorowałam ciasta, bo Franek wtedy nie zjadłby tej tarty, a robiłam ją dla Niego.Składniki na kruchy spód:- 200 g mąki&n...

Taki mini sernik dla dwojga lub trojga. Nieskomplikowany z owocami sezonowymi. Z dodatkiem świeżej mięty prosto z ogródka. Idealny na długi weekend.Mini sernik z truskawkami i miętąSpód:100 g ciasteczek owsianych lub maślanych1 łyżka masłaMasa serowa:2...

Czołem, dobry wieczór, oj dobry bo jutro piątek, a dla mnie jeszcze lepszy bo 8 godzin pracy i 5 całych, calutkich dni urlopu z moim kochanym Mężulkiem :).Będą wtedy na pewno pyszne dania, a co z tym się wiąże nowe posty na blogu! :)Ostatnio bardzo cho...

Wszelkie rozliczanie miesięcy, które minęły może ocierać się o banał. Z pewnością nie będę w stanie tego uniknąć. Po pierwsze ubiegły 2014 rok był rokiem dobrym i czasem dla mnie rozwijającym. Po drugie okres minionych dwunastu miesięcy był dla mnie cz...

Truskawki powoli się kończą, więc trzeba korzystać!Pianka z truskawek chodziła za mną od dawna. Nie chciałam takiej na bazie śmietany. Miały być po porostu truskawki :) Do tego masa jogurtowa z wanilią która dodaje kremowej nuty. Deser wychodzi bardzo ...

Łosoś to ulubiona ryba mojej rodziny. Bardzo często robię łososia gravlax bo lubimy go do sałatek, na chleb, jako przekąska. Idealnie sprawdza się na różnego rodzaju imprezy. Do marynaty wykorzystałam Ocet balsamiczny z Modeny Ponti .Otrzymywany jest p...

Pamiętacie wpis o maśle z awokado? Ostatnio natrafiłem na ciekawą lekturę na temat tego owocu, więc postanowiłem pójść krok dalej. Wielu z nas używa ketchupu, w różnych kombinacjach, w tym także, a może i przede wszystkim na kanapki. Postanowiłem do ma...

Uczenie się, organizowanie warsztatów i bezpośrednie lekcje zdrowego gotowania z Wami nie idą w parze z wrzucaniem przepisów. Tak naprawdę prawie codziennie przygotowuję sobie jakieś świeżynki, ale staram się dzielić z Wami czymś co chciałabym zrobić c...

Specjalnie na prośbę Anety :) - imbirowo-pomarańczowy napój z bąbelkami. Wymaga czasu (trzeba przygotować starter, ale można go też dostać i od razu czas przygotowania znacznie się skraca :P), ale jest bardzo pyszny i świetnie nadaje się na upały. Potr...

Jakiś czas temu w moje ręce wpadła paczucha od Siły Roślin zawierająca białko Perform Raw Plant Protein BCAA. Jeśli interesują Was te klimaty lub szukacie wegańskiego białka, to zapraszam do przeczytania mojej recenzji ( jest też kilka słów od Pa...

Oto powracam po kolejnych dwóch tygodniach "ciszy w eterze" ;) A oto moja wersja kremu z dyni. Powstała z połączenia dwóch przepisów: mojej Mamy oraz koleżanki z pracy Ewy.Okazję do samodzielnego ugotowania dyniówki miałam dzięki Mamie, której dynie w ...

Zrealizowałam mój plan na dziś! Ugotowałam a raczej upiekłam makaron z warzywami.Czemu jestem z tego taka dumna???Powód jest jeden, ostatnio nie mam siły na nic, gotowanie to czynność ostateczna... ale jest! Zapiekanka z cukinii, sosu pomid...

Saltimbocca alla romana (w dosłownym tłumaczenie salt`im bocca - skocz do ust!) to klasyk kuchni włoskiej. Sznycelki same wskakują do buzi z dwóch powodów - ich smakowitości i niewiekich rozmiarów.W oryginale to cieniutkie sznycelki cielęce spięte z pl...

Święta wielkanocne już za chwilę - widać to wszędzie, również na naszych talerzach :)Jajeczna atmosfera zdecydowanie udzieliła się i mi, dlatego na śniadanie zjadłam sycącą, kolorową sałatkę jajeczną.Liczba porcji: 3Składniki:Jajka - 130 g (2 szt.),Kap...