Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zamiast tradycyjnej ryby po grecku, polecamy takie rozwiązanie. Nomen omen, ciekawi nas bardzo, skąd nazwa ryba po grecku"...ale w polskiej kuchni wiele jest takich dań, które i tak uwielbiamy ;) Czasami zdarzają się ości w filetach, więc nieodzownym g...

Zapraszam Was w piękny, słoneczny poranekna odrobinę luksusu domowej roboty.O tej porze roku uwielbiamy lekkie deseryz bitą śmietaną i owocami.Dla mnie to też jest duże ułatwienie,bo jestem zwolniona z obowiązku ( przyjemności ? )pieczenia niedzielnego...

W tym roku postanowiłam, że nie upiekę tortu na swoje urodziny. Miałam ochotę na tartę różaną i to nią poczęstowałam bliskich, z okazji mojego święta :) Wszyscy zgodnie stwierdzili, że była przepyszna, a niektórzy powiedzieli nawet, że najlepsza jaką j...

Kiedy słyszę, że dobre jedzenie musi być skomplikowane, wybucham śmiechem. Przecież najlepsze na świecie są świeże truskawki, zerwane z krzaka pomidory i ciepłe od słońca śliwki...Śliwki to takie absolutnie polskie owoce. Są wszędzie - w ogrodach babci...

Macie swoje ulubione zapachy? Ja tak i to nawet dość sporo. Lubię jak pachną moje lubione perfumy, małe bukiety kwiatów na wiosnę, herbata z miodem i cytryną, kruche waniliowe ciasteczka, czy po prostu to, co wyciągam z piekarnika. No właśnie, każdy do...

Teoretycznie to ciasto pełniło w tym roku rolę mazurka. Ale mazurkowatość alternatywnych mazurków to tylko kwestia umowna, sprowadzona do pewnego rodzaju świątecznej dekoracji. Równie dobrze można by to ciasto przygotować w formie do tarty i nazwać tar...

Żeby zacząć dobrze dzień, trzeba zjeść porządne śniadanie - o tym wiedzą wszyscy, ale nie każdy stosuje się do tego zalecenia :) Dziś mam więc dla Was propozycję na wspaniałe, przepyszne śniadanie - Szakszukę - na które powinniście znaleźć 15 minut prz...

Śliwki to smaczne owoce. Najczęściej jadane świeże, późnym latem i jesienią. Dostępne praktycznie przez cały rok, dzięki możliwości ich przetwarzania, mrożenia, suszenia...Dlaczego powinniśmy jeść śliwki? Bo... śliwki to owoc poprawiający humor, ...

Mam ochotę wyjechać w góry lub zaszyć się w dziupli Frankie'go Furbo (kto jest takim fanem twórczości Williama Whartona jak ja, ten wie o czym mówię), wcale nie czuję jakby minął dopiero tydzień od rozpoczęcia roku szkolnego. Nic się nie zmieniło, te s...

Powidło robię rok w rok. Nie wyobrażam sobie go nie mieć. Ostatnio robiłam ze śliwek mirabelek (ten jaśniejszy słoiczek) i opali. Wczoraj zrobiłam już chyba ostatni ,,rzut" z węgierek. Każde powidło minimalnie czymś się różni w smaku. Z mirabelek jest ...

To, co kocham, czyli wszelkiego rodzaju SMOOOOTHIE!Uwielbiam eksperymentować z ich smakami, zatem najczęściej jest to bomba witaminowa warzyw i owoców różnej maści. Staram się również dodawać przyprawy, nasiona czy też bakalie. Naprawdę jest w czym wyb...

Mięciutkie, mocno czekoladowe babeczkiz kawałkami gorzkiej czekolady z polewą zbiałej czekolady.Ciasto:200 g mąki pszennej2 jajka120 g miękkiego masła150 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej3 łyżki kakao2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej100 ml kwaśne...

Odeszłam od zmysłów. Pozbawiono mnie moich narzędzi poznawczych, niczego nie byłam pewna. Zachorowałam, zaziębiłam się i straciłam całkowicie węch, a i smaki były niewyczuwalne. Szczęśliwie nie zawiodły moje palce, czułe na wszelkie struktury, miękkośc...

Na Dzień Kobiet Panna Cotta! Jest to rodzaj delikatnego deseru z północnych Włoch, który można wyczarować w domu bez żadnego pieczenia i z niewielu składników. Śmietanę podgrzewa się razem z żelatyną oraz różnymi dodatkami, a następnie wylewa do okrągł...

Chrupiąca skórka....,soczyste, aromatyczne mięso...,pichci się samo i wspaniale smakuje...,to musi być kurczak na butelce piwa :)1 kurczak ( 1 kg -1,5 kg)1 butelka piwa ( można użyć dowolnego rodzaju: od jasnego do ciemnego, miodowego; wart...

[Na zdjęciu jestem z Olą - Stolik w kropki]Od mniej więcej dwóch tygodni jestem tak zalatana, że już sama nie wiem, jak się nazywam. Najpierw przygotowania, do "Mi smakuje" - wyszło wspaniale! Może napiszę jeszcze z czasem kilka słów. Potem Kontaktowe ...