O śliwkach raz jeszcze. Dlaczego śliwki są wartościowe?

Pyszne ciacho, akurat do zrobienia teraz, póki są śliwki.Składniki na ciasto:2 szklanki mąki pszennej60 g cukru pudru1 łyżka cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia200 g zimnego masła50 g zimnego smalcu4 żółtka1 białkoSkładniki na bezę:3 biał...

Jeśli zrobiłabym uliczną sondę i zapytała przypadkowe osoby z czym kojarzą im się suszone śliwki, jestem przekonana że większość powiedziałaby że z bigosem.Najwięcej suszonych śliwek sprzedaje się właśnie w okresie Bożego Narodzenia z przeznaczeniem na...

Po co suszyć śliwki skoro można za 4 złote kupićpaczkę gotowych, a po dołożeniu 5 złotych mieć je w wersji eko czyli bez dwutlenku siarki? W podobnej cenie można szpanować suszonymi śliwkami, które chełpią się Chronionym Oznaczeniem Geograficznym...

Wszystkim mamom, a szczególnie bezglutenowym, składam dziś najserdeczniejsze życzenia! A przede wszystkim mojej kochanej i cierpliwej, także bezglutenowej mamie :) Na deser coś nietypowego – mazurek. Co prawda Wielkanoc już dawno za nami, ale te...

dochodzenie w sprawie śliwek węgierek prowadzę w Pradze, w Czechach od kilku lat. Już zaczęłam podejrzewać, że cała, jeśli nie czeska, to napewno morawska produkcja małych słodkich śliwek idzie na śliwowicę. W tym roku jednak dokonałam wiekopomnego odk...

Byłam wczoraj na zakupach i - zupełnie spontanicznie - kupiłam trochę śliwek. Kosztowały niecałe 2zł/kg więc aż żal było ich nie wziąć i nie zrobić dżemy śliwkowego, który jest chyba najprostszym ze wszystkich dżemów. Pektyny zawarte w śliwkach spraw...

Więc bigos. Gotuję bigos przy dobrych wiatrach raz do roku i nie uznaję drogi na skróty. Jeśli kogoś odrzucają przepisy zawierające więcej niż 5 składników, proszę przewinąć, na dole są zdjęcia ;) - w tym przepisie składników jest blisko 25. No i gotuj...

Są to nasze ulubione powidła, które zjadamy zawsze do zera, jeszcze przed nadejściem lata.Czekamy wówczas niecierpliwie na wrześniowe węgierki, aby znów zabrać się za przetwórstwo.Lubię je także dlatego, że nie mają żadnych dodatków, prócz samych węgie...