Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Podudzia w ziołach, musztardzie francuskiej się marynowały i dzięki temu wspaniały smak po upieczeniu uzyskały. Warzywa odpowiedni czas swojego pieczenia miały, więc swoje właściwości zachowały. Marchewka w soku pomarańczy ugotowana, następnie zmiksowa...

FDS - czyli Festiwal Dobrego Smaku na dobre wpisał się już w kalendarz czerwcowych wydarzeń. Wszak to już 12 edycja tego konkursu. W tym roku miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji prasowej inaugurującej festiwal. Post FDS 2015 pojawił się poraz...

Jakiś czas temu testowałam nożyki firmy Victorinox. Używam ich bardzo często i nic się z nimi nie dzieje. Przyszedł czas na przetestowanie kolejnych produktów tej firmy. Wybór padł na obieraczki.Tydzień temu otrzymałam trzy obieraczki firmy Victorinox ...

Nareszcie wolna, Mahtob MahmoodyPrawdziwa historia uprowadzonej dziewczynki z bestselleru Tylko razem z córkąWydawnictwo Znak Literanova, Kraków 2016Małżeństwo gdzie spotykają się dwie kultury, dwie różne narodowości czy różne religie.Czy taki związek ...

Jużczasnajwyższyzacząćukładaćświątecznemenù :) No i babkaoczywiściepowinna sięwnimznaleźćobowiązkowo;)Przepisów poksiążkach, w necie, w gazetach i w starych...

Zapraszam na moje propozycje lunch boxów na nadchodzący tydzień. Łapcie inspiracje poniżej!1.Falafele z ciecierzycy z kaszą pęczak, tahini i kolendrą; ogórek małosolnySałatka z pomidorem, ogórkiem, granatem, pestkami dyni z sosem jogurtowo-miętowymNa d...

Dziś kolejna odsłona kaszotto! a tu znajdziecie moje przepisy na KASZOTTO Z PIECZONYM BURAKIEM I IMBIREM i wege KASZOTTO Z SEREM Z ROZMARYNEM (2-3 porcje) 1 SZKLANKA KASZY PĘCZAK /  RYŻU DO RISOTTO (typ arborio/carnaroli) 100g ŁOSOSIA WĘDZONEGO NA GORĄ...

Wróciłam do pracy po trzech dniach choroby nie dlatego, że jestem świetnym pracownikiem, albo że tęskniłam za pracą. Owszem, trochę mi się nudziło, ale od czego są książki i filmy kiedy jesteś zmuszona leżeć w łóżku, a później kiedy już czułam się lepi...

Moje ulubione ciasto. Pięknie prezentuje się na stole pokrojone w idealną kostkę i udekorowane bitą śmietaną. Ciasto jest bardzo czekoladowe, ale nie brakuje mu słodyczy. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Składa się z dwóch kakaowych biszkoptów, prze...

Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty na zakwasieTo jest naprawdę wielo ziarnisty chleb ;) Do ciasta dodałem całe mnóstwo rozmaitych nasion (siemię lniane, chia, sezam, kminek, mak, dynię, kaszkę kukurydzianą) - w zasadzie wszystko, co m...

Kolejne spotkanie z bardzo sezonowymi produktami, roślinkami i kwiatami. Przygotowywaliśmy susz na kwiatowo ziołowy   fermentowane herbatki i przetwory z rabarbaru. Gotowaliśmy syropy do lemoniad a na kolację była pyszna sałatka z dzikim...

Składniki:woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka lub 1/2 opakowania mrożonej, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kostka rosołowa 1 sztuka, kucharek 1,5 łyżki, sok pomidorowy 1 litr, przecier pomidorowy w karto...

Składniki:kura rosołowa 1/2 sztuki, szponder z rosołu 25 dag, włoszczyzna z rosołu 1 pęczek, woda 1,5 litra, rosół 1 litr, przyprawa do flaków 1 opakowanie, masło 100 gram, mąka pszenna 2-3 łyżki, majeranek 2 łyżki, pieczywo - ile potrzeba mięso z kur...

Herbata z cytryną wspaniale smakuje... zwłaszcza zimą, gdy wracamy zmarznięci do domu... Dzbanek ( kubek) herbaty i do tego plasterki cytryny podawane są najczęściej klientom w różnych punktach gastronomicznych. Z odrobiną cukru lub miodu taki na...

Składniki:* 1 szklanka soczewicy zielonej (można również użyć czerwonej),* duża cebula,* 3-4 ząbki czosnku+ łyżka czosnku niedźwiedziego,* seler korzeń - około 150g,* 3 łyżki oleju rzepakowego,* przyprawy,* wywar z gotowania soczewicy (ilość bliż...

Moja "przygoda" z daniami z dyni zaczęła się dopiero rok temu. Pomyśleć, że tyle dobrego mnie ominęło:-P Tym razem zupa dyniowa krem, bardzo przyjemna w smaku nawet dla osób pozornie nie lubiących dyni, które jak zauważyłam strasznie się nią objadają ;...