Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Lubię klasyczne, proste potrawy, takie które nie wymagają godzin spędzonych w kuchni. Często w ramach śniadania pojawia się u mnie taki zestaw:&...

Zapraszam was na przepyszny makaron o bardzo wyrazistym smaku. Prosty i szybki w przygotowaniu. W oryginalnym przepisie zamiast koncentratu pomidorowego używa się estratto di pomodoro czyli ekstrakt pomidorowy przygotowany z pomidorów suszonych w sycyl...

Kasza kukurydziana pod pierzynką z owoców4 łyżki kaszy kukurydzianejszklanka mlekałyżeczka miodu banan2 mandarynkisuszona morelaMleko zagotowujemy z miodem. Banana obieramy i kroimy w plasterki. Mandarynki obieramy i dzielimy na cząstki. Do zagotowaneg...

jakie jest Wasze ulubione danie chińskiej restauracji? moje to tofu w sosie słodko-kwaśnym z warzywami albo sajgonki, niepodważalnie! żałuję, że w moim mieście zlikwidowali najlepszą restaurację z przysmakami Azji, jaka tu była, zostawiając same mini-b...

Czego potrzebujemy?(3 porcje)750 ml bulionu1 liść laurowy 3 ziemniaki100 g boczku wędzonego1 mała cebula2 łyżeczki majeranku5 ząbków czosnku (można dać więcej)1 jajkoświeżo mielony pieprzsólDo podania:tarty ser (np.cheddar), grzanki W garnku zagotowuje...

Upieczenie chleba z dodatkiem buraków tak, aby uzyskać różowe wnętrze, wbrew pozorom nie jest takie łatwe. Próbowałam kilka razy. Z samymi buraczkami chleb wychodzi pyszny, ale w przekroju jasnobrązowy. Podobnie wygląda chleb z kwasem buraczanym. Barwn...

To trzecie, a może i czwarte czekoladowe ciasto w ostatnim czasie. Tym razem postanowiłam wykorzystać również białą czekoladę, która nie mając swoich amatorów, walała się po szufladzie od dłuższego czasu. Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania.S...

Bardzo oryginalny w smaku dressing do sałatek z dość intensywnym aromatem świeżego imbiru i oleju sezamowego. Dressing można przechowywać do tygodnia w lodówce.Dressing sałatkowy imbirowo - sezamowy125 ml oleju sezamowego4 łyżki soku z limonki lub cytr...

Jak wiadomo ryby są bardzo zdrowe i powinno je się jeść jak najczęściej. Tym razem postanowiłam przygotować filet z dorsza atlantyckiego. Bardzo smaczna ryba, polecam każdemu. Składniki:500 gram mrożonego fileta z dorsza atlantyckiegomasłosólkope...

„Lubię połączenie jabłek i pomarańczy. Nie tylko w sokach, koktajlach czy deserach, ale także w słodkich wypiekach. Co prawda nie ma ich na blogu zbyt wiele bo moja rodzina nie jest do nich tak entuzjastycznie nastawiona jak ja.  Czasem jednak stawiam ...

„ Po lekkim ochłodzeniu upały znowu wracają. Tym razem jestem na nie przygotowana. Udało mi się  ukręcić kilka pojemników lodów, między innymi bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady. Lody są fantastyczne. Użyłam mocno dojrzałych bananów, więc mają...

Ten bardzo popularny włoski deser rodem z Palermo to nic innego jak chrupiące rurki wypełnione nadzieniem z serka ricotta. Robi się je z ciasta podobnego do tego na faworki i smaży na głębokim tłuszczu. Doskonale zatem wpisuję się w klimat naszyc...

Składniki3-4 jajka ,zależy od wielkości2 szkl. mąki2 lyżki oliwysól do smakupieprz do smakuWykonanieWymieszać mąkę z solą i pieprzem.Dodać oliwę i jajka,wyrobić ciasto.Będzie dość twarde .Uformować wałek ,pociąć na żądaną wielkość ,lekko sp...

Co zrobić gdy zostaje nam sporo czerstwego chleba? Ja proponuję te pyszne kotleciki.Fajny pomysł na wykorzystanie chleba, można dodać przeróżne dodatki do środka bądź też urozmaicić panierkę.Składniki:pół bochenka białego, czerstwego chleba2 szkl mleka...

Mojego kurczaka pieczonego na jabłkach i cebuli, podlanego piwem, podałam z zestawem 3 sałatek. Zacznę alfabetycznie czyli od sałatki z buraków.Składniki:400 g ugotowanych i obranych buraków2 łyżki sosu vinaigrette1 łyżka posiekanego świeżego szczypior...

Czekoladowo kawowy ryż na mleku a'la tort szwarcwaldzki z ricottą, czereśniami i gorzką czekoladąGotowany z kakao i gorzką czekoladą, wymieszany z ubitym białkiem.Mogłem postawić na wiśnię, zdecydowanie.