Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Gdy na dworze panują umiarkowane temperatury i ładne dni przeplatają się z deszczowymi, cukinie są w swoim żywiole i obficie owocują. To jedne z tych roślin, które można byłoby nazwać meteopatami - przy zbyt niskich lub za wysokich temperaturach kwitną...

Gdy Zuzia zaczęła zbliżać się do magicznego wieku 6 miesięcy, rozszerzenie jej diety wydawało mi się czarną magią. Miałam wrażenie, że jej organizm nie jest jeszcze gotowy - przecież jeszcze niedawno miewała kolki. Poza tym odrzuciła butelkę i jedynym ...

O kurczakach słyszy się tyle niedobrego, że naprawdę strach je jeść. Tylko co zrobić kiedy mięso kurczaka po prostu się lubi. Trzeba się nagimnastykować, by kupić drób z dobrego źródła, co też regularnie czynię. No albo można kupić Kurczaka Zagrodowego...

40 lat minęło jak jeden dzień, śpiewał niegdyś Andrzej Rosiewicz w serialu Czterdziestolatek. Choć czas mija szybko i czterdzieste urodziny następują szybciej, niż nam się wydaje, nie zawsze wiemy, czym obdarować jubilata, by spełnić jego marzenia i je...

"Odpowiedzią jest szpinak". Cytat ten pochodzi z filmu dokumentalnego o całkiem przyjemnym tytule "Forks over knives/Widelce ponad noże". bardzo trafnym zresztą. Propaguje on dietę roślinną w sposób poparty udokumentowanymi bad...

Na pewno macie w rodzinie lub ogólnie wśród bliskich kogoś totalnie zakręconego na punkcie gotowania. Jestem o tym przekonana! Jeśli nie wiecie co sprawić takiej osobie na zbliżające się święta, dobrze trafiliście. Poniżej podsuwam Wam kilka pomysłów n...

Tak przyrządzona kapusta pojawia się tradycyjnie na świątecznym stole, w postną Wigilię i całe święta. Doszłam już do odkrycia tych składników, które sprawiają, że ta kapusta jest dla mnie niesamowicie smaczna. Dlatego ląduje ona na stole nie tylko na ...

Wczoraj świętowałam moją 5 rocznicę ślubu. Aby wspomnieć "smakowo" ten dzień, od razu pomyślałam, żeby zrobić taki jaki był w dniu ślubu. Ciemny biszkopt przełożony masą śmietanową i musem malinowym. Niestety wtedy nie można go przykryć masą plastyczną...

Domowe dżemu nie równają się tym kupnym. U mnie tym roku poza truskawkowym i czereśniowym z lawendą (przepis na blogu), powstał też dżem owocowy. I jest pyszny! Spróbujcie :) Owoce możemy modyfikować, w zależności od tego jakie mamy akurat dostępne, l...

Pyszne i wciągające ciasteczka kruche z dodatkiem skórki z cytryny. Po upieczeniu można przechowywać w pojemniku szczelnie zamkniętym do 7 dni.SKŁADNIKI:150 g masła1/2 szklanki cukru kryształduże jajkoświeża skórka z 2 cytrynłyżeczka olejku cytrynowego...

Bardzo lubię pikantne dania kuchni meksykańskiej, w tym klasyczne chili con carne.Z racji tego, że staram się wprowadzać do naszej diety coraz więcej warzyw, postanowiłam przyrządzić jej bezmięsną wersję. W USA takie danie często określa si...

Na wigilijnym stole nie może również zabraknąć pysznej kapusty kiszonej z suszonymi podgrzybkami i żurawiną, która nadaje subtelnej słodyczy całości. Danie jest lekkie, smaczne iz pewnością będę przygotowywała je częściej niż tylko od Święta. Kap...

Czytam u Was o maturach i tak samo jak rok temu ponownie przeżywam to tak jakbym sama pisała.Od mojej maturki mijają 2 lata, a ja z jednej strony mam wrażenie jakby to było wczoraj,z drugiej to jakby minęły lata świetlne. Dychotomia.I bezsenne noce spr...

Jak się macie po świętach i Sylwestrze? Mam nadzieję, że udało Wam się wypocząć.. Nam, cóż jak zwykle nie udało się tego wykonać. Czas świąteczno- noworoczny spędziliśmy dość pracowicie, spotykając się ze znajomymi. Było rewelacyjnie. Zaczynam rok w do...

Niedzielne śniadanie. Pyszne gofry orkiszowe z dodatkiem karobu i kakao. Jedliśmy je z dodatkiem cukru pudru (zmieliłam na proszek nierafinowany cukier trzcinowy, przy pomocy blendera ręcznego), serka mascarpone i konfitury różanej, która nam zalegała ...

Jallab (arab جلاب , jallāb) to rodzaj napoju owocowego popularnego na Bliskim Wschodzie zrobionego głównie z melasy z winogron i wody różanej. Jallab jest bardzo popularny w Jordanii, Syrii, Palestynie i Libanie. Zwykle jest podawany z kruszonym lodem ...