Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Moi domownicy co prawda już nie mogą patrzeć na kaszę jaglaną, ale ja z uporem maniaka, wyszukuje coraz śmielszych rozwiązań na jej przemycenie. W wersji wytrawnej Królowa Polskich Kasz, chyba występowała już we wszystkich możliwych odsłonach, dlatego ...

Po szybkim przygotowaniu obiadu, postanowiłem zaczerpnąć świeżego powietrza i przejść się ulicami, które powoli zaczęły układać się do snu. Fakt, że wyszedłem z domu, nie miał nic wspólnego z przewietrzeniem, ani nostalgicznym spacerem, pomiędzy dogory...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na moją ulubioną carbonarę tym razem z dodatkiem zielonych szparagów.Do przygotowania porcji dla 2 osób będziemy potrzebować:- porcje makaronu spaghetti (u mnie pełnoziarnisty)- 5 zielonych szparagów- 150 g wędzonego b...

Brak energii na wiosnę ...zafundujmy sobie pyszne i pożywne polędwiczki z prądem;-)Składniki na 4 porcje2 małe polędwiczki wieprzowe2 łyżki masła1 łyżeczka oliwy1 szalotka50 ml śliwowicy100 ml soku z aronii lub tarniny300 ml bulionu2-3 łyżki kwaśnej śm...

Najlepsze ciasto drożdżowe jakie robiłam, delikatne, bardzo puszyste i do tego z letnimi soczystymi owocami. Rozkosz! Ciasto jest po prostu tak dobre, że ciężko się od niego oderwać.Ciasto drożdżowe z brzoskwiniamiCiasto drożdżowe z brzoskwiniamiSkładn...

Trochę wracam do przepisu ciasta czekoladowego z masą prince polo.Kolejna wariacja na temat inspiracji . Tym razem wzbogacam o galaretkę i brzoskwinie ;) Duża dawka energii. ;)Biszkopt:5 jajek,szklanka mąki pszennej,szklan...

Cześć,pięknie jest wstać kiedy człowiek jest wyspany. Wówczas można przenosić góry. Ja jednak wolałam swój dobry humor wykorzystać w kuchni. Zapraszam na zdrowy, lekki, sycący i smaczny posiłek. Z ciekawostek- najwięcej czasu zajęło ugotowanie ryżu ;-)...

Prawie włoska. Na cieniutkim cieście, z bazylią i mozarellą. Niemal taką samą jedliśmy w Arco, sprzedawaną na kawałki, w pizzerii przy rynku. Zdjęć nie wrzucam, nie zdążyłam zrobić, tak szybko zniknęła.Składniki na dwie pizze:360g mąki270 ml ciepłej pr...

Wykwintne, bardzo smaczne, delikatne danie, które wręcz rozpływa się w ustach. Danie na specjalne okazje, ale nie tylko...Tagiatelle z polędwiczką w sosie kurkowymSkładniki (na 4 porcje):800 g polędwicy wieprzowej1 kg kurek3 łyżki masła1 du...

Pstrąg to jedna z kilku ryb, którą można przygotować w ten sposób. Równie dobrze sprawdzi się tutaj także, np. dorada. Ważne jest by ryba pozostała w jednym kawałku, gdyż w ten sposób nie wyschnie, a mięso będzie soczyste i bardzo miękkie. Domyślam się...

Gdy zaczynałam ponad rok temu "Z piwem i do piwa" nie sądziłam, że plan się tak się rozciągnie w czasie. Miało być pięknie i cyklicznie tymczasem wpisów do tej pory pojawiło się jak na lekarstwo- nie mam nic na swoje usprawiedliwienie. Na pocieszenie z...

Składniki:2 tabliczki czekolady mlecznej - promocja!2 tabliczki białej czekolady100g masła200g herbatników - promocja!2 śmietanki kremówki80g cukru pudru4 jaja - promocja!1 laska wanilii Herbatniki mielimy na pył i dzielimy na dwie cz...

Chociaż nie należę do fanatyków tak zwanych "superfoods", a właściwości polskiego siemienia lnianego doceniam bardziej niż te hiszpańskich nasion chia, to w takim puddingu są one niezastąpione. Nie mają wyraźnego smaku, toteż możemy szaleć z wariacjami...

Ogarnęło mnie tak wielkie kulinarne lenistwo, żesłów i składników brakuje...Kiedy wracamy z pracy taka sałatka to jedyny nasz posiłek spożywany w domu w tygodniu. Wystarcza kwadrans. Do tego - wracają wspomnienia. Naszych studenckich wypadów do B...

Wrzesień pojawił się na kartkach kalendarza zupełnie niespodziewanie. Wakacje nie okazały się dla mnie łaskawym czasem. Nadmiar pracy i szeroko pojęte niesprzyjające okoliczności odciągnęły mnie od treningów i regularnie karmiły mojego wewnętrznego len...

Bajgle to charakterystyczne bułeczki pochodzące z kuchni żydowskiej. Powstały już w XVII wieku, prawdopodobnie w Krakowie. 200 lat później zawędrowały na Manhattan, gdzie do dnia dzisiejszego robią furorę. Przejrzałam kilka przepisów, ale najbardziej s...