Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

W tych zielonych fasolkach zakochałam się na dobre niespełna rok temu, zawsze jakoś nie było mi do bobu po drodze na targowisku. Ostatecznie kulinarne eksperymenty wymusiły na mnie sięgnięcie po te śliczne, fasolki i najprostsze połączenie z pan...

Masywne, jędrne i bardzo zróżnicowane kolorystycznie liście boćwiny doskonale nadają się by zapakować w nie farsz. Farsz jarski na bazie kaszy z kurkami, z dodatkiem marchewki, cebuli, czosnku i natki pietruszki, doprawionej ostrą papryką w proszku ora...

Nikita nie zwalnia ani na chwilę, bo strata czasu nie przybliża jej do odkrycia prawdy. Tym razem będzie się babrać w czymś wyjątkowo okropnym... własnej przeszłości. I pewne jest tylko jedno, tej wyprawy nie będzie można nazwać miłą, rodzinną wycieczk...

a przynajmniej z recenzowaniem restauracji w Wyborczej. O zaskakującej decyzji poinformował na Facebooku, namaścił też swoją następczynię. To koniec pewnej ery – tak deklaracja Macieja Nowaka o porzuceniu funkcji redaktora naczelnego gastronomic...

Uwielbiam wymyślać nowe smaki granoli, świąteczna o smaku korzennych przypraw z żurawiną to była tylko kwestia czasu. Mocno uprażone orzechy, płatki owsiane i słonecznik z dodatkiem miodu i oleju kokosowego to to co lubię najbardziej. Świąteczny klimat...

Buraki uwielbiam, o tym już wiele razy wspomniałam. Dzisiaj powstała kolejna, bardzo szybka sałatka, tym razem połączyłam sałatę lodową, soczewicę i krem balsamiczny z burakiem. Bardzo fajna propozycja, idealny dodatek do mięsa z grilla. Sałatka został...

Kolejny tydzień a za mną kolejny tort, sporo się już ich napiekłam ostatnio, swoją drogą miło jest, gdy smakuje i przy najbliższej okazji, gdy trzeba takowy zrobić, słyszysz pytanie, czy bym nie chciała czegoś zrobić. Małe, a cieszy. Oprócz tortów zdar...

Cytryna najlepszy składnik marynaty do kurczaka. Cytryna, czosnek i świeże zioła świetnie pasują do kurczaka. Spróbuj z rozmarynem albo tymiankiem. Kurę możesz upiec albo zgrillować. Ja ją podsmażyłem, połączyłem z mascarpone i makaronem. Synon...

Kolejny pomysł na ciasto francuskie w nowej odsłonie. Sakiewki z ciasta francuskiego z pomidorami i salami to ekspresowa w wykonaniu przekąska dla każdego. W sumie to dzisiaj wcinaliśmy je na śniadanie, także przekąska to może jest jednak zbyt mało pow...

Kolejny z przepisów mojego męża. Pomysł podpatrzył w restauracji Etnika, gdzie miał okazję jeść gulasz warzywny z fasolą i masłem orzechowym. Od siebie dodał bakłażana i doprawił po swojemu. Z braku masła orzechowego, w naszej wersji są mielone fistasz...

Wyobraźcie sobie taki scenariusz: Leżycie sobie na leżaku w ogródku, słońce świeci Wam w twarz. W tym momencie dostajecie do ręki miseczkę z chłodnikiem z jabłkiem i botwinką. Co powiecie? Prawda, że kusząca perspektywa? Ja osobiście uwielbiam, kocham,...

Ciasto wiewiórka to proste i smaczne ciasto z dodatkiem jabłek oraz orzechów. Moja mama robiła wiewiórkę naście lat temu, teraz sobie przypomniałyśmy o tym przepisie. Jest to wypiek bardzo jesienny placek ma lekko rudy kolor (no jak to wiewiórk...

To babka – niespodziankaJNiby nudna bezglutenowa babka cytrynowa. Na zewnątrz ma piękny makijaż z pasty kokosowej i liofilizowanych truskawek. A co wewnątrz? Kwiat?- Mamusiu, co pieczesz? – zapytał starszy Księciuniu.- Ciasto – babkę z kwiatem, S...

Cześć Wszystkim! :)Dziś propozycja na czasie, ponieważ właśnie trwa sezon na ogórki (na bazarkach możecie już znaleźć ogórki w cenie 3 złotych za kilogram), a co za tym idzie, właśnie teraz możemy do woli opychać się małosolnymi ogórkami! Takie o...

Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ dzięki nim mają one mocne zęby i kości. Zrobiłam tort, tym razem nie na słodko. Doskonały na "Mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego". N...

Naszło nas na coś drożdżowego! Chcieliśmy suszonych owoców, zapragnęliśmy kandyzowanych skórek i marcepanu! Miał być placek, ale skończyło się na rogalach! Idealnie pasują do kubka gorącej czekolady czy pysznego domowego kakao!Spróbujcie koniecznie!Skł...