Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Będąc w Hiszpanii, miałam wreszcie okazję spróbować tradycyjnego gazpacho andaluz. Na początku byłam trochę zdziwiona - że jak to, zupa na zimno, bez gotowania? Jednak już po pierwszej łyżce miałam ochotę na więcej. Gazpacho jest wręcz idealne na upały...

     Niewielka kuchnia na poddaszu była bardzo przytulna, szczególnie letnimi wieczorami. Drobna brunetka zamknęła drzwi za ostatnim pomocnikiem w przeprowadzkach i ogarnęła wzrokiem ogrom rzeczy, które zostały wniesione w kartonach. Teraz wydawało się...

Dobra patelnia w mojej kuchni to podstawa. Prowadząc bloga kulinarnego i „mieszając nieustannie w garach”, Post Papryki faszerowane kaszą jaglaną w sosie pomidorowym, pieczone w patelni Woll pojawił się poraz pierwszy w .

Tradycyjny polski sernik, makowiec, kotlet mielony, tatar czy coraz popularniejszy w kraju nad Wisłą arabski falafel - wszystkie te potrawy wymagają... zmielenia składników. Możemy oczywiście pójść na łatwiznę i kupić ser sernikowy w „wiaderku” (co zr...

Jajka faszerowane są bardzo smaczne i są piękną ozdobą stołu. Można je nadziać różnymi farszami. Tym razem polecam wersję z wędzonym łososiem.składniki:6-7 jajek100 g wędzonego łososiaok 4 łyżki jogurtu naturalnegoposiekany koperekświeżo mielony koloro...

Autorem "Jelita wiedzą lepiej. Jak zrewolucjonizować sposób odżywiania i zmienić od wewnątrz swoje ciało" jest Michael Mosley. Studiował on medycynę, ale jej nie ukończył i zaczął pracę w BBC jako dziennikarz naukowy, producent i prezenter programów na...

Przepyszna i prosta owsianka. Bogata w błonnik, syci i dodaje energii na początek dnia. W taki sposób przygotowuje sobie moje śniadanie już od kilku tygodni, jedynie zmieniam dodatki, dzięki czemu owsiankowe poranki nigdy mi się nie nudzą! A Wy jakie o...

Kolejne bułki, tym razem zupełnie bez dodatku mąki pszennej sam orkisz i otręby żytnie.Składniki: (6 sztuk kwadratowych małych i 2 okrągłe średniej wielkości)400 g mąki orkiszowej (np Melvit)40 g drożdży225 ml ciepłego wiejskiego mleka1 łyżeczka miodu1...

Czeski bramborak, z tą nazwą i w ogóle daniem spotkałam się pierwszy raz i nie wiem czy ma ono jakiś związek z Czechami jednak wiem że jest to bardzo dobry dodatek do obiadu, zawsze to jakaś odskocznia od kupy tradycyjnych ugotowanych ziemniaków na tal...

Zamiast tradycyjnych frytek polecam małe kuleczki ziemniaczane. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu bo trzeba ziemniaki ugotować a potem uformować w kuleczki ale raz na jakiś czas można się poświęcić i przygotować taką dawkę kalorii.składniki:800 g ...

Pierwszy raz jadłam taki mus , na warsztatach kulinarnych, na których byłam w ubiegłym roku. Tak przypadł mi do gustu, że często robię go w domu. Jest pyszny i doskonały dla nie zapowiedzianych gości. W sam na leniwe, niedzielne popołudnie :)tabliczka ...

Zbliżają się Andrzejki tak więc postanowiłam przygotować jakąś przekąskę. Akurat w lodówce zalegały parówki. Takie parówki to świetna przekąska na domową imprezę. Corn dogi podałam z sosem czosnkowymFolwark. Ten i inne sosy dostępne są naFr...

Składniki:kasza jaglana (1 szklanka)słonecznik (1/4 szklanki)cynamon (łyżeczka)banan ( 1 szt.)jabłko (1 szt.)owoce sezonowe: brzoskwinia, nektarynka,gruszkaśliwki (5 sztuk)woda (2 szklanki)2 łyżki oleju sezamowego lub kokosowego lub z orzechów wł...

Smoothie marchewkowe z awokado i sezamem w słoiczkupo domowym dżemie rabarbarowymInspiracja2 marchewki1 duży banan1/3 awokadołyżeczka cynamonułyżka siemienia lnianegomleko roślinneopcjonalnie łyżka mąki z pestek dyniSiemię zalewamy wrzątkiem, odstawiam...

Nieco odmieniona wersja pieczeni z mięsa mielonego. Można podawać na ciepło lub na zimno.Składniki:1 kg mielonego mięsa (łopatki)2 ząbki czosnku2 surowe jajka1 bułka moczona w wodzie1 - 2 łyżki suchej kaszy manny1 łyżeczka słodkiej mielonej papry...

Składniki na 2 - 3 porcje:250 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki1 obrany ze skórki pomarańcz, pokrojony na cząstki /ok. 140 g po obraniu/30 g orzechów włoskich20 g oliwy z oliwek1/2 łyżeczki soli1 łyżeczka cukru kokosowegoszczypta pieprzu1 łyżka...