Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Aura za oknem nie sprzyja aktywności. W sumie zaczynam rozumieć niedźwiedzie i to, że wolą przespać i poczekać na wiosnę. Być może gdyby nie moje poczucie, że warto korzystać z każdej chwili, nie rozdrabniać się i nie marnować czasu na czekania na "jut...

Dokładnie 2 lata temu rozpoczęła się moja przygoda z blogiem. Od tamtego czasu systematycznie przybywało osób chętnych do odwiedzania, czytania i próbowania moich przepisów. Wtedy nie przypuszczałam, że kiedyś stanie się on tak chętnie odwiedzaną stron...

Dziennik z wyprawy po Sandomierskim Szlaku Winiarskim Przemierzaliśmy Sandomierszczyznę na rowerach od kilku dni. Wciąż jednak nie dotarliśmy do głównego celu naszej wyprawy, miasta od którego tereny te brały swo...

Pozostało mi trochę zakwasu pszennego, po chlebowych wypiekach, i jak zwykle szkoda mi było go zamordować w kuchennym zlewie... Nagle Głos za plecami podpowiedział mi "...a może zrobisz ciasto...". Na słowo ciasto przeważnie reaguję bez ociągania :-)Ci...

Konkretnych postanowień na ten rok nie mam. Nigdy tego nie robiłam. Mam marzenia i zachcianki. Chciałabym sprecyzować mój cel w życiu. Ostatnio mam w głowie miliony różnych opcji, a każda nowa jest bardziej zakręcona niż poprzednia. Serio. Oliwia...

Kiedy zaczyta się wiosna, moim ulubionym miejsce na zakupy jest osiedlowy ryneczek. Uwielbiam sezonowe, kolorowe, młode warzywa. Mimo, że ich ceny początkowe nie należą do najniższych, po jesieni i zimie trudno im się oprzeć, a nasz organizm błaga nas ...

Kiedyś dawałam mężowi do pracy kanapki i dopóki był to chleb pełnoziarnisty, było jako tako. Ale się mąż zbuntował i stopniowo pełne ziarno zastąpiłam jasnym... równocześnie zaczął mi się mąż powiększać.Rano nie jest łatwo, spać się chce, do ogarnięcia...

Kupiłem ostatnio w markecie mrożone małże bez skorupek i przez długi czas zastanawiałem się co z nimi zrobić. Spróbowałem ugotować zupę i wyszła całkiem dobra, ale nie aż tak, żeby promować ją na blogu. Potem wpadłem na pomysł, żeby je zamarynować i to...

Gdy tylko zaczyna się sezon na ogórki to w naszym domu zaczyna się produkcja, najpierw małosolne, później kiszone, w occie i wszelkie kombinacje z curry, chilli itp. itp. Dziś te pierwsze, ulubione mojego męża. Gotowne na drugi gdzień i znikające...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na jajecznicę z dodatkiem mleka i sera, która jest bardziej lekka i puszysta od standardowej jajecznicy.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 3 jajka- pół łyżeczki masła- 1/3 szklanki mleka- 3 plasterki żółtego sera ...

Na 4 porcje :* 300 g makaronu orecchiette* 1 bakłażan*100 g pieczarek* 1 średnia cukinia* 500 ml przecieru pomidorowego* 4 ząbki czosnku* 1 łyżeczka suszonej bazylii* sól, pieprz1. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.2. Sos : na patelni...

Dziś szybka propozycja na obiad rybny.Ryba może być właściwie każda więc do dzieła!Składniki;4 filety mintaja (może być też mrożona kostka)1 puszka pomidorów bez skóry2 małe marchewki150 ml śmietany125 g mozzarelliolej,
sól,
pieprz.zioła prowansalskieP...

Nie wszyscy lubią karpia ze względu na jego słodkawy smak. Idealną rybą dla nich jest amur. Pyszne, soczyste mięso o wyrazistym smaku. No i co najważniejsze mało ości, a te które są, są na tyle grube, żeby bez problemu je usunąć. Kupiłam dużego, ...

Kakaowe ciasto owsiano-cukiniowe ze śliwkami i kruszonką.Składniki (na 2-3 porcje):- 100g płatków owsianych (pół na pół zmielone i w całości),- 50g mąki pszennej pełnoziarnistej,- 2 łyżki siemienia lnianego,- 2 łyżki oleju,- 3 duże (4 małe)...

Wczoraj na kolację zrobiłam Butter Chicken i dodałam do niego mleczko kokosowe. Zostało mi jeszcze trochę, więcna śniadanie postanowiłam zrobić milchreis kokosowy. Lubie połączenie kokosu z kardamonem i wanilią. Można by rzec, że na śniadania mia...

Coś szybkiego!i tylko trzy składnikowego.Lepiej być nie mogło :)Sycące i pożywne.Co to jest?To tortilla z ziemniakami :)Składniki :4-5 większych ziemniaków;4 jaja;1 mała cebula;sól, pieprz, oliwaZiemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Wrzucamy na ro...