Cześć Wszystkim! :)
Dziś zapraszam na jajecznicę z dodatkiem mleka i sera, która jest bardziej lekka i puszysta od standardowej jajecznicy.
Do przygotowania będziemy potrzebować:
- 3 jajka
- pół łyżeczki masła
- 1/3 szklanki mleka
- 3 plasterki żółtego sera pokrojonego w kostkę albo startego na tarce
- szczyptę soli i pieprzu do smaku
1. Jajka, ser, mleko, sól oraz pieprz przekładamy do miseczki i roztrzepujemy widelcem.
2. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła, po czym wlewamy na nią mieszankę jajeczną.
3. Całość podsmażamy przez ok. 8-10 minut, od czasu do czasu mieszając.
SMACZNEGO! :)
Jeśli preferujecie klasyczną jajecznicę na szynce znajdziecie ją
tutaj.