Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Pochłonęłam tę książkę w jeden dzień. Dawno żadnej powieści z motywem kulinarnym (jeśli w tym przypadku można to tak określić) nie czytało mi się tak dobrze i szybko. Bywało obrzydliwie, bywało absurdalnie, żołądek trochę protestował, sumienie się bunt...

Najprawdopodobniej jedna z najprostszych przekąsek na świecie. Szybka w przygotowaniu, dietetyczna, smaczna. Czego chcieć więcej?Składniki:kilkanaście plasterków wędliny (dobrze sprawdza się kwadratowa szynka prasowana) serek kanapkowy naturalnyskładni...

Składniki:duża garść świeżego szpinaku200 g pomidorków koktajlowych (pokrojone na połówki)150 g sera feta (pokrojony w kostkę)100 g pieczarek (pokrojone w talarki, lekko posolone i przez chwilę duszone - tak, żeby pozostały jędrne)1 cebula (pokrojona w...

Początek jesieni kojarzy mi się właśnie z tym kremem, dlatego nie mogłam go w tym roku nie przygotować :)Składniki:bulion2 kg dyni1 średni ziemniakpieprzsólgałka muszkatołowaPrzygotowujemy bulion mięsny, już po kilku minutach dodajemy pokrojoną dynię. ...

Każdy chyba pamięta zapach i smak zapiekanego ryżu z jabłkami. Nie musimy wiedzieć co będzie na obiad, nie musimy tego również widzieć, wystarczy, że poczujemy ten właśnie zapach, a od razu rozpoznamy co jest w piekarniku.Ugotowany na mleku z odrobiną ...

Zupa z zielonego groszkuWiosna i lato to cudowny czas świeżych warzyw i owoców, a więc wykorzystujmy je ile się da, bo nigdy nie są tak aromatyczne te mrożone. A ja mam dziś świeży zielony groszek, który dostałam od teściowej i przerobiłam ...

1 duży brokuł20 dag wędzonej szynki lub polędwicy20 dag startego żółtego seraolejZagotuj osoloną wodę, wrzuć podzielonego na różyczki brokuła i pogotuj go kilka minut. Nie za długo, lepiej, żeby był lekko twardawy. Odcedź.Szynkę pokrój w kosteczkę i po...

Dzięki pysznym, różnorodnym octom JAMAR udało mi się wyczarować wspaniałe sałatki na zimę.Składniki:6 kg ugotowanych buraczków5 papryk zielonych2 papryki żółte3 papryki czerwone10 cebul700 ml wody150 ml octu 10% JAMAR100 ml octu Winnego z Czerwon...

Klasyczny kotlet de volaille (dewolaj) to oczywiście białe mięso z piersi kurczaka w pysznej chrupiącej panierce przypominające kształtem roladkę alb wrzeciono. Sekretem prawidłowo wysmażonego kotleta de volaille jest nadzienie, masło z natką pietruszk...

Wpisawszy tytuł jakoś sobie pomyślałam, że może ktoś trafi tutaj z myślą, że to podsumowanie największych literackich dokonań w 2016 – najlepszych debiutów, kontynuacji, premierowych publikacji i innych tego typu wydarzeń. Rozczarowani zatem będą ci, k...

Tegoroczne święta były/są nie do końca typowe. Wielka, ale bardzo skromnie przybrana, choinka ma swoją prawdziwą gwiazdę: Tycia! Nasz bohater wskakuje na drzewko z szybkością światła i metodycznie zrzuca zawieszone na choince pierniczki oraz pusz...

Dziś wreszcie słońce! Do tego proponuję na obiad coś prostego i szybkiego w przygotowaniuTarta z gruszką i serem pleśniowym* opakowanie ciasta francuskiego* gruszka, obrana i pozbawiona gniazd nasiennych, pokrojona w cienkie plastry* około 250 ml śmiet...

Składniki : 80g zakwas żytni aktywny o wydajności 200% 80g mąka żytnia razowa typ 2000 380g mąka żytnia typ 720 310g woda 10g słód żytn...

Kolejna odsłona moich słodkości...bez kalorii :)Tym razem mam dla Was kolczyki - słoiczki z Nutellą.Słoiczek wraz z korkiem ma ok 2cm wysokości.Lekki, uroczy i mega oryginalny.Po więcej mojej biżuterii i pomysłów na prezent zapraszam do sklepiku:...

Wyśmienite ciasto, które jadłam tylko raz. Wykonane było przez cukiernię, nikt z gości nie wiedział jak się nazywa owy deser. Po kilku miesiącach natrafiłam w Biedronce na to ciasto . Na opakowaniu widnieje napis : Kostka Luwr.Ciasto jest m...

Klasyczny jesienny smak jabłka z cynamonem zamknięty w oryginalnej formie precli.Mmm pysznie!Składniki (na 8 dużych lub 16 małych sztuk) na precle:* 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody* 2 łyżki cukru* 2 i 1/2 łyżeczki suchych drożdży* 2 łyżeczki ...