Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Zwykło się mówić, że do tanga trzeba dwojga, śpiewał nawet o tym Krzysztof Cugowski, więc coś w tym musi być. Jednak czasami zdarza się tak, że na horyzoncie pojawia się ktoś trzeci (a czasem nawet i czwarty) i wywołuje zamieszanie w zdawać by si...

Czy zastanawialiście się kiedyś dlaczego ceny miodów różnią się tak znacznie? Od czego zależy czy miód dostarczy dla Waszego organizmu cennych naturalnych substancji czy będzie to po prostu rozpuszczony zwykły cukier o smaku miodu? O wskazówki jak rozp...

Chociaż staram się chodzić wcześnie spać (ku wielkiej rozpaczy C., który w nocnomarkowaniu niemal dorównuje mojej Mamie), gdy budzik dzwoni o czwartej, wyrzucam sobie w prostych, żołnierskich słowach, że taką głupią drogę wybrałam. Przechodzi mi po jak...

Ostatni wypad do restauracji okazał się nie tylko smaczny ale i pomysłowy. Mieszkam w końcu w dość atrakcyjnym turystycznie miejscu, czyli w Trójmieście, szczególnie latem mnóstwo czasu spędzam poza domem i odwiedzam różne miejsca. Jedne odwiedzam któr...

Drugi dzień mojego 3-miesięcznego wyzwania. Na dzień dzisiejszy mam wyliczone zapotrzebowanie energetyczne i będę się starać trzymać bilansu ujemnego dzięki zdrowemu odżywianiu i ćwiczeniomWprowadzona zmiana! Jeśli ktoś chce się zainspirować posiłkami,...

Restauracja U Chłopaków, którą odwiedziłam w zeszłym tygodniu mieści się przy ulicy Chłodnej. Lokalizacja jest super, nie tylko dla mnie (mieszkam bardzo blisko), ale ogólnie. Jest równocześnie i blisko centrum, i w spokojniejszej okolicy. Ul. Jana Paw...

Włoskie drożdżowe pieczywo serwowane jako starter, dodatek do dania lub przekąska, którą kroimy na kawałki i podajemy z dobrej jakości oliwą. Dawno temu na moim blogu pojawił się wpis z przepisem na mini focaccie z czarnymi oliwkami. Dzisiaj zrobiłam d...

Właściwie to pieczona na ruszcie nad ogniskiem, ale myślę, że na grillu, takim z węglem i żarem też wyjdzie, na patelni grillowej raczej nie (stąd brak zdjęcia, bo na imprezie nie przetrwały, a teraz nie mam jak zrobić nowego). Robiłam pierwszy raz, za...

składniki na biszkopt: 130 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodaj...

Rogale świętomarcińskie, to poznańska tradycja. Sezon na nie wypada jesienią, krótko przed i po dniu Św. Marcina, czyli 11 listopada. Każdego roku tylko w tym jednym dniu Poznaniacy zjadają 250 ton rogali marcińskich. W 2008 roku rogal ów urósł do rang...

No i znów poprowadziłam kolejny, nieziemsko słodki Kurs Cukierniczy I stopnia. Królowały drożdżówki, ciasta na bazie musów, mirror glaze , chrupiące ciasteczka, mono desery i pyszne tartaletki z kremami. Cudowni uczestnicy z wielkim zapałem i serce...

Trening na czczo czy po posiłku? Obie opcje są dobre, zależy co chcesz osiągnąć dzięki treningowi. Jeśli zależy Ci na zrzuceniu dodatkowych kilogramów, trening na czczo jest doskonałym rozwiązaniem. Należy jednak pamiętać o jednej najważniejszej zasadz...

Panna cotta jest uzależniająca! To jeden z najprostszych do przygotowania deserów dających efekt WOW. "Wow!" - mam nadzieję, że takie właśnie będą Wasze słowa po spróbowani panna cotty z białą czekoladą i sosem z czerwonej porzeczki. Bardzo słodki, śmi...

PIECZONA SERNIKOWA OWSIANKA Z MELONEM I BAOBABEM/przepis własny/150 g kremowego serkajajkołyżka syropu z kwiatu kokosa (lub cukru)szczypta soliok. 150 ml lekko podgrzanego soku z baobabu(u mnie firmy Matahi)1/3 łyżeczki proszku do pieczeniamasło ...

Jeśli Wam się znudziły tradycyjne kanapki z wędliną czy serem wykonanym z mleka krowiego to polecam kanapki z pastą, której głównym składnikiem jest tofu.Tofu jest to ser wykonany z mleka sojowego, który zawiera w swoim składzie pełnowartościowe ...

Nietolerancja pokarmowa (nadwrażliwość pokarmowa), to nie jest, jak się niektórym wydaje, nowoczesny trend i wymysł "tych czasów".Już w czasach starożytnych zauważano zależności między samopoczuciem, a spożytym pokarmem.Lukrecjusz mawiał "Co dla jedneg...