Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jedną z ulubionych zup na blogu jest krem z buraków z mlekiem kokosowym, na który od roku wszyscy mają niezmiennie duży apetyt. Jednak z okazji maja i świeżej botwiny przyszedł czas na wiosenną i jeszcze lepszą wersję tego przepisu. Połączenie buraka o...

Wydawało się, że 796 stron wystarczy. Że to dużo, by wyczerpała się opowieść. A jednak ostatnie z nich dawkowałam sobie jak czekoladę, powolutku, delektując się każdym kawałkiem, tak, by ich smak trwał jak najdłużej."Bo tak właśnie postępujemy. R...

Bawarska sałatka ziemniaczana- kartofle w niemieckiej odsłonieZiemniak wywodzi się z Ameryki Południowej, gdzie był uprawiany już tysiące lat temu. Został sprowadzony do Europy w końcu XVI wieku, a w ciągu następnych stuleci stał się jednym z podstawow...

Tata zażyczył sobie smażoną polędwicę wołową. Nigdy sama jej nie smażyłam, owszem przygotowywałam marynatę i patrzyłam jak robi to Mama, ale to nie to samo. Postanowiłam więc poradzić się Jamiego Olivera i mięso wyszło fantastyczne.potrzebne składniki:...

Kultowa kanapka Ameryki! Nazwa mówi sama za siebie, nie da się zjeść Jasia Flejtucha elegancko, bankowo coś wypadnie, na 100% się ubrudzisz, będziesz wyglądać jak jedna z bliźniaczek Olsen w filmie "Czy to ty czy to ja" :) Klasycznie podaje się go w bu...

Kto nie kocha grillować? Chyba niewiele jest takich osób, ja z pewnością do nich nie należę. Choć sama nie mam ogrodu, nie powstrzymuje mnie to przed przyrządzeniem potraw grillowanych z piekarnika lub z patelni. Pewnie najsmaczniejsze szaszłyki ...

Orientalne grillowane szaszłyki satay z marynowanego mięsa lub ryby to danie kuchni malajsko-indonezyjskiej. Najczęściej serwowane są z ostrym sosem z masła orzechowego i mleczka kokosowego. Moje satay'e przygotowałam z kurczaka i usmażyłam na patelni ...

Przechodziłem obok nich kilka razy i za każdym razem mój wzrok uciekał w ich kierunku, lustrując wyeksponowane krągłości. Starałem się wzrok wbijać w produkty, które nie przyciągały w tak nachalny sposób, ale nie dało się. Wbrew swojej woli, cały czas ...

Są takie chwile w których apetyt na słodkie nie daje spokoju. Wtedy zazwyczaj sięgam po gorzką czekoladę, sezamki lub owoc. Gdy mam czas (bo chęci są stale) robię własne łakocie. Mam to

Zdarza się, że zostanie nam bułka lub kawałek chleba. Chociaż bardzo się staramy aby tak nie było zdarza się. Nie wyrzucajmy! Czerstwe pieczywo można wykorzystać na wiele sposobów. Z chałki lub bułek możemy przyrządzić tosty francuskie ...

Drogie, nasze doroczne spotkanie dawno za nami, ale we mnie ciągle są Wasze słowa, śmiechy, rozmowy od rana do nocy Spacery w poszukiwaniu czapli nad stawem. Wycieczki do miasteczka. Gong wyznaczający nasze posiłki. Świece na tarasie. Kie...

Nie mam słów by opisać jak pyszne jest to danie. Z pewnością są to najlepsze słodkie pierogi jakie jadłam w moim życiu i z pewnością przyrządzę je nie raz. Farsz pierogów to dokładnie ten sam jaki wykorzystujemy w przygotowaniu rogali Marcińskich. Świe...

Mamy jesień która kojarzy nam się z orzechami i ziemniakami , więc postanowiłam połączyć te oba składniki z twarogiem w postaci sernika. Wyszedł lekko ciężki i wilgotny.Za to rozpływający się w ustach z kawałkami chrupiących orzechów które czuć od same...

Znajomi z Polski często pytają mnie, jakie restauracje, w tym restauracje wegetariańskie, mogę polecić w Barcelonie. Niektórzy pytają też, czy nie jedząc mięsa, można w ogóle w Barcelonie coś zjeść. Tak, można zjeść i to zjeść bardzo dobrze. Jest coraz...

Tortille z delikatnym mięsem z indyka i aromatycznym, pikantnym  nadzieniem – podane z  sosem czosnkowym Post Tortilla z nadzieniem z indyka w pikantnym sosie pojawił się poraz pierwszy w .

Składniki na gulasz: 1 kg wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 suszonych śliwek 0,5 litra bulionu 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 1 marchewka z bulionu liść laurowy ziele angielskie sól pieprz olej Składniki na placki ziemniaczane: 1 kg ziemniaków...